大人的關西私旅：職人選物、特色旅店、藝文書屋、設計雜貨、美食咖啡52選

　　不再只有道頓堀、神戶牛、清水寺、奈良鹿， 　　關西更多的私房景點，讓你百去不膩！ 　　可以追尋落櫻楓紅，必朝聖寺廟文化遺產， 　　從設計到生活的關西私旅質感新提案！ 　　 　　不一樣的吃喝玩樂── 　　KOKORAYA道地京都「番菜」，是一場華麗美食冒險； 　　AWOMB手織料理，是大人味的家家酒遊戲； 　　踏入奈良的日本百合庵，彷彿來到桃花源意境的夢幻旅宿； 　　名店長堀部篤史獨立經營的誠光社，看到愛書人的堅持初衷； 　　在京都國立博物館平成新知館的水波光影下，體會大師禪意。 　　藏於祇園巷弄的ZENCAFE，享受京風禪味的講究。 　　 　　大人的質感選物── 　　發揚傳統手工纏繞染技的片山文三郎，以色彩創意走向全球； 　　Lisn將傳統薰香幻化時尚風采，開啟味覺深沉想像； 　　開化堂以手工封住茶香，千錘百年老滋味； 　　PASS THE BATON祇園店的繁華演出，是一場尋覓骨董老物的探險； 　　以數字圖騰打開設計符碼的SOU．SOU，才是你該帶走的獨家回憶。 　　 　　喝一杯咖啡，吃一頓飯，住上一夜，都是一場慎重選擇。 　　巷弄中踏著緩慢步伐，從傳統中挖寶探奇， 　　看過無數風景的大人，關西私旅途再發現。

　　《日本東北．極上祕境》作者　aLiCia愛莉西亞 　　京都旅人　林亦峰 　　《私．京都100選》作者　徐銘志 　　「傑利帶路」創辦人　傑利 　　Kansai觀光大使暨旅遊美食作家　溫士凱 　　 　　──私房關西．鍾愛推薦（依姓氏筆畫排序） 　　 　　沁穎不藏私的分享中，有我極喜歡的店家，更有許多我不知道的新發現，一看完就想納入口袋名單，想趕快展開一場尋找日常生活的溫暖感動。下回的關西之旅，讓我們一起發現新大陸吧！──《日本東北．極上祕境》作者　aLiCia愛莉西亞 　　 　　性格截然不同的城市彼此相鄰，是遊歷關西最誘人之處，《大人的關西私旅》將京都、大阪、奈良、神戶，收納於選物店、書店、咖啡喫茶店、美食、美術館、旅館的章節中，更能對照出每個城市的迷人神韻。──《私．京都100選》作者　徐銘志 　　 　　沁穎的文字與旅行，有超乎期待的細膩、雅致、品味與風格，讓人想要遠離觀光客的追逐，喝著咖啡，細細品味自己喜愛的建築、藝術、老店、書店與咖啡館，每個地方都有值得駐留的理由。──「傑利帶路」創辦人　傑利 　　 　　認識沁穎多年，對於她的日本旅遊知識、寫作態度，我非常有信心。《大人的關西私旅》絕對是深度探索關西的參考首選！關西廣域不但值得一玩再玩，更歡迎大家跟著沁穎的腳步，許自己一個美好對味的關西時光！──Kansai觀光大使暨旅遊美食作家　溫士凱

序 隨時找到前往關西的藉口 一 大人的選物，質感的關西 1.銀意匠 設計大師也愛的家具、家飾 2.montique 舊時光的和洋老靈魂 3.KARANKORON 戀上大人味和風小物 4.SOU?SOU 打造出設計小鎮的時尚品牌 5.芸艸堂 迷人的木板印刷世界 6.petit a petit 森林中展翅飛翔的彩色小鳥 7.大吉 在日常中體會骨董魅力 8.lleno 自己獨享、充滿情感的筆記本 9.片山文三郎商店 一綑布道盡歲月寒暑 10.