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116種健康植物,116道淨化家園的力量, 為你打造綠色無毒的健康家園; 讓你輕鬆即可為家人創造美麗又健康的居家環境。 請向「毒」說不! 信不信由你!你家的空氣比戶外髒100倍! 據研究指出,99%的室內空氣都很髒! 而且,空氣汙染就是過敏、氣喘、肺癌的主要原因! 空氣不好,每天的呼吸就猶如在「吸毒」一般, 但是,植物除了可供觀賞、綠化、美化環境外, 專家證實,植物更是最天然的空氣淨化器! 本書精選116種最有效淨化室內空氣的植物, 讓你在家也能輕鬆享受森呼吸! 本書特色: 特色一:讓危害人體健康的「隱形殺手」現出原形。 介紹危害人體健康的「隱形殺手」以及破壞居家環境的甲醛、苯、氨、TOVC、氡以及電磁輻射等六大「兇手」外,更教你如何針對汙染正確選用花草,有效去除汙染。 特色二:正確選用花草有效去除汙染。 近年來,伴隨著環境科學的進步,人們陸續發現某些植物能對環境汙染具有「監測報警」及「淨化空氣」的有效作用,本書精選116種最適合淨化室內空氣的健康花草,使成為優化居家環境的「保鑣」。 特色三:透過花草監測居家環境。 因為植物會對汙染物質產生很多反應,而有些植物對某種汙染物質的反應又較為靈敏,可出現特殊的改變,因此便透過植物的這一靈敏性來對環境中某些汙染物質的存在及濃度進行監視檢測。你只須在你的房間內栽植或擺放這類花草,它們便可協助你對居室環境空氣中的眾多成分進行監測。倘若房間內有「毒」,它們便可馬上「報警」,讓你儘快發現。 特色四:用健康花草淨化空氣。 植物因具有以下四大作用,所以才能有效淨化室內空氣: 1.光合作用:綠色植物能夠吸收二氧化碳和水,透過光源,進行光合作用後,同時釋放出近乎它吸收的空氣總量70%的氧氣,從而使空氣變得更加潔淨。 2.蒸散作用:在植物進行蒸散作用的同時,除增加空氣的對流能力外,也可消除病菌和病毒。 3.分解與轉化作用:綠色植物有著比較強的化毒、吸收、積聚、分解及轉化的功能。植物本身是一個複雜的「化工廠」,其體內有許多進行著各式各樣的生理性催化、轉化作用的酵素系統。如果植物吸納了自身不需要的汙染物質,那麼就能經由酵素系統來催化、分解,有些被分解後的產物仍能作為植物自身的營養物質,而如果植物吸納了無法經由酵素系統作用的汙染物時,便會形成一些大分子聚合物,能夠減輕汙染物的毒性。 4.吸附作用:綠色植物能夠吸滯粉塵。大部分植物都有一定的吸滯粉塵功能,但不同種類的植物其吸滯粉塵的能力強弱也不盡相同。一般來說,植物吸滯粉塵能力的強弱與植物葉片的大小、葉片表面的粗糙程度、葉面著生角度及冠形有關係。針葉樹因其針狀葉密集著生,而且可以分泌出油脂,所以其吸滯粉塵的能力比較強。 特色五:針對汙染特點選擇花草。 如果室內的汙染特點不一樣,那麼相對的所選用的花草植物也會不一樣。在新裝潢完的室內,甲醛、苯、氨及放射性物質等是主要的汙染物;對於建在馬路旁邊的房子來說,其主要汙染有汽車排氣汙染、粉塵汙染及噪音汙染等;而在門窗長期緊閉的室內,甲醛、苯及氡等有害氣體則是重要的汙染物。知道了室內不一樣的汙染特點,我們便能針對室內各自的特點去選擇那些可以減輕或消除相對汙染物的花草植物來栽植或擺放,以達到淨化室內空氣的目的。 特色六:針對不同房間選擇花草。 在選用花草時,應當注意顧及房間的功用。客廳、臥室、書房和廚房的功用各不相同,在花草選用上也相對地需要有所著重,而餐廳與浴廁所擺設的花草更應該有所不同。另外,居室面積的大小也決定著選擇花卉的品種與數量。 特色七:針對特殊人群選擇花草。 在選用花草時,我們還應顧及住在房間裡的人群的不同之處,依照各類人群的生理特點及身體狀況來選用與之相適宜的花卉種類。假如房間內住著孕婦,那麼在選用花卉的時候就不僅要顧及孕婦的身體健康,還應顧及胎兒的健康;假如家裡有幼兒,由於幼兒的免疫力較低,神經系統及內分泌系統容易遭受有毒氣體的傷害,且他們的皮膚皆十分柔嫩,在選用花卉時也應當多加注意;老年人及生病的人的身體都較為虛弱,所以在選用花卉時更需要多加留意,避免給其身體帶來損傷或危害。 特色八:精選27種敏感監測空氣汙染的健康花草。 一些植物對某一種汙染物質較為敏感,因而當這些植物接觸到這種汙染物質時便會產生相應的反應,從而出現某些特殊的變化。