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从生理期、受孕、坐月子、更年期、荷尔蒙失调到压力症候群 只要在这些关键时期好好活气养血,对症调理,就能容光焕发,身心平衡有活力 全身气血畅通无阻的女人,才是真正健康的女人。 女人气色不好,最大原因可能就是气血不足。即使妳已经积极进补,透过化妆保养、微整形等方式做足各种努力,储备能量,但也不代表就能真正养血活气。妳可能仍有这样的疑问: ◆只要定期做医学美容,就可以维持一辈子的青春无敌? ◆每个女生都适合吃四物调养月经吗?服用几帖才有效? ◆月子餐一定要天天吃麻油鸡?这种方式适合每位妈咪吗? ◆怀孕期间身心出现不适症状,例如恶心、失眠、食欲不振,该如何改善? ◆更年期的荷尔蒙减少,多吃哪些食物可补充雌激素? ◆多食用哪些食材可预防骨质疏松? ◆压力症其中之一的病征是掉发,如何有效舒缓,改善掉发呢? ◆结婚好几年,年纪也不小了,却一直不孕该怎么办? 想要由内而外展现好气色,就必须调理你的血气。本书透过深入浅出的中医概念、临床故事、穴道按摩、伸展运动示范与饮食Q & A,加上特别企画的各关键时期养生食谱,让妳一生健康美丽! 体内保养胜过外在美容,豆浆是最佳选择! 豆浆是有益女性健康的好食物,其所含的营养价值高,如大豆蛋白质、大豆卵磷脂、膳食纤维及大豆异黄酮等,可有效预防胆固醇过高,还可延缓老化、美肌、抗氧化与预防心血管疾病。 ●肌肤与头发偏干,可利用豆浆机将芝麻与豆浆搅打均匀,当作下午茶的点心。 ●担心更年期出现不适症,可多喝山药豆浆饮,以补充雌激素。 ●因工作紧张忙碌,难免排便不顺,这时来杯地瓜豆浆也能有效助排便。 想要延后老化时间、维持美丽,光靠化妆品或现代科技是不够的,妳必须懂得从体内开始保养起。而优质饮食就是最好的保养品,家中的厨房就是妳制造保养品的最好场所。 不论妳正处于压力极大、月经不顺、更年期症候群或是坐月子,只要妳愿意,都可以透过饮食调养好身体,让自己有足够的精力面对下一次挑战。千万别忘了,美丽是靠妳经营出来的!
她是台灣最知名的美女中醫、漢方美容教主,對於女性最在意的關鍵時期保養,更深具公信力。同時她也是女藝人最愛的中醫師,包括陶晶瑩、吳淡如等人都靠她調理身體,順利懷孕生子。 吳明珠中醫診所院長 台北市立中興醫院中醫科特約中醫師 .中醫婦科醫學會理事 .中醫臨床醫學會監事 .台北市中醫師公會監事 .中醫內科醫學會副秘書長 .中華經絡美容醫學會常務理事 學歷 .台北醫學大學畢 .中國醫藥學院中醫結業 .北京中醫藥大學中醫博士 .中醫師特考及格 著作 《中醫減重塑身全書》 《DIY健康養生茶》 《健康好幫手吳明珠教你吃素輕鬆補》 《吳明珠活力親子漢方》 《吳明珠 產後藥膳健康補》等
TABLE OF CONTENT
自序 气血通畅,让妳由内而外闪闪动人005 第1课 女人啊,美丽是靠妳经营出来的! 透过最天然、有效的方式,让身心能量充沛, 自然而然散发出女性魅力,这样的女人怎么不让人喜爱呢! ● 越忙越要照顾自己,才会让人喜爱与尊重! ● 医学美容能维持一辈子的青春? ● 厨房变药局、豆浆变化妆品! ● 豆浆这样喝,营养倍增更健康! 第2课 懂得安抚「好朋友」,不想美丽都不行! 与其厌烦、讨厌它,倒不如把它当作生命中的好朋友, 时时注意、调养它,毕竟月经是妳身体健康与否的重要指标。 ● 月经准时报到,女人才会漂亮!020 ● 月经不顺,女性初老前兆!026 ● 看男友不顺眼?是「经前症候群」在做怪029 ● 想拥有最美素颜,从调养月经开始!032 第3课 坐好月子,再一次变漂亮的好时机! 怀孕及生产过程耗损了母体大量体力, 而坐月子就是恢复元气的重要阶段,这段期间的调养, 可是关乎妳未来的健康与美丽! ● 女人,不要轻忽坐月子! ● 坐好月子,美丽延长十年! ● 坐月子的饮食调养Q&A ● 产后妈咪漂亮复出的五大绝招 第4课 女人下一站,更年期也能很美好! 女人的生理年龄是以「七年」为一单位, 四十九岁的妳,开始步入更年期,这个转变是否让妳心慌意乱呢? ● 第七个七年,女人身心剧变的关卡! ● 女人,更年期让妳的个性改变了吗? ● 粗糙肌肤、热潮红,女性更年期大敌! ● 更年期让S曲线成了A型曲线 ● 更年期的饮食调养Q&A ● 动一动、按一按,让女人年轻、有活力! 第5课 提升美颜激素,预约十年后的美丽! 荷尔蒙浓度决定女性的青春,有研究报告指出,以同龄女性相比, 血液中雌激素浓度高者会比浓度低者至少年轻八岁喔。 ● 四、五十岁的女明星,为什么还是那么美? ● 失序的荷尔蒙,让妳衰老10岁! ● 温和中医疗法有助调养荷尔蒙 ● 提升美颜激素的饮食调养Q&A ● 运动,是最好的天然除皱霜! 第6课 hold不住了!忙碌都会女性的美丽考验 每个人多少都有来自家庭、工作、感情或人际关系的压力, 当身心失去平衡时才发现自己忽略了适当纾压的重要性。 ● 工作、家庭压力大,女性身心两头烧! ● 压力蓄积,小心会伤妳的心肝! ● 压力、紧张感,造成女性月经失调! ● 年轻女性也害怕的压力型掉发 ● 压力大,二十至三十岁女性频尿人数倍增 ● 压力太大,小心生不出来!
PREFACE/READING GUIDANCE
中医讲:「有诸内必形于外」,意思是身体内部出了问题,必然会在我们的容貌、形体等外在表现出来,所以想要有迷人外表,必须先有健康有利的五脏来支撑。也就是只有由里及表的进行保养,才能从本质激发我们身体内在新陈代谢,获得应有的美丽和健康! 五脏六腑这个词很多人都听说过,五脏即肝、心、脾、肺、肾,六腑即胆、小肠、胃、大肠、膀胱、三焦;肝与胆相表里,心与小肠相表里,脾与胃相表里,肺与大肠相表里,肾与膀胱相表里,其中三焦是按脏腑部位和功能分为三个部位:心、肺为上焦,脾、胃为中焦,肝、肾、大小肠、膀胱为下焦。所以当我们出现舌尖发红、口腔溃疡的症状,这就是心与小肠表里关系的一种表现;有些常便秘的人会伴有口臭、痰多而黏、皮肤不好等毛病,也是肺和大肠表里关系的连带关系。肾阳虚时,会出现小便频繁、遗尿、多尿等毛病,表示肾的机能出问题,连累膀胱;也因肾除了水分的代谢外,也和生殖、内分泌有关,所以月经、怀孕都有关肾气的强弱。 因此《素问上古天真论》中明确指出,人的生、长、壮、老都与我们的身体根本──五脏及其功能衰退有很大关系。五脏六腑的气血盛衰直接关系到机体的健康和面色的容枯;通过经脉、络脉、阳气阴血及津液的运动而散布人体皮肤、五官、须发、四肢九窍构成一种有效的滋养线路和通路,以滋补、滋养皮肤,抗御外邪侵袭,才能保持面色红润、肌肉丰满、皮肤毛发润泽等。所以,五脏六腑强盛是体态健美的关键,气血充盈是女人一生美丽、容光焕发的原动力! 中医运用补气、养血、调五脏,强调内外双修,使妳身心平衡,青春长驻。更希望透过这本书的天然保养法,让每个女人具备由内而外散发的整体美,闪闪动人!
