一瘦就是一辈子!邱正宏医师教你不复胖减肥法

美国减肥专科医学会∕第一位华人减肥权威医师 ──邱正宏──教你最适合台湾人的「不复胖」减肥法！ 　　作者接受过【中天娱乐 康熙来了】【TVBS国民大会 麻辣天后宫 新闻挖挖哇】【57健康同学会】【民视 新闻专访】【台视 新闻大追击】【年代Much今晚谁当家】【大陆湖南卫视 百科全说】【大陆湖北卫视 新本草纲目】……等上百个重量级节目的专访！ 　　随书附赠》邱正宏医师独家传授：击退陈年肥肉的「瘦身秘技随手读」。 本书特色 　　1.减肥界权威医师教你瘦： 　　(1)本书由2005年联合文学出版的《减肥圣经》为基础（邱正宏与潘怀宗合着），依据减肥医学的改良而调整内容以符合时代，锁定女性族群，并加入近三年邱医师发表的科学瘦身论点，再配上精彩的全彩图解，让内容更具可看性与时代感！ 　　(2)「减肥」不是专属于女人的工作，让瘦身名医破解困扰全民的减肥问题。帮你找出肥胖根源！利用饮食、运动、药物、医学的方法，彻底甩掉你身上的肥油，同时避免复胖问题，连根拔起你的肥胖因子。 　　2.邱医师受邀至各大媒体节目影片文件：www.gscline.com/doctors.htm

Chapter 1　肥胖的真相 ◆ ◆ 肥胖的人较短命？「中广」者的风险增加2.7倍。 ◆ ◆ 减肥的好处多多！ ◆ ◆ 从小就胖到大！──儿童和青少年的肥胖 ◆ ◆ 熟男也爱美！──肥胖的男性非瘦不可 ◆ ◆ 减肥也有「偷吃步」！ ◆ ◆ 就算体重正常，腰围过粗也不健康！. ◆ ◆ 「胖」有什么不好？ Chapter 2　九种肥胖体质类型 ◆ ◆ 男性的肥胖 ◆ ◆ 儿童及青少年肥胖 ◆ ◆ 产后肥胖的原因 ◆ ◆ 孕期体重管理术 ◆ ◆ 更年期肥胖 ◆ ◆ 压力性肥胖 ◆ ◆ 上班族肥胖 ▲ ▲ 年节肥胖 ▲ ▲ 睡眠与肥胖 Chapter 3　吃得对，就瘦得快！邱医师教你越吃越瘦 ◆ ◆ 五大低卡食物，聪明吃就能减肥。 ◆ ◆ 吃宵夜也能瘦！ ◆ ◆ 减肥圣品──绿茶，帮妳去油解腻！ ◆ ◆ 瘦身水果风云榜──七大水果让妳瘦得健康漂亮。 ◆ ◆ 找出最对的减肥食谱 ◆ ◆ 半糖饮料热量相当于半个排骨便当 ◆ ◆ 吃得好又能瘦的美人新吃法 ◆ ◆ 「避免复胖」才是潮流 ◆ ◆ 享受美食．享瘦人生 ◆ ◆ 减肥小撇步──花生沾醋，减少食量 ◆ ◆ 喝水减肥小撇步！ Chapter 4　动得对，就瘦得快！邱医师独门瘦身绝技 ◆ ◆ 减肥三法宝──「饮食333」「运动333」「药物333」对抗年后发福 ◆ ◆ 「饮食333」「运动333」「药物333」对抗秋冬食欲佳 ◆ ◆ 邱医师教你338减肥瘦身 ◆ ◆ 怎样「动」出美人身形？ ◆ ◆ 要减肥，没事一定要多站！ ◆ ◆ 摇头闭嘴站起来！这就是减肥的王道 Chapter 5　破解市面上的不实瘦身法 ◆ ◆ 减肥QQ糖真的有减肥功效吗？ ◆ ◆ 减肥一定要吃减肥药？ ◆ ◆ 市面上四大减肥产品的迷思 ◆ ◆ 减肥茶喝多会致命？ ◆ ◆ 减肥QQ糖真的有效吗? ◆ ◆ 弹力带不能减肥！ ◆ ◆ 燕麦热量比饭高1.6倍~吃燕麦不会瘦！ ◆ ◆ 喝盐水减肥法~真的有效吗？ ◆ ◆ 如何选择一个好的减肥医师？ ◆ ◆ 维持迷人小蛮腰──多种方法比一比 ◆ ◆ 拥有魔鬼身材不是梦 ◆ ◆ 局部雕塑──名模瘦身大揭密 ◆ ◆ 如何减少「长期穿高跟鞋」对小腿的伤害？ ◆ ◆ 小腿也会复胖？ ◆ ◆ 如何远离象腿妹？ ◆ ◆ 光靠运动能够瘦小腹吗？ ◆ ◆ 瘦脸霜或瘦脸操真的能瘦脸吗？ Chapter 6　女明星瘦身秘方大公开 ◆ ◆ 性感女星如何维持曼妙身材 公开四大瘦身减肥妙招 ◆ ◆ 明星瘦身方法报你知 ◆ ◆ 女明星如何保持傲人好身材 ◆ ◆ 女明星冬天吃麻辣锅不胖的秘密 ◆ ◆ 选择专业合格医师 雷射溶脂让你瘦得健康又美丽 Chapter 7　到底什么是雷射溶脂？ ◆ ◆ 雷射溶脂局部雕塑．名人瘦身大揭密 ◆ ◆ 拥有魔鬼身材．不再是梦 ◆ ◆ 修长美腿不是空想！教你轻松「拔萝卜」 ◆ ◆ 选择专业合格医师，「雷射溶脂」让妳瘦得健康又美丽 〔附赠〕瘦身秘技随手读：随身携带，避开减肥陷阱 一、胖胖危机评量卡 二、你的饮食习惯正确吗？ 三、一周卡路里日记簿 四、 日常生活及运动10分钟卡路里的消耗情况表 五、卡路里记录表 六、不复胖的38则必杀技！

减肥减了大半辈子，看了这本书，你会赫然发现── 原来你所知道的减肥观念，多半都是错误的！ 　　这是一本最专业的瘦身书，也公开了许多女明星不复胖的秘密绝技。 　　你可以不是大明星，不用预约、不需砸大钱、不用靠关系，也可以透过本书，从邱医师的书上得到一劳永逸、让平凡人拥有明星曲线的减肥妙招。 让专业医师帮你，才能真正瘦 　　你所认识的邱正宏医师，是那个上遍海峡两岸各大谈话性节目的减肥专家，以一句「吃消夜也能瘦！」让小S雀跃不已的帅医师！ 　　其实，邱正宏医师是「美国减肥专科医学会的第一位华人减肥医师」。 　　拥有自己的减肥、医美诊所的邱医师，对美的专业和严格的要求，也是许多当红名模及女艺人最放心与安心的选择。 　　本书《一瘦就是一辈子！》是邱医师从医多年的专业知识，结合减肥患者常有的错误减肥观，一一破解迷思与提供正确、有效、不复胖的减肥绝招所编写而成。 　观念错了，减肥的效率就差了 　或许，一辈子都在减肥的你，早已认命将减肥当成一辈子的志业。坊间林林总总的减肥偏方，可能早就让你失去了信心。面对同事聚餐、姊妹们相约喝下午茶、甚至是逢年过节，一道道妈妈的爱心佳肴一上桌……时时刻刻都要忌嘴的你，恐怕只相信：唯有口水一吞，饿下去才会瘦！因为，你以为少吃才是维持身材的好办法。 　　你以为只有那些妈妈生得好的天生纸片人，才有大口吃饭、大口吃肉的权利……甚至你以为，自己注定一生胖子命，S身形只有超强意志力的超人才能拥有！你宁可做个快乐的胖子，也不愿再花心力拟订痛苦的减肥计划。 　　专业的邱医师完全理解减肥人士的心声，也发现市面上的减肥方法的确非常多，但有太多太多的减肥观念都是错的！这也就是邱医师的书上，最想帮助大家解决的问题：不让你自怨自艾一辈子减肥，要让你一瘦就是一辈子！ 　　透过本书，你可以看到邱正宏医师，首度公开真正能瘦得健康、瘦得美丽的明星级秘招。让每个想变瘦、变美、变健康的你，不需花大钱，也能拥有不复胖的好身材！ 邱医师说：塑化剂毒你二十年，肥胖却能残害你一辈子 证据一、世上没有100公斤的人瑞！ 其实肥胖不但和各种慢性病息息相关，也导致死亡率的上升和老年生活质量的下降。放眼周遭谁见过100 公斤的人瑞呢？肥胖的人很少活超过 70 岁的。 肥胖是一种因为热量摄取过多而导致脂肪堆积的现象。脂肪在体内不只是贮存热量的地方，也是一种内分泌很旺盛的组织。肥胖的人，体内过多的脂肪无可避免地会造成内分泌的紊乱，导致整个人的身体处在慢性发炎的状态，长期下来把自己的免疫机能都搞乱了，造成许许多多的慢性病。归根究底，就是因为热量的毒害，而这种毒害比塑化剂更可怕。 证据二、加速大脑退化，罹患老人痴呆的机率较高。 肥胖，伴随而来许多健康问题。许多人都知道肥胖会增加患糖尿病、心脏病危险。最近有新闻信息指出，美国科学家研究首次发现：肥胖会对大脑造成损害。肥胖带来的问题会加速大脑的退化，这表示肥胖人群罹患老人痴呆的机率较高。研究结果显示，体重超出正常范围与脑组织退化成正比，肥胖人群的脑组织比体重正常者平均少8%，认知能力也相对受到影响。肥胖会加速大脑的老化速度，肥胖者的大脑状态，比精瘦者加快老化约 16 年。 