千總 走訪和服的美麗與奢華 11.Lisn 打開五感的香氣密碼 12.開化堂 手工封住茶香的堅持 13.D&DEPARTMENT KYOTO 最好的設計，沒有使用期限 14.金網 手舀豆腐也能姿態優雅 15.PASS THE BATON為它找到下一個美好停泊 16.遊中川 精巧又可愛的麻織藝術 17.胡桃之木Cage 都市森林裡的祕密花園 二、特色書店漫遊，字裡行間的關西 1.惠文社 邂逅全世界最美的書店 2.HOHOHO座 好朋友的玩心實驗 3.萩書房 兒時祕密基地的探險世界 4.London Books 書中跳躍著的搖滾音符 5.誠光社 以熱情再燃書店熱潮的男人 6.書林其中堂 聆聽梵音的經書世界 7.FOLK old book store & restaurant 次文化的祕密基地 8.駒鳥文庫 到老電影放映室找同好 9.書是人生的零食！ 創造不乏味的人生 10.丸善淳久堂書店 大師建築中的藝文漫步 11.STANDARD BOOKSTORE茶屋町 品味咖啡品味書 三、一盞茶、一杯咖啡，寫意的關西 1.SOU．SOU在釜 將設計注入茶道精隨 2.FRANCOIS 文人雅士的祕密基地 3.RAKU Cafe 宇治川河畔的小清新 4.ZEN CAFE + Kagizen Gift Shop 和風美學參透「禪」境界 5.Cafe Miran美卵 遺世仙境中的香甜美味 6.胡桃之木Caf? 女生心目中的夢幻咖啡廳 7.graf studio kitchen 不亞於華麗建築的設計咖啡 四、偶遇的美食冒險，品味的關西 1.AWOMB 大人味的扮家家酒 2.來我家吃飯KOKORA屋 走入京都家常的番菜料理 3.京町家Suishin 打開五感的創意京野菜 4.D&DEPARTMENT食堂 嚴選在地好食材的無窮好滋味 5.natu coco 歷史長屋中的創新料理 6.cafe百花 在百年老屋消耗整個下午 7.Bistrot Cafe de Paris 異國情調的浪漫晚餐 五、讀懂建築的話語，藝術的關西 1.京都國立博物館 谷口吉生打造古老文化新魅力 2.MIHO美術館 貝聿銘再現世外桃花源 3.大阪府立近飛鳥博物館 安藤忠雄以建築思考生死 4.兵庫縣立美術館 安藤忠雄建築裡的山海符號 5.神戶北野美術館 百年歐式洋房古典道地 六、休息是為了再出發，意猶未盡的關西 1.HOTEL KANRA 時尚旅宿融入京都印象 2.9h nine hours 膠囊旅館也能很有型 3.HOTEL ANTEROOM KYOTO 藝術結合設計的嶄新體驗 4.日本百合庵 獨享星空、古樸的奢華享受 5.古都里庵 在飛鳥古居成為魚干女 附錄 建議行程與補充景點資訊 全書店家索引

1.銀意匠　設計大師也愛的家具、家飾 京都　左京 今年第一次造訪哲學之道時，仍是早春時節，路上櫻花樹還多處於未開狀態。然而位於中段處河堤邊，一幢白色房子前的幾株櫻花卻難得地燦爛綻放，彷彿要把其他尚未開花的分一起彌補起來。本為尋找櫻花而來的我，也意外邂逅這櫻花樹前的美麗小店「銀意匠」。 發跡於長野的設計小店 「銀意匠」的空間具有獨到設計美學，負責人瀧一雄說，「銀意匠」母公司是位於長野縣的「木曾Artech」，由於長野縣盛產木材，便利用當地產的木材來製造家具、家飾，也提供空間設計，同時衍生出木、漆、鐵、布、紙等各種裝潢素材。