CONTENT PREVIEW OF THE BOOK
医学美容能维持一辈子的青春?医学美容真能留住青春?其实,体内保养才是锁住美丽的钥匙,唯有做好体内调理,才能延缓老化时间。我发现近几年很流行部落格,前阵子也有不少关于美女部落客的新闻,基于好奇,我上了知名网站的首页看了一些部落客们的文章。他们所发的文章千奇百怪,有美食、化妆品、穿搭、彩妆等有趣的生活资讯,其中也包含了不少部落客们亲身体验医学美容后的心得。医学美容是近几年非常热门的话题,标榜着微整型、不必动刀、利用午休时间美容的概念,占据了不少女性的心,不光是四、五十岁的妈妈们的最爱,连正值双十年华的女大生也蠢蠢欲动,希望利用寒暑假变美、变漂亮。不过,我感到有些忧心,让自己变美当然是件好事,但有些年轻女生会出现「现在医学美容那么发达,就算熬夜、抽菸让肌肤变差也没关系,花点钱去打雷射或玻尿酸就好。」这类错误的想法。殊不知,熬夜、生活习惯不正常对身体造成的伤害,不是靠医学美容就能弥补的。当然,年轻时体力与代谢较好,感受不是那么深,但过了三十岁,若还是存着侥幸的态度,身体一定会出现大反扑,妇女病、心血管疾病、肥胖等样样来报到。体内保养胜过外在美容认识我的人应该知道,我是个相当爱漂亮的女性,时下正流行的假睫毛、眼影、眼线笔等彩妆我都会去尝试,也常和我的朋友、采访我的记者互相交流彩妆保养等资讯,甚至我还能帮自己化通告妆(可上电视的完整彩妆),当然时下正夯的微整型,有时也会想尝试看看。不过,我可不打算依赖医学美容,因为多年的中医临床经验告诉我,唯有从体内开始保养起,才能延长青春;唯有好好善待身体,才可将衰老症状往后延,让它慢点出现。天下没有不劳而获的事,如果妳真的想要青春长久,让美丽时时跟随着妳,当然要下点工夫,不可能拚命破坏身体,又妄想它会给妳正面的回馈。或许妳会觉得自己每天累得半死,哪有时间照顾自己,也没那么多钱可以这么做。但我这里所指的不单纯是SPA、按摩、上发廊等外在美容,我希望妳做到的是透过简单的食谱、伸展,或能自行在家进行穴位保健来调理体内脏腑。体内保养已不再是中老年人的专利了,身为女性,每一阶段如坐月子、更年期等都有不同的保养重点,妳越早开始注意这些,就越能延后老化的时间。厨房变药局、豆浆变化妆品!最天然的美丽特效药是豆浆,最方便制作豆浆的地方在厨房,花一点点时间调制一杯属于自己的优质饮品吧!身为时代的新女性,我每天被时间追着跑,从早忙到晚,有些人可能觉得自己出来开业,时间上比较好掌控,但实际上并非如此,我周一到周五的行程满档,每天要看诊、看书搜集新资讯、受访、上节目提供正确中医资讯给消费者……有时根本没有喘息的时间,忙完回到家、洗完澡都已经晚上十一点多,甚至凌晨。也许有些媒体朋友会在凌晨一、两点还收到我寄的简讯,我的忙碌可想而知啊!尽管忙的不得了,我还是会尽量偷空照顾自己,哪怕是几颗维他命、一杯现煮的新鲜豆浆、现冲的中药茶饮、办公室可做的简易伸展,或是简单的穴位按摩……等,都是我保养自己的好方法,而且随时随地皆可进行。因为懂得照顾自己,所以就算我已经步入更年期,黑斑、肌肤变差、变胖等恼人的症状并未困扰我,反而精神奕奕,肤质仍具光泽。