我們利用植物的這一敏感性,便能對居家環境裡的特定汙染物進行監測,從而施行相對應的處理方法,儘早消除潛在的危險,保障我們的健康。本書精選了虞美人、四季海棠、三色堇、百日草、報春花等27種敏感監測空氣汙染的健康花草。 特色九:精選51種有效淨化空氣的健康花草。 有些綠色植物,由於其自身的特點而能夠使房間裡的空氣變得潔淨、清新,在房間裡栽植或擺設幾種這樣的植物,能夠很好地將房間裡的有毒氣體吸收掉,淨化房間裡的空氣,還能提高房間裡的負離子濃度,非常有益於人們的身心健康。本書精選了吊蘭、仙人掌、杜鵑、蜘蛛抱蛋、白鶴芋、黃金葛、火鶴花、蝴蝶蘭、瓜葉菊等51種有效淨化空氣的健康花草。 特色十:17種活氧殺菌的健康花草。 很多觀葉、觀花植物都具有的抑制或殺死細菌、真菌的功能,利用這一功能和特性栽植適當的綠化植物,可使大氣中的細菌數量下降。一方面可以使植物周圍空氣中灰塵減少,細菌失去滋生的場所,從而使細菌數量下降;另一方面植物的分泌物本身也具有殺菌作用。我們精選了玫瑰花、茉莉花、桂花、含笑、紫薇、天竺葵、迷迭香、番紅花、風信子等17種活氧殺菌的健康花草。 特色十一:21種化毒為寶的毒花毒草。 房間裡放置花草的數量要依照房間面積的大小來定,不適宜太多,花草的種類也需要搭配適當,而且一些香氣過度濃郁的花卉也不適宜長期置於室內。有的花草雖然有毒,但它們也同時具有良好的殺滅病菌、吸收有毒物質、增加空氣中負離子濃度等作用。如果我們能對這些有毒花草植物的特性有所了解,且善加利用,就能化毒為寶,為我們的身心健康保駕護航。我們精選了夜來香、水仙花、海芋、百合花、夾竹桃、長春花、鳳仙花、孤婆芋、馬纓丹、含羞草、曼陀羅等21種化毒為寶的毒花毒草。
畢業於國立大學植物系,從事編輯、寫作工作二十餘年,曾任雜誌主編、出版社總編輯,優游於花卉植物領域多年,出版多本花卉植物、蔬菜等相關書籍,著有《居家健康花草》等書。
TABLE OF CONTENT
第一章 健康花草是居家空氣的天然淨化器 012 室內環境汙染—危害人體健康的「隱形殺手」 013 破壞居家環境的六大「兇手」 013 無孔不入的致癌、致畸毒氣—甲醛 014 神經系統和造血系統的破壞者—苯 015 降低人體抗病能力的刺激性氣體—氨 016 陣容龐大的毒氣組合—TVOC 017 誘發肺癌的放射性氣體—氡 018 穿透力極強的多種致病誘因—電磁輻射 019 正確選用花草可有效去除汙染 019 透過花草監測居家環境 021 用健康花草淨化空氣 023 針對汙染特點選擇花草 023 剛裝修好的房子 023 街道兩側的住宅 024 門窗密閉的居室 026 針對不同房間選擇花草 026 人來人往的客廳 027 養精蓄銳的臥室 028 安靜幽雅的書房 029 烹製美味的廚房 030 儲蓄能量的餐廳 031 陰暗潮溼的浴廁 032 針對特殊人群選擇花草 032 處於特殊生理期的孕婦 033 處於生長發育期的幼兒 034 體質逐漸衰弱的老人 035 體質虛弱敏感的病人 第二章 27種敏感監測空氣汙染的健康花草 040 虞美人 042 四季秋海棠 044 芍藥 046 梅花 048 洋繡球 050 牡丹 052 連翹 054 鳶尾 056 萱草 058 碧桃 060 木槿 062 唐菖蒲 064 矢車菊 066 萬壽菊 068 三色堇 070 百日草 072 金魚草 074 彩葉草 076 向日葵 078 香豌豆 080 美人蕉 082 合歡 084 紫花苜蓿 086 榆葉梅 088 報春花 090 玉簪花 092 牽牛花 第三章 51種有效淨化空氣的健康花草 096 吊蘭 098 仙人球 100 金琥 102 黃毛掌 104 杜鵑花 106 晚香玉 108 非洲菊 110 松葉牡丹 112 蜘蛛抱蛋 114 君子蘭 116 龍舌蘭 118 虎尾蘭 120 令箭荷花 122 扶桑花 124 吊竹草 126 白鶴芋 128 綠巨人白鶴芋 130 萬年青 132 大王黛粉葉 134 鸞鳳玉 136 大理花 138 紫露草 140 垂榕 142 孔雀竹芋 144 合果芋 146 彩葉芋 148 黃椰子 150 長心葉蔓綠絨 152 觀音棕竹 154 波士頓腎蕨 156 鵝掌藤 158 