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拒当卡卡一族,现在就要开始培养排便力 「专业医师特效排宿便处方」+「营养师推荐62道高纤食谱」 99%的患者都成功将宿便清光光,找回轻盈的感觉! 让口臭、皮肤粗糙、肥胖、癌症、衰老......彻底远离你 ◎照着做!不必吃药、不必开刀,彻底实践「便活」法则,7天重整肠道排出宿便 ◎对症下药!各族群的便秘诊疗室大公开,营养师强力推荐的「排便力特效食谱加强版」+「改善便秘处方签」 ◎恢复肠道畅通的简便「运动」+「瑜伽」+「按摩」,随时随地就能执行的畅通作战计划! ◎便秘诊断表,快速检测自己是否为高便秘族群! ◎网罗了「容易引起便秘的8大NG食物」与「36大超级高纤食材」!提升你的排便力,自然瘦下来! 如果你有以下问题,请立即翻阅此书 .常常因为忙碌而刻意忍住便意 .一个礼拜运动不超过三次 .工作或生活压力大 .经常熬夜而导致睡眠不足 .三餐缺乏蔬菜与水果 .排出来的大便气味很臭 据研究显示,现在的人因为生活于压力大的环境下,约每3个人中就有1个人有便秘问题。其实,通常都是因为「太忙而忍住便意」、「三餐缺乏蔬菜与水果」等生活中的小细节而引发的。刚开始症状都很轻微,日积月累之下才逐渐恶化。本书将告诉你「形成便秘的主要原因」与「容易引便秘的食物」,另外附有便秘诊断表,让你判断自己是不是便秘一族,并透过「生活习惯的改善」与「高纤食谱餐」,彻底改善你的便秘问题! 【本书4大特色】 本书特色 排便力特效食谱加强版!高纤‧低卡顺畅食谱菜单,一试见效! 营养师推荐的62道顺畅食谱菜单,以色拉、主食、菜肴、汤、甜点等作为分类,运用天然食材,搭配高纤维、多寡醣的黄金比例,让你尽情享受美食不卡关,调整好体质,天天轻松又顺畅。 掌握10大日常便活法则,立即提升你的排便力! 本书提供卡卡族生活与饮食的便活法则,例如:早晨的第一杯水、多吃7色蔬果,实行健康579……。先从改善生活习惯开始做起,彻底实行!让你拥有畅通的人生,提升排便力。 每天只需7分钟!动一动,揉按捏,轻松顺畅每一天 以浅显易懂的文字说明,搭配详细的步骤插图示范「畅便运动+按摩术」,让你透过肠的体操,摇动囤积已久的粪便。 36大超级高纤食物,吃了就顺畅!重症便秘也能治愈 本书精选出36大富含高食物纤维的便活食材清单,水果、蔬菜、五谷杂粮……,不管是直接吃或是煮熟后食用,都能帮助你清除肠道,排出困扰已久的宿便!
从事编辑工作十余年,曾任食谱编辑,健康杂志主编,优游于健康领域多年,有感于健康是奠基一切的基础,故出版多本健康书籍,着有《睡得好,健康没烦恼》、《碱回健康,碱回你的好体质》、《我要小蛮腰》、《健康UP!零负担蔬果汁》等畅销著作。
台北市立联合医院营养师 黄雅慧 辅仁大学食品营养系毕业,曾任专晶科技有限公司营养咨询师、新光医院营养师,现任台北市立联合医院和平院区营养师。着有《1000卡减肥计划》、《菜市场的营养学1》、《菜市场的营养学2 》、《小学生的营养事典 》等畅销书著作。 明师中医诊所主治医师 陈世峰 中国医药大学学士后中医系毕业,曾任台湾中医家庭医学会理事、台湾中医家庭医学科专科医师、中医皮肤科临床学术研讨会讲师、为恭纪念医院中医科主治医师,现任明师中医诊所主治医师。
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台大内科部主治医师 王治元 中山医学大学营养师 曹丽燕
TABLE OF CONTENT
Part1 解开你的「不便」之处,自然瘦下来! 大便是如何形成的? 你知道你已经便秘了吗? 你是属于哪种类型的便秘? 健康的便便应该是什么颜色呢? 形成便秘的主要原因 容易引起便秘的8大NG食物 预防与治疗便秘的迷思Q&A 你不可不知的事─痔疮 Part2 各类族群的便秘诊疗室 宝宝的便秘 老年人便秘 办公室族群便秘 减肥一族便秘 怀孕妇女便秘 夜猫族便秘 应酬族便秘 Part3 便秘是健康美丽的慢性杀手 皮肤粗糙─细纹、毛孔粗大样样来! 口臭─口中有异味,真尴尬! 肥胖─肚皮大,满身肥油真苦恼! 忧郁症─总是不顺畅,一张苦瓜脸 大肠癌─小心!肠道健康的杀手 乳腺癌─注意!