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糖尿病救命飲食運動法:不挨餓、不囤脂,100道美味「降糖料理」+15種超簡單「控糖運動」,照著吃、跟著動,血糖值一.定.降!(附贈「一周強效降糖食譜」)
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三代中藥堂出身之健康管理師, 完整傳授最好用的藥食知識、最有效的食補技巧 教你徹底活用20種常見中藥及食材, 針對體質、四季,找出適合的補身湯品, 從內到外,全身調校,百病不來找! 本書簡介 除百病、扭轉體質,就靠養命湯 護肝養心神?身強防病痛?美顏抗老化?筋柔保骨本 簡單!添加適合的中藥、食材,立即煮出「美味養生湯」。 方便!在家輕鬆煮、開心吃,就能健康補,幫你排毒又補身。 有效!瘦身、養顏、護肝、抗過敏,通通有解,健康唾手可得。 出身中醫藥世家的健康管理師,三代相傳的經驗累積, 從養生保健觀點出
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前言︱我們為什麼喝養命湯? 本書使用說明 PART1 如何「吃補」才健康 什麼人喝什麼湯:體質檢測表 認識體質:陽虛、氣虛、陰虛、血虛、瘀血、氣鬱、痰濕、濕熱 現在開始,別再吃錯 吃對補,身體進步整年 PART2 選對中藥、食材不生病 中藥基本講座 常見中藥:人參、枸杞、紅棗、黃耆、當歸、白芍、玉竹、冬蟲夏草、淮山、杜仲 藥用食材:百合、綠豆、黑芝麻、核桃、昆布、玫瑰花、蔥、蓮藕、烏骨雞、梨 破除吃補迷思‧掌握補養之道 採買中藥不吃虧 PART3 改善體質,就靠養命湯 養命湯烹飪要點 陽虛體質:山藥烏骨雞湯、胡蘿蔔豬尾湯 氣虛體質:人參雞肉湯、四君補氣湯 陰虛體質:山藥豬尾湯、排骨蓮藕湯 血虛體質:四物烏雞湯、黑棗香雞湯 瘀血體質:丹參桃紅湯、當歸雞肉湯 氣鬱體質:玫瑰香附舒鬱湯、陳皮雞肉湯 痰濕體質:蓮子山藥湯、薏仁鯉魚湯 濕熱體質:蛤蜊冬瓜湯、車前茅根湯 PART4 養生又美麗,一碗養命湯就搞定 養顏美白:白芷鱈魚美膚湯、山藥雞翅白肌湯 嫩膚抗老:棗楂豬腳肌潤湯、紅蓮雞爪養顏湯 瘦身減肥:薏仁冬瓜瘦身湯、山楂五色消脂湯 增強免疫:黨參田雞免疫湯、白朮海鮮抗敏湯 養肝益身:枸杞豬肉益身湯、丹參排骨養肝湯 健脾開胃:丁香陳皮健胃湯、參竹薏仁健脾湯 強筋健骨:杜仲核桃補骨湯、首烏排骨補腎湯