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有时候一个完美的甜点，远比甜言蜜语更能融化人们的心。 请记下这五十个完美烘焙配方，它能带给你五十个美好关系。 曾经有一位互不来往的朋友，吃了她亲手制作的咸派而误会冰释，两人从此成为麻吉好友。 有一次她使用了妈妈栽种的香水柠檬，意外地让传统的马德莲娜甜点有了新风味，现在成了妈妈最爱的点心。 为了捉 Learn MoreUSUAL: RM44.90NOW: RM 44.90 (-0%)
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涓涓以向世界张展的味觉美学、手工技艺，创造着她书中那让人眼花撩乱，却因为那《芭比的飨宴》对烹调的庄重、华丽，而让人心生温暖幸福之感的小宇宙。──文坛才子五年级一哥骆以军感动推荐 我用一道道的料理当做针线，在厨房织出自己与父母及家人间的情感牵绊。 希望美味可口的料理不只满足口腹之欲，还可以凝聚一家人的心，丰富美 Learn MoreUSUAL: RM49.90NOW: RM 49.90 (-0%)
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用素食的健康概念 展現葷食的不同風味 外省包子、饅頭，台式鹹粥、羹麵， 美式漢堡、三明治，時髦的沙拉輕食、Brunch… ．最常見的傳統早點：包子、饅頭、燒餅、煎包、蛋餅、手抓餅… ．最好吃的中式麵點：麵線、涼麵、粽子、肉丸、碗粿、米糕、蘿蔔糕… ．最豐富的異國早餐：貝果、披薩、薄餅、鬆餅、蛋卷、口袋麵包… 素早餐不 Learn MoreUSUAL: RM46.20NOW: RM 46.20 (-0%)
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煮飯婆？黃臉婆？ 難道是主婦的宿命？！！！ 廚房也可以是伸展台， 優雅煮食、輕鬆上菜，一點都不難！ 【本書特色】 ‧ 每道食譜歷經多次試作實驗才整理上線。 Learn MoreUSUAL: RM55.45NOW: RM 55.45 (-0%)
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142道優秀食譜， 掌握食材特色，順性處理， 品嚐最好的純淨原味。 【將食材用對地方，就是成功的第一步！】 （Ｏ）蘿蔔葉片：摘除枯葉，切成小片後泡水，或是用水煮去除苦味，即可用於拌炒、熬湯、拌飯。 （Ｏ）蘿蔔上段：帶有甜味，適用於沙拉或醋漬小菜、白蘿蔔泥等生食。 （Ｏ）蘿蔔中段：口感稍硬，適用於加熱烹調，製成 Learn MoreUSUAL: RM58.50NOW: RM 58.50 (-0%)
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台灣冠軍領隊師傅的甜點聖經 20多年專業經驗解答甜點製作過程「成功＆失敗原理」 以「OK」與「NG」清楚易懂的圖解對照呈現 超過千張步驟圖＋關鍵提點，克服「烘焙盲點」 手不巧也能做出令人讚嘆的甜點！ ★★★冠軍領隊師傅的精準甜點配方大公開★★★ 步驟圖解分析‧成功失敗圖對照‧配方分量零誤差‧Q&A疑問解決 從基礎工序切入，備料、攪 Learn MoreUSUAL: RM43.10NOW: RM 43.10 (-0%)
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從基本的海綿蛋糕，到進階的奶油蛋糕，再到華麗的花式蛋糕， 近百款裝飾蛋糕， 步驟簡單，作法詳實！ 輕鬆掌握每個小細節 ， 做出溫馨幸福的糕點 ， 烘焙新手也能讓魔鬼吃了說My God！ ◎清楚明示的全彩圖片，詳細易懂的步驟說明，1000張以上的步驟圖解，讓初學者也能快速上手 精確的文字解說配上彩色圖示，教你準確掌握下手角度與運用技法，從 Learn MoreUSUAL: RM46.05NOW: RM 46.05 (-0%)
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麵包的靈魂在於麵粉的筋度， 發酵決定麵包的品質。 麵包大師教你140款味蕾都會跳舞的麵包， 讓你新手變高手， 口中享受，心中感動！ 無論正餐或下午茶， 都會讓你得心應手， 瞬間變成百分百的麵包控！ ◎step by step一步驟一圖解，準確抓住食材分量和烘焙時機，跟著做完全零失敗！ 詳細明瞭的步驟解說，1500張以上彩圖超強圖解，教你掌握食材分量 Learn MoreUSUAL: RM46.05NOW: RM 46.05 (-0%)