潜藏乳房的致命危机 糖尿病─持续高血糖,会引发并发症 老化早衰─肠道年龄,反映身体年龄 Part4 提升排便力的日常便活法则 早晨的第一杯水 多吃7色蔬果,实行健康579 肠道的超级清道夫─膳食纤维 早睡早起,放松过生活 适量摄取维生素B1及益生菌 适量摄取脂肪 增加腹肌运动,促进肠胃蠕动 循着自然的规律,建立良好的生活习惯 定时上厕所 定期肠道健检 Part5 拥有好「新肠」的畅便运动、按摩 每天快走一万步 提高平日的活动量 肠的体操 ˙直立伸展运动 ˙股关节伸展运动 ˙锻炼腹肌体操 ˙腹式呼吸运动 ˙提臀摇摆运动 ˙仰卧立膝扭腰运动 ˙坐式伸展 ˙扭扭上半身运动 改善便秘的瑜伽 ˙眼镜蛇的姿势 ˙扭转的姿势 ˙犁的姿势 改善便秘的穴道 ˙腹部附近的穴道 ˙后腰部的穴道 ˙手与脚的穴道 Part6 吃了就顺畅的36大好食物 主食及五谷杂粮类 ˙糙米/燕麦/绿豆/黄豆/红豆/薏仁/地瓜 蔬菜类 ˙红萝卜/玉米/韭菜/花椰菜/莲藕/小黄瓜/黑木耳/芹菜/地瓜叶/香菇/甜椒/苦瓜/洋葱 水果 ˙奇异果/香蕉/木瓜/西红柿/柳橙/草莓/葡萄/苹果/菠萝/葡萄柚/百香果 ˙海带/酸奶/橄榄油/蜂蜜/寡醣 Part7 健康不卡卡!高纤顺畅便活食谱 高纤色拉 ˙蔓越莓菠萝色拉 ˙玉米笋甜椒生菜色拉 ˙水果优格色拉+缤纷蔬果色拉 ˙凉拌芥末秋葵+核桃拌菠菜 ˙凉拌红绿双丝 ˙海鲜西红柿盅 ˙醋拌莲藕+香浓马铃薯泥 高纤主食 ˙蔬菜肉丝蒟蒻面 ˙茭白笋红萝卜丝糙米饭 ˙西红柿鸡肉荞麦面+地瓜莲藕粥 ˙五谷饭团+全麦馒头 ˙果干谷麦面包 ˙四季豆燕麦粥 ˙海带薏仁粥+黄豆糙米饭 ˙韭菜水饺+地瓜叶米苔目 ˙鲜菇彩椒螺旋面 高纤菜肴、汤 ˙腰果拌西芹 ˙鲜菇炒绿花椰菜 ˙香菇蒸蛋+细蔬炒豆干 ˙黑木耳炒菠萝+甜椒炒小章鱼 ˙烫地瓜叶 ˙洋葱鲜蔬汤 ˙黄豆排骨汤+菠菜豆腐汤 ˙竹笙腐竹排骨汤+西红柿豆芽肉片汤 ˙菠萝苦瓜鸡汤 高纤果汁、养生饮 ˙奇异果活力饮 ˙黄豆小麦胚芽奶 ˙红萝卜蔬果汁+香蕉酸奶 ˙柳橙菠萝汁 ˙苹果综合果汁+葡萄芹菜汁 ˙高纤燕麦奶 ˙养生草莓奶+木瓜豆浆 ˙百香果菠萝QQ ˙活力葡萄柚汁+柳橙苦瓜汁 ˙西红柿甜椒汁 ˙芝麻薏仁豆浆+百香奇异果果汁 高纤甜点、果冻 ˙杏仁豆奶冻 ˙鲜果椰奶西米露 ˙绿豆蒟蒻汤+红豆地瓜圆汤 ˙黑糖蜜汁地瓜+冰糖双耳饮 ˙水果燕麦甜粥 ˙黑芝麻牛奶羊羹 ˙红萝卜果冻+葡萄蒟蒻果冻
CONTENT PREVIEW OF THE BOOK
大便是如何形成的? 食物在体内的运行 大便,可以说是我们身体健康与否的重要讯号。虽然,大家都知道,排出金黄色的香蕉便,是健康的根本,便秘会引发身体的各种异常症状,也有大多数人都有这样的常识,但是,很多人并不真正了解粪便是如何形成与输送的,就让我们先来了解大便形成的过程。 大便停留在大肠的时间就决定了大便的状态,所以,如果大便在结肠里停留很久,水分会被吸收,大便变得干硬,就会形成便秘了。一般来说,普通正常的粪便有70~80%的水分,排出的形状与颜色就像香蕉一样,如果粪便里的水分超过90%,就会成为腹泻般的水便,假如水分减少到65~70%,甚至更低,就会形成干硬的羊粪一样,变成圆圆干干的样子,或是很黑又很粗。这时,你就要特别注意了!可能便秘问题已经慢慢发生。 你知道你已经便秘了吗? 判断一下自己是不是属于便秘一族 相信每个人对便秘都有不同的定义,有的人认为二、三天没排便就是便秘,有人则认为需要用力才能解便才是便秘,另外,还有人觉得解便解不干净也是便秘的一种。 临床医学上的定义,便秘是一周解便的次数不到三次,而且排出的粪便干硬,必须很用力排出即是便秘。平时,你就可以从日常生活中注意自己的生活习惯,并多观察自己有没有便秘的情况。 首先,你可以透过以下的回答,轻易的判断你是不是属于「便秘一族」! 1 □ 排便感觉很顺畅,10分钟内就排出了? 2 □ 你大便的大小、形状接近香蕉的样子? 3 □ 大便柔软度适中,不会觉得干硬? 4 □ 在排便时腹部感觉没有压迫感? 5 □ 排便之后,觉得肠道很通畅干净? *如果你回答「是」的选项不满3题,表示你可能患有便秘。如果你回答「是」的选项有3~5题,那就表示你排便很顺畅,没什么大问题!