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荷蘭人上菜

荷蘭人上菜

Author Name: 陳奕伸

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Product Info

ISBN/Ean:

9789861920481

Published Date:

2009/02/01

No. Of Pages:

176

Paper Size:

Publisher:

華成出版社

Date Added:

2015/04/14

Edition:

初版

Country Of Publication:

台灣

Language :

中文/繁體

Binding Type:

平裝

Printing Color:

彩色

Title Of Series:

玩味系列

Category:

All Departments > Chinese Books > 医药保健 > 其他医药保健

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TABLE OF CONTENT

Description

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Description

Lekker Eten! Eet Smakelijk! 環境造就荷蘭人的性格，也影響他們對「吃」的態度。如果想從荷蘭食物來了解荷蘭人的生活，何不請荷蘭人親自做一道自家的菜餚，進而談談他們對生活的態度、價值觀，以及未來的夢想等。這本書與其說是美食書，倒不如說它是一本兼具美食與生活的家居書。 10組人馬、10種不同的角色及職業，將10個精采的故事、10道最美味的荷蘭國民美食，穿插有趣的特集，一次端上桌。

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AUTHOR INFORMATION :

陳奕伸小名Mike 學歷：輔仁大學中文系、荷蘭CHN觀光碩士。作品：《在麵包店遇見荷蘭女王》（棋碁文化）、《冰島奇幻之旅》（高寶書版）、《荷蘭迷‧戀小鎮》（華成出版）、《開始在荷蘭自助旅行》及《學荷蘭人過生活》（太雅生活館）。最喜愛的國家：剛剛破產不久的冰島。最愛最懷念的台灣美食：便當、一鴨三吃、炸雞排、珍珠奶茶、蛋餅。

TABLE OF CONTENT

前言　從荷蘭家常菜，探荷蘭人生活．Chapter 1 天使瑪麗可情比姐妹深【生活小菜】　生活中的牛奶香情色達人荷蘭版的海南雞飯？賭國風雲【生活小菜】　荷式醃酸菜特集──就是橘！．Chapter 2 206 春風話語【生活小菜】　南瓜集絕配料理　南瓜VS.主廚下班之後我家芳鄰【生活小菜】　荷式薄煎餅特集──荷蘭市場．Chapter 3 Mike吃吃看後記　酒足飯飽——好吃的家常菜＋好聽的故事