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我們活在抗生素、特效藥充斥的時代,人們往往誤把藥物當作健康的創造者,連醫者也已經忘記古老的醫學真理:大自然治病,醫生的工作是幫助這個治療者。 2500年前醫聖倡言:你的食物就是你的醫藥;不適當的食物引起疾病,適當的食物也可以治病。拋棄藥物的應用和疾病的細菌理論,打開一條探討排除滯留體內廢物的途徑,是對過份依賴強效藥物的現代人的最佳忠告。 這本書論及我所想到的最好食物與最佳醫藥。身為開業醫師超過五十年,關於疾病的成因與治療,我得到三項基本結論: 首先,疾病的主要造成原因並非