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美味速成班，2分鐘新手變大廚！ 全影音搭配詳細食譜步驟圖，料理無死角，技巧全都露！ 老手看訣竅，新手學技巧！ 化繁為簡，零廚藝料理再創新！！ 保證馬上上手，精彩料理，快速上桌！ 從精緻小點到宴客大菜，從家常熱炒到異國美食，現在通通都難不倒。詳細的步驟圖，搭配2分鐘的影音教學內容，即掃QRCODE即看，所有技巧與訣竅都完整呈現。 Learn MoreUSUAL: RM58.50NOW: RM 58.50 (-0%)
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「開飯了！」您有多久沒有聽到這親切的三個字？ 不同的料理人烹調出不同的味道，但其中對家人的愛卻是永恆不變。 快快挽起袖子親自動手吧！讓您的餐桌精采又溫暖！ 八大單元，Carol精選52道食譜，收錄平時家中年節或宴客常常出現的料理，並應用當季盛產的食材來調理。簡單容易操作的步驟，讓您可預先做好並縮短準備時間。從冷菜拼盤、熱炒燉 Learn MoreUSUAL: RM43.10NOW: RM 43.10 (-0%)
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部落格260,000,000瀏覽人次的肯定與支持，您絕對不能錯過的一套烘焙鉅著！ 繼《Carol烘焙實驗室：108封來自烘焙讀者的挑戰信》國內第一本全自製Q&A食譜後， Carol再接再厲挑戰如何製作各式各樣不失敗的餅乾、蛋糕與甜點全書。 「自己在剛開始嘗試製作甜點時也曾遇到非常多的困難，往往依照書中做法卻無法順利完成，也沒有任何人可以詢問，完全不知 Learn MoreUSUAL: RM135.50NOW: RM 135.50 (-0%)
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等待超過40年，終於出版的中式麵食經典！ 從知識到實作，從歷史、材料、器具、手法到食譜，超完整收錄！ 周清源，人稱「中式麵點界國寶」。 40多年前，他一頭栽入麵食世界， 為了讓技術更上一層樓，不斷到世界各國學習， 從鑽研食材特性、研究製作技巧、蒐羅經典食譜、溯源麵食的歷史文化等， 他投入了一輩子的精力與光陰 Learn MoreUSUAL: RM100.10NOW: RM 100.10 (-0%)
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省錢健康零負擔，800張步驟圖，馬上就能學會！ Learn MoreUSUAL: RM49.30NOW: RM 49.30 (-0%)
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新型態的主婦生活 X 關於料理和家的大小事 61篇廚房裡你知我知老公不要知的主婦心內話， 61道不學起來對不起天地良心的家常料理， 11項讓你能悠哉翹腳捏鬍鬚的小撇步， 加上16樣生活風格小物， 原來，打理一個家，就是這麼簡單—— 「我不會跪在地上擦地板， 不會把塑膠袋折成小豆干收進紙盒，不會做豐富澎湃的 Learn MoreUSUAL: RM53.90NOW: RM 53.90 (-0%)
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＜超人氣烘焙玩家Kokoma，2017年最受期待的出書計畫＞ 一開課隨即引領風潮的手撕麵包課程，完整公開！ 在家就能做出52種超可愛的造型手撕麵包 ★【特別收錄】Kokoma 獨創愛心造型手撕麵包★ 花草動物、童話故事、派對節慶， 將麵包變立體、變可愛、變可口，超萌造型征服大人小孩的心， 下午茶．晚間小點．野餐派對．親子同樂，成 Learn MoreUSUAL: RM58.50NOW: RM 58.50 (-0%)
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★★★烘焙新生必備餅乾寶典★★★ 簡單的步驟、易備的食材，沒學過烘焙的超級新手，在家也能輕鬆做 餅乾不但攜帶方便、口味多元，還很「涮嘴」，最貼近生活的小西點絕對非「餅乾」莫屬。 烘焙新手上路，從餅乾開始學起最方便，可愛討喜的擠花餅乾口感較鬆綿、百變圖案的造型餅乾製作有趣又兼顧美味食感，只需要簡單可得的 Learn MoreUSUAL: RM46.05NOW: RM 46.05 (-0%)
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★★★新手必備的蛋糕百科★★★ 簡單的步驟、易備的食材，150 道美味蛋糕，在家也能輕鬆做！ 提到甜點，第一個聯想到的一定就是「蛋糕」，市面上販售的蛋糕總是外表華麗甜美，口味豐富多變，有的是搭配酸甜可口的水果，有的是配上濃郁滑順的巧克力，也有的是加入風味獨特的起司做變化。 這些看似複雜困難的蛋糕總是讓烘焙新手卻步， Learn MoreUSUAL: RM46.05NOW: RM 46.05 (-0%)
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