证据三、小时候胖，一辈子胖！ 在医学上的统计，小时候胖，长大容易变胖的机率有5 ～ 6 成，为什么小孩子不要让他太胖，是因为脂肪细胞会成长，数目会增加，体积也会变大。小时候如果热量一直增加太多的话，孩子的脂肪细肥会比别人更多，即使长大后控制饮食，但只要一吃东西，马上就会变胖了；因此最好能从「4 岁半」以后开始控制体重，才可以避免长大变胖的情形。 证据四、腰围跟中风大有关系！ 不是只有「体重」的数据才是减重过程的参考标准，「腰围」也是一个很重要的参考依据，西方人男性腰围大于 102 公分、女性大于 88 公分就称为肥胖。东方人由于体型较小，男性腰围只要大于 90 公分、女性腰围大于8 0 公分，就算是肥胖了。有报导甚至明确指出，台湾人的 10 大死因当中，中风位居第 3 名，而男性腰围超过 90 公分，女性腰围超过 80 公分，就可能出现小中风。一名 57 岁，曾经中风过的王先生就表示，现在听从医师指示，天天都会量腰围。因为只要一不注意，担心自己又离中风越来越近。过去，非常喜欢大口吃肉的他，腰围超过 110 公分，但他完全不管腰围数字，直到有一天开口讲话居然变成大舌头，送医急救之后才发现自己已经中风，这才了解腰围的大小对健康有多重要。 专业医师出马，破解减肥的错误观念： 迷思一、会不会太夸张？穿塑身内衣和束腹真能瘦？ 用外力加在我们身体，让我们的身型改变是有效的，例如：古代的裹小脚、泰国清迈北部的长颈族，都是运用外力来改变他们的外型，但医师建议不要一次穿太紧身或太小，这样很容易造成血液环循不流通，导致反效果造成副作用，因此循序渐进选择适合的塑身衣，才是正确的方法。 迷思二、都是爱吃米饭让我胖！改吃燕麦瘦得快？ 台湾营养学会的研究，发现燕麦的热量是米饭的 1.6 倍。用燕麦代替正餐，不但不能减肥，还会越减越肥。许多减肥的朋友常常表示：我都没吃饭或面，为什么还是瘦不下来？仔细问起来，有将近三成的人，虽然没吃饭或面，但是却吃了很多燕麦。有人泡牛奶，也有人泡开水。因为广告做得很大，声称燕麦对身体有帮助。 其实，这是告诉大家，减肥要少吃主食，但是主食绝对不是只有面和饭而已。只要是各种民族会拿来当作每餐必吃、主要热量来源的东西都可算是主食。例如：玉米、马铃薯、芋头、面包、馒头、水饺等等都是。建议大家，晚餐不吃这类主食，多吃瘦肉、鱼肉和蔬菜，才能达到减少每天热量摄取的目的。 迷思三、有「低卡零食」相伴，减肥不寂寞？ 想减肥的人千万不要误以为低卡或零卡的食物就放心大吃大喝。请再一次检视你的饮食内容，只有今天比昨天吃得少才可能甩掉肥油！如果三餐吃的内容都没变，在三餐外又一直吃上述五种食物，那是不可能减肥的。不但不能减肥，还有可能越来越胖。 减肥瘦身的撇步很多，在网络上随便找找，就可找出一堆。但这些瘦身方法多半没医学根据，较夸张的瘦身方法，甚至会让人赔掉健康。许多节目喜欢找一些曾经肥胖、后来瘦身成功的名人上节目，和大家分享他们的经验。这些名人就会带着他们回忆当初减肥时用的食谱或方法。但是仔细看看：「一星期吃几 10 颗蛋的减肥法」、「橙子减肥法」、「七日食谱减肥法」……这些食谱真要进行的话，一般人是撑不过一个月的，也有一些节目喜欢谈：「吃XX 瘦腰法」、「吃XX 瘦大腿法」…… 这些食物真的这么神奇吗？其实都是完全没有医学根据的事。误导观众的方式是不应该被鼓励的。不久前我又参加某个电视节目录像。他们找来许多在网络上卖得不错的零食，号称「吃不胖的零食」。 我很不客气在节目中说：「没有一种零食是吃不胖的。」只能说：这些零食是「热量负担比较『少』」的零食、「吃了『比较』不会胖」。不应该说：「吃了，不会胖。」甚至说：「吃了，可以瘦！」。否则，岂不是误导观众。 