所以,想要留住美丽不是梦想,抽空保养身体才是最根本的做法。美丽是靠生活与饮食经营出来的我有一个贵妇朋友,已经四十多岁了,外貌看起来比实际年龄年轻了十岁之多,妳知道她三十五岁前为了维持美丽有多认真吗?她从年轻时就做足全套保养,洗澡时会去角质、去完角质擦特定品牌的保湿乳液、脸除了基础保养还包含额外的面膜、利用敷面膜时间抬腿、睡前还要做一百下的仰卧起坐、三不五时还要上沙龙做SPA……我光听这些都觉得累了,打从心底佩服她爱美不遗余力的精神。但爱美的她,从几年前开始简化保养步骤,原因无它,因为做足全套保养的效果有限,加上她努力保养外表的那几年,生活保养却没做好,经常熬夜、晚睡,和朋友到PUB喝酒,且从不运动(因为担心肌肉会太发达),饮食习惯也不注重,就这样,保养的速度跟不上耗损的速度,过了三十五岁,一样出现老化症状。不过,她有一个优点,就是懂得找出问题,然后做出改变,她开始放掉一些不必要的保养,着重在体内保养上,饮食也做出改变,如少喝酒、多喝新鲜豆浆、多吃蔬果,并请我依据她的体质做中医调养,当然也脱掉高跟鞋,穿上运动鞋和她老公慢跑去。身体长期经营下来的结果,不只精神、气色变好了,整个人看起来也更年轻。轻松把厨房变药局,全家受益的饮食保养法大多数的女性都爱美,只要能变漂亮、留住青春,花多少钱、多少时间或力气都可以。但美丽固然重要,荷包也得看紧,安全、有效、方便且省钱的方式,才是聪明女性该追求的。用钱堆砌出来的美丽,不是人人可追求,但利用周遭常见的食材或药材,或是一双运动鞋所创造出来的好气色,是所有人都能做到的。我小时候就爱漂亮,常会利用父亲的中医书内所提到的知识让自己做到省钱且快速的保养方法,例如饮食调养和穴位按摩就是最好的保养法,不仅对自己有帮助,家人也能一起受益。豆浆类食谱是我最常用来照顾自己的方式之一。会选择豆浆作为保养食材的原因在于,其制作简单,对身体的效果也好,对女性来说,更是不可缺少的重要食物。家中的厨房如同我的药局、化妆室般,婆婆知道我平时工作忙碌,没办法自己准备早点,她会利用豆浆机煮好豆浆,让我每天早上都有新鲜豆浆可以饮用。若我这周比较忙碌,肌肤与头发偏干,我会在周末或空闲时,利用豆浆机将芝麻与豆浆搅打均匀,当作下午茶的点心;若担心更年期会出现不适症,我会多喝山药豆浆饮,以补充雌激素。有时心血来潮想下厨,也会利用黄豆渣烹调成一道美味松饼,与家人一同享用。当然,因工作紧张忙碌,难免有排便不顺的问题,这时来杯地瓜豆浆也能有效助排便。想要延后老化时间、维持美丽,光靠化妆品或现代科技是不够的,妳必须懂得从体内开始保养起。而优质饮食就是最好的保养品,家中的厨房就是妳制造保养品的最好场所。不论妳正处于压力极大、月经不顺、更年期症候群或是坐月子,只要妳愿意,都可以透过饮食调养好身体,让自己有足够的精力面对下一次挑战,千万别忘了,美丽是靠妳经营出来的!想拥有最美素颜,从调养月经开始!月经保养要做的好,不是人家说什么就做什么,妳必须依据自己的状况做调整,才能有效纾解不适,获得心目中的最美素颜!