這裡既販賣商品，也身兼「Showroom」功能，難怪空間布置有別於一般店面。幾根湯匙、幾張餐墊、幾片木板，都能有型有款地被展示，尤其木器質感優美，搭配哲學之道的美麗窗景，禪意十足。 設計大師也愛的裝潢素材 商品之外的裝潢素材，雖不能買回家收藏，卻也能像欣賞藝術品一般，開開眼界：各種顏色和紙可用來做紙拉門或空間布置，有的和紙甚至能夠防水；地板木材每一階也不盡相同，充分保留天然紋路。在這裡找材料，均不用色票與樣品，直接以真實展示品供人參考。 瀧一雄也透露，因為商店特色，來這的客人也多從事設計業。許多有名的設計師如橋本夕紀夫、隈研吾等，也有選用他們家的東西做裝潢。 二樓則是間咖啡廳，不過當天已近打烊時間，不見客人徘徊。可以想像坐在這裡喝咖啡能多麼愜意，打開窗戶伸手可及就是櫻花，還可俯瞰哲學之道的散步人潮。果然，跟著櫻花走就會帶來意外驚喜，哲學之道旁的「銀意匠」，用櫻花當背景，展現出不凡的空間美學印象。 2.montique　舊時光的和洋老靈魂 京都　左京 一乘寺一帶的小店都充滿個性，小小的「montique」門外有服裝店的假人模特兒架、幾把舊椅子、花草、一些生活雜貨，看似任意擺放的隨興，其實錯落有致。走入店內，則與店外的輕鬆落差頗大，懷舊風的大型木頭櫃子上擺放著精心挑選的小裝飾品、餐瓷，充滿了東西混合的早期亞洲殖民風格。 這裡除了販售骨董餐瓷、家具，還有為數不少的首飾。年輕的女老闆解釋，這裡大部分的東西來自於日本、法國，均是她精心挑選，就像店名一樣，「montique＝mono（物）＋antique（古物）」算是一種融合的造字，果然連店名都是風格一致的和洋混合。 賦予老物靈魂之美 店內有非常多小物等待被挖掘，例如很像小藥罐的咖啡色玻璃小罐，老闆隨意插了朵乾燥花放在陳舊木盒中，美得彷彿老電影場景。平常在其他店不起眼的小物，在這卻搖身一變成為有品味的骨董擺設。就算是再不起眼的東西，若能發掘它的美，就能散發不同風采。實在很難不佩服老闆的巧手、慧眼。 這麼獨特的店，吸引不少歐美人士造訪，她也透露，很多歐美客人喜歡來此選購大型櫃子，讓她頗為驚訝。不過，店內經過她巧手整理的櫃子都有型有款，真的不難理解為何歐美人就算不辭千里，也要把笨重的櫃子搬回家了。 老闆把古董雜貨經過一番整理與布置，賦予這些快被大家丟棄的老東西新生命，原來天下沒有醜陋的東西，只有不懂得欣賞的人。 3.駒鳥文庫　到老電影放映室找同好 大阪　北區 影迷的交流場所 這是一間以電影相關書籍與收藏為主的二手書店，店門有著很可愛的玻璃磚牆與大開窗，從外面就可看到裡面溫暖的景象，店內滿是電影相關書籍與收藏，櫃檯還放著幾張高腳椅，老闆除了賣書也賣咖啡，還有一個看起來很像老電影才會出現的復古黑白小電視，正在播放老電影。一切都那麼對味，很像走進老電影的時光中。 老闆村上淳一無疑是個影迷，從日本片、歐美片、動畫電影都有涉略，但復古風格洩露出他對老電影的鍾情。見到臺灣來的我，他說：「我很喜歡侯孝賢、楊德昌、蔡明亮等人的作品，也有些臺灣客人會來本店挖寶。」顯然電影是可跨越國界的。我們的話匣子一路從臺灣導演開始，聊到彼此喜歡的作品。他向我推薦日本時代劇以及老牌導演岡本喜八的作品，更深愛實驗電影大師Stan Brakhage的作品。