印度橡膠樹 160 八寶景天 162 火鶴花 164 黃金葛 166 袖珍椰子 168 海桐 170 馬拉巴栗 172 香龍血樹 174 黃楊 176 仙客來 178 花燭 180 雛菊 182 擎天鳳梨 184 玉蝶 186 蝴蝶蘭 188 瓜葉菊 190 百子蓮 192 刺葉王蘭 194 孔雀草 196 景天三七 第四章 17種活氧殺菌的健康花草 200 薔薇 202 月季 204 玫瑰 206 紫薇 208 茉莉花 210 桂花 212 紫丁香 214 含笑花 216 紫羅蘭 218 石竹 220 檸檬 222 玉蘭花 224 天竺葵 226 迷迭香 228 番紅花 230 素馨 232 風信子 第五章 21種化毒為寶的毒花毒草 236 月見草 238 水仙 240 海芋 242 百合 244 夾竹桃 246 長春花 248 鳳仙花 250 鬱金香 252 玉珊瑚 254 姑婆芋 256 紫荊花 258 霸王鞭 260 馬纓丹 262 麒麟花 264 含羞草 266 聖誕紅 268 石蒜 270 曼陀羅 272 醉魚草 274 珊瑚刺桐 276 使君子 附錄 278 不宜擺放在室內的花草 279 強力吸收甲醛、苯的花草 280 去除氨氣、硫化物的花草 281 吸附粉塵、殺菌的花草 282 吸收電磁輻射的花草
PREFACE/READING GUIDANCE
前言 花卉蔥綠的枝葉、美麗的花朵給人清新、柔和、愜意之感,在繁忙的工作之餘,欣賞一番,令人賞心悅目。生活中不能缺少美,更不能缺少健康。隨著社會進步,經濟發展,我們居住環境的空氣品質日漸惡化,例如室內裝潢材料、家具所釋放的致癌物,烹調油煙所含的大量有毒物質,無所不在的病毒、細菌以及各種電器所釋放的輻射,都在悄無聲息地侵害著自己及家人的健康。而養花可以降低室內空氣汙染指數,讓我們每天都能呼吸到新鮮空氣。例如,吊蘭能釋放殺菌素,可以殺死居室空間裡的細菌。如果將一定數量的吊蘭放在室內,24小時之後,80%的有害物質會被殺死。另外,常春藤能消除90%的苯,一盆小小的仙人掌就能大大減少電磁輻射給人體帶來的傷害。盆栽的梔子花、石榴、樹蘭可吸收室內的二氧化硫。因此,專家們稱這些花草是「便宜有效的室內空氣淨化器」和「居家衛士」。 現代社會學會養花已經成為居家生活的必修課。懂得選擇適合自己居住環境、有益於自己及家人身體健康的花卉品種與懂得花卉養護知識同樣重要,如果人們對花草選擇或擺放不當,它們就有可能變成嚴重危害身體健康的「居家殺手」。如在某些情況下,鬱金香可使人昏倒,月季可使人過敏,含羞草可使人鬚眉脫落,而麒麟花更是含有致癌物質。由此可見,想要真正達到保護居家環境、清除室內汙染的目的,人們不僅要在室內種植花草,更要種植安全、適宜的花草,只有這樣,才能讓室內環境真正回歸健康。 本書共分為五大章,第一章〈健康花草是居家空氣的天然淨化器〉,除了介紹危害人體健康的「隱形殺手」以及破壞居家環境的六大「兇手」外,更教你如何針對汙染正確選用花草,有效去除汙染。第二章,介紹了虞美人、四季海棠、三色堇、百日草、報春花等〈27種敏感監測空氣汙染的健康花草〉。第三章,介紹了吊蘭、仙人掌、杜鵑、蜘蛛抱蛋、白鶴芋、黃金葛、火鶴花、蝴蝶蘭、瓜葉菊等〈51種有效淨化空氣的健康花草〉。第四章,介紹了玫瑰花、茉莉花、桂花、含笑、紫薇、天竺葵、迷迭香、番紅花、風信子等〈17種活氧殺菌的健康花草〉。第五章,則介紹了夜來香、水仙花、海芋、百合花、夾竹桃、長春花、鳳仙花、孤婆芋、馬纓丹、含羞草、曼陀羅等〈21種化毒為寶的毒花毒草〉。 本書為你詳細講解了養花的基礎知識,包括花卉的習性及日常養護,如澆水、施肥、常見病蟲害防治、繁殖及擺放技巧等方面。書中簡單易學的實用養花方法,讓你一看就懂,一學就會,按部就班的教你養花種草,輕鬆幫你打造自己的居家小花園。同時精選出近116種,包括敏感監測空氣汙染的健康花草、有效淨化空氣的健康花草、活氧殺菌的健康花草等,每部分詳細介紹了花草的去汙功用、清除汙染物、藥用功效、食用方法,及一些毒花、毒草的養護注意要點,以便你在選擇室內花草時,能根據自己的實際情況,快速做出正確的判斷,並能成功培育出自己喜歡又有益於家人健康的花草。讓你全方位了解養花之道,成為一個愛花、懂花,更懂得健康養花的達人。