调经美颜第1步:月经饮食保养Q&A许多女性朋友对于月经调养的概念模糊不清,大多数都是从妈妈、阿姨、姊姊那方听来的,或是网路上似是而非的说法,我整理了几个常在诊间被问到的问题,在此做个观念上的厘清及说明。Q:每个人都适合吃四物吗?服用几帖才有效?A:不见得每个人都适合吃四物,依体质进补才是正确方式。多数人会选择在月经过后喝几天的四物汤,想借此补身,顺便调养月经不顺等症状,但四物不是每个人都适合喝,四物汤的使用必须因体质而异,用错了,不但补不了身,反而会延误病情。因四物汤是属于温补药材,平时容易口干舌燥、睡眠品质不佳或易怒等热性体质的女性吃了,反而会伤身,要特别留意。三十多岁的雅芬,这阵子脸上莫名长了一堆痘痘,看了皮肤科,靠着西药的抑制,稍微获得控制,但痘痘消肿后,其他地方又长,她担心长期服用西药会对身体不好,于是想找中医从体质调养起。经过问诊后才发现,雅芬非常喜欢吃四物汤,每次月经过后都会连吃一星期的四物,有时连月经前都吃,且生活压力大,常熬夜,体质偏燥,乱补的结果让她整张脸红通通,痘痘长个不停。四物汤若使用得当是很好的补身方剂,但使用前最好先谘询中医师,请医师针对自身体质提出建议。一般来说,有时会经痛或月经量特别多的人,可能有血液淤滞的情形,可在月经过后服用二至三帖四物;而冬天容易手脚冰冷的女性也可服用四物适度补身,透过中医理论中的「热」来平衡身体的「寒」,能促进血液循环,改善四肢易冰冷的症状。但热燥体质、身体正在发炎、青春痘、皮肤过敏、生理期异常或肠胃功能不佳的人不适合服用四物。◎吴医师的悄悄话:市售的四物要留意成分!四物是坊间常见的补药之一,中药房、大卖场都有贩售,但市售的四物通常成分不明,使用上真的要特别小心。某些中药房为了提升药效,会自行加上益母草等活血药材,补过头的结果反而造成月经量过多的情形。我很常被问到市售四物饮品的效果,因为许多忙碌的职业女性没有太多时间可自己炖四物汤来喝,若坊间的四物产品可以代劳就太方便了,我建议挑选时先看清楚所标示的成分,但一般来说这类产品的四物浓度不高,主要用来补血,活血的功能则有待商榷。Q:经期的头一两天,会有闷闷的腹痛感,补充哪些食物有助缓解呢?A:补充黄耆、当归、糯米、白芍及黑糖,可缓解经痛。大多数女性月经来潮时会出现腹部闷痛、腰痠、腰痛等不适,此时补充黄耆、当归、糯米、白芍及黑糖煮成的粥品,可缓解此生理现象。●缓解生理期不适:舒经解痛粥材料:黄耆15克,当归15克,白芍15克,泽兰10克,糯米100克,水适量。调味料:黑糖5克。做法:1.黄耆、当归、白芍、泽兰放进锅中,加水煮15分钟,取汁备用。2.汁中放入糯米熬煮成粥,煮熟后放入黑糖搅拌。中医养生功效解析:当归性味辛甘温质润,为补血要药;黄耆性味甘温,可补中益气、调经;白芍能缓急止痛;泽兰苦辛微温、活血去瘀,诸药合用具有益气养血及活血调经功用。坐好月子,美丽延长十年! 觉得坐月子很麻烦吗?爱美的妳,千万不要逞强不坐月子,只要在年轻生产时多花点心力,好好坐月子,可是能让妳的健康、美丽延长十多年喔!