迷思四、依赖「低脂食物」，才是减重的王道！ 美国是最爱食用低脂食物来减肥的民族，但美国人的平均体重不减反增，大量依赖低脂食物反而使得身材越来越胖。其实，过量的低脂食物，只是将省却的脂肪转变为碳水化合物吸收到肚子里，碳水化合物就形成了新的发胖原因。人体内对于碳水化合物的需求也有一定的分量，若身体内部的碳水化合物足够时，多余的碳水化合物会转变成脂肪，贮存在脂肪组织中。 碳水化合物本身虽然无脂肪，但是在体内累积过多时，也会转变成多余的脂肪，久而久之变成虚胖的脂肪组织。要有效的瘦身，饮食摄取方面应该还是要着重于饮食的节制，千万不要依赖所谓的低脂食物来作为借口。 迷思五、中药调体质，副作用小又能瘦得长久？ 药，一定会有副作用，中药亦同！年节过后，许多不少民众一定都发现腰间的肥肉、脂肪悄悄多了一圈，也让「减肥」成为年后最重要的全民运动。许多人会选择吃减肥药来抑制食欲，到底减肥药可不可以吃？ 一般人最常问的就是：「减肥药有效吗？」、「减肥药有没有副作用呢？」这也是很多减肥门诊患者最关心的问题。有一些人甚至在减肥门诊咨询后，告诉我：他们不要吃减肥药。至于要不要吃减肥药？对此，我表示：「如果不靠吃药，也能让体重减轻，那是最好的事。因为不只是减肥药，只要是药，就一定会有副作用，差别只在于副作用有多大？」国人一向不喜欢吃西药减肥，尤其是长期吃西药减肥。如果需要长期吃药治疗某种疾病，总是倾向于吃中药，因为传统观念认为西药「较利」，中药较温。这种观念是导致西医减肥市场不容易茁壮的主因。 很多人常有一个迷思：吃中药没有副作用？这是错的，很多人以为中药比较温和，其实那只是因为中药的效果弱，当然副作用也会减弱。50 年前，胖哥胖姐想减肥的话，只有靠自己，或去找营养师，甚至到减肥瘦身中心花大钱。但是 50 年过去了，肥胖的人口有减少吗？没有！ 反而一年比一年增加。饮食环境的改变和生活作息的不同是主要的原因，然而，这也说明药物的介入有其必要性。 大家可别以为经由卫生署核准的药物就没有副作用，像「罗氏鲜」就是目前台湾卫生署核准主要适应症有减肥功能的药物，但是这种药物的副作用也很大。「罗氏鲜」吃了以后，出现过敏、腹泻、油便，甚至大便失禁都有相关案例。除了「罗氏鲜」以外，其实目前正在使用的药物中还有很多，虽然卫生署的核准用途不是减肥，但是医学研究发现除了原本的用途之外，也有减肥的效果。例如：鼻塞药、降血糖药、抗癫痫药、抗晕眩药、抗忧郁症药等等，不可思议吧！有人会说：这是拿药物的副作用来减肥。但是你知道吗？医学就是这样进步的，很多药物就是因为这样才发现它们有其他的用途。 迷思六、低 GI 饮食一定会瘦？ 减肥主要还是要看摄取的总热量，是否低于身体活动消耗掉的热量。只吃蔬菜水果的确热量比大鱼大肉低很多，可是如果一天下来摄取蔬果量过高，加总后仍高于一天的基础代谢量，还是会发胖的！所以，不是吃素或是低 GI 饮食就一定会变瘦！ 迷思七、夏天比冬天减肥容易？ 夏天因为温度高，身体不需要消耗热量以维持生存，所以基础代谢率反而比冬天低。冬天因为外界温度低，身体需要保持一定体温，因此有时会燃烧自身的脂肪来维持体温。如果冬天进食的量没有比夏天时多，反而会体重减轻喔！ 迷思八、我就是减不掉，请给我减肥药！ 其实减肥药有作用的部位分周边部位跟中驱部位，周边部位有些是抑制油脂，或抑制葡萄糖的吸收，另外中驱部位是在细胞跟细胞之间，成为一个传导，这些物质在正常情况下是会回收的，而有些减肥药就是在抑制这些物质的回收，意思是，这些物质会在神经和神经当中存在比较久的时间，就会一直抑制你的食欲，然后刺激你的新陈代谢，所以吃减肥药真正的危机在于大部分的人都乱吃减肥药，还是提醒大家不能只靠减肥药来瘦身，一定要配合运动和控制饮食来达到效果最好。