<诊间小故事>中医的观念里,女人生孩子所丧失的气血是非常多的,我想只要是生过孩子的妈妈们都可以体会,因为这个阶段的母体处于极度虚弱的状态,如果此时能好好保健与调养,对于妈妈来说,好处说不完,甚至会让体质调养成比生产前还好的状态。患者颜小姐天生的体质较不好,属于肾虚体质,常有手脚冰冷、腰痠、容易疲劳,且有经痛及月经不顺等症状,原以为怀孕的机率不高,但经过半年多的中医调养后顺利受孕,生了一个可爱的小男婴。产前她来找我,希望能了解一些坐好月子的方法,好让身体能利用这段时间彻底修复,最好是能扭转虚弱体质,使身体更健康。扭转体质的最好时机身为一名女中医师,数十年的临床经验告诉我,上天真的给女人很大的恩惠,女性必经的青春期、产后坐月子、更年期是一生中生理变化和体质调养的三大关键期,若妳本身体质不佳,如容易手脚冰冷、痛经、生理不顺、内分泌失调、过敏、掉头发、腰痠背痛、容易疲劳等,或想拥有青春、延续美丽,这三个难得的机会,妳一定要好好把握!其中,又以坐月子的投资报酬率最高,也最为重要。一般来说,青春期及更年期大约需要六个月到一年的时间调养体质,但坐月子只需要花三十到四十天左右就可以改变体质,且产后的三、四十天内是身体修复能力最好的黄金期,若善用这段时间,认真的以适当的药膳、正确保养,不仅可以帮助脏器收缩,替身体的细胞汰旧换新,还能补足妊娠期间(包含产前与产后)流失的元气,甚至改善原本虚弱不良的体质、美容美体、减缓老化。月子坐好,身体恢复力大增生产完,女性的体力大量流失,这时若好好调养,可以帮助妈咪们快速恢复体力与气力,且对于后续的哺乳也有助益,坐好月子对于健康方面主要有下列三大好处。1帮助排恶露就中医学来说,恶露指的是产后子宫内排出的余血浊液,杂浊浆水,宜露不宜藏,初为暗红,继之淡红,一般来说会逐渐在三周内排干净,若是剖腹产的话,约需要一个月左右。但堆积在子宫内的恶露,其排出的顺畅度不是每个人都一样,若产后恶露不能排出或量少,或色紫暗,夹有血块,或出现腹痛、发热等症,称为「恶露不下」。产后妇女的体质多是属于「多虚多瘀」,若产后恶露无法排出,或排不干净,坐月子时可使用生化汤来治疗。生化汤具有活血化瘀疗效,当产妇恶露排不干净,可帮忙排干净。此外还可促进母体乳汁分泌、帮助子宫收缩、减少腹痛、预防产褥感染等功效。2助产后复位、预防痠痛妳是否听过「女人产后一团冰」「产后风」的说法,因女性在生产过程中耗气、耗血、用力过度,加上产后气血虚弱,虚损未复,导致气血大伤,加上必须照顾baby,无法好好休息,起居作息不正常,其结果造成风寒湿邪乘机侵入,导致出现腰痠背痛、四肢关节痠痛,即中医所称的「产后身痛」「产后遍身痛」「产后关节痛」等症。这时,若能利用坐月子期间充分休息,多躺卧、避免坐姿加上,中医的筋骨药膳,可帮妳复位完全。当然,也可透过一些简单的运动及按摩来帮助妳更快复原。◎吴医师的悄悄话:来练练提肛运动吧!我觉得造成产后痠痛的原因还有一个重要因素,且常发生在哺乳妈咪的身上。哺喂母乳时,需要长时间维持在一个固定姿势,如此很容易造成腰痠背痛问题。现在有愈来愈多人选择坐月子中心,完善的坐月子中心都有医护人员,妈咪们应该好好利用这个资源,请专业人员指导正确的哺乳姿势,这样可以减少痠痛不适的产生。提醒各位准妈咪或打算生baby的女性朋友,产后骨盆腔底部及肛门会阴区的肌肉韧带会变得比较松弛,可以提早练习提肛运动,且避免蹲下的动作,对于产后的妳会有帮助的。Q:餐餐麻油鸡、麻油腰子,进补的效果才会好?这种方式适合每位妈咪吗?A:利用不同食材做变化,同样能达到进补效果。我有个病患刚当妈咪,那天来到诊间劈哩啪啦的向我抱怨了一堆坐月子的困扰,她说婆婆很开心她替家里添了一个男丁,为了慰劳她,买了好几只老母鸡要替她补身,但老人家的传统观念很重,认为一定要三餐麻油鸡酒、麻油腰子效果才会好,问题是她的体质偏燥热,本来就不太适合吃麻油类的食物,但家人的心意,实在是不好拒绝。头一两天,她觉得还可接受,但连续十几天下来,真的受不了,现在只要闻到麻油味就反胃,而连日来的进补,也让她瘦身计画毫无进展,甚至比生产前还胖。在传统观念上,坐月子的确非常重要,透过中医滋补的概念,可将身体调理回正常的位置及功用。麻油鸡酒有其益处,麻油可促进子宫的收缩及复旧,鸡肉能提供蛋白质以增加乳汁的制造及分泌,要喂哺母乳的产妇可吃一点,但不用餐餐吃,也不必天天吃,吃个几天就可达到其效果;若是妳怕油腻或吃麻油鸡容易拉肚子的产妇,也可选择鲈鱼汤、鲫鱼汤、四神炖排骨、杜仲腰仔汤,或是来点清淡好喝的豆浆料理等,不同的食材交替变化,同样有补身的功效。提供几道还满好吃的豆浆补身食谱及饮品,对于生产完的妈咪补身及促进乳汁分泌都很有帮助喔!●促进乳汁分泌:红豆红枣豆浆饮 材料:红豆20克,红枣20克,黄豆40克,冰糖适量,水适量。做法:1.红豆洗净,备用;红枣洗净、去核、切碎,备用。2.黄豆用清水浸泡4~6小时,然后洗净。3.把上述食材一同倒入豆浆机内,加水至上下水位线之间,煮熟即可,若想增添风味可适量加些冰糖。中医养生功效解析:红豆中所含的叶酸对于促进乳汁分泌有助益;红枣具有补气血及通乳功效。小提醒:注意选购新鲜食材,一次不要购买太多。●增强体力、通乳补身:鲫鱼豆浆汤 材料:鲫鱼1条,豆浆约500cc,青葱1根,姜1/5个,盐、米酒适量。做法:1.鲫鱼去鳞、去除内脏、清洗干净,备用;青葱洗净、切葱段,备用;姜洗净、切片,备用。2.将锅子烧热,加点油,将鲫鱼煎至两面微黄,加入葱段与姜片,加入米酒稍微闷一下。3.豆浆倒入锅内,煮滚后转小火续煮约半小时,最后加点盐调味即可。中医养生功效解析:鲫鱼含有丰富的蛋白质,对于产妇恢复体力及通乳有助益。小提醒:米酒适量即可,不可用全酒。◎吴医师的悄悄话:煮麻油鸡酒时,必须让酒精完全挥发!这里要提醒哺乳的妈咪,麻油鸡酒虽有促进乳汁分泌的功效,但酒精会影响子宫收缩,可能会使恶露增多,且食用后乳汁中会残存酒精,建议食用麻油鸡酒时,要将酒精煮到挥发,以免影响子宫收缩,最好在吃完麻油鸡酒一小时后再喂母乳,如此才不会让baby因喝奶间接摄取酒精,影响智力发展。如果妳还是会担心,可用米露水取代米酒,或将水和米酒以五比一比例混合烹煮,这样做可以避免或降低酒精浓度。其实,坐月子吃麻油鸡,是不影响哺乳的,只要留意麻油鸡的烹煮过程与食用时机,仍可安心食用。

