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65則親身實踐的創意想法，是平淡生活的密藏佐料。 生活研究家．伊能勢敦子教你用嶄新視野看待生活，在一成不變的日子裡，一點一滴找出自我風格，翻開本書，你將會發現幸福如此簡單。 “快樂並非甚麼都不做就能得到。 正因為我不斷找尋方法來添增樂趣，才會擁有這樣的生活。”─伊能勢敦子 美好的生活無法憑空想像得來，而是必須親手打點，停止對居家雜誌而讚嘆，不妨捲起袖管，開始為自己的家做些什麼吧！ 『家』是與自己共生息的地方，我們從『家』取得能量；『家』因我們而煥然一新，不僅打理生活，也打理心情。面對家務，偶爾的擦拭地板、整理收納、修繕家具、挑選溫暖餐具，邀請好友到家裡做菜等；面對自己，透過寫字抒發、點個蠟燭穩定心情等，透過這些小事情的堆疊，觸發生活的樂趣。 看伊能勢敦子揮舞手中的魔法棒，打造出一個能邀請朋友來訪、時刻感受舒服和快樂的家空間！ 稍微花點心思 換得舒適生活 減少擺設的物品看來的確乾淨清爽，但若收進櫃子裡的東西雜亂不堪，無法確定所在位置的話，一旦想要拿出來用時，很容易會想不起來收到哪裡去了。因為累積了失敗的收納經驗，於是，我由生活的動線開始思考，找出看得見又兼具美觀的收納方式。 人只是平日生活的延伸 招呼朋友時，總希望一切能夠不慌不忙地順利進行。過於盛情華麗的款待，對主人或客人都是負擔。將自己設想成作客的一方來準備，可以避免緊張，態度從容才能照顧到每個細節，這是最自然而理想的招呼客人方式。 一點一點 打造我的家 這幾年的DIY經驗改變了我的心態，由「啊……不能不塗……」變成「耶！我塗下去了！」將油漆刷與裝塗料的寶特瓶、報紙等一整組油漆材料擺在水桶裡，方便取用。比如說地板的某處刮傷露出木頭，我會拿著油漆刷、裝塗料的寶特瓶、報紙和水桶，隨意刷上油漆。有時也會搖晃寶特瓶，再用油漆刷來回塗抹開蓋時滴下的塗料。再沒比這更懶散的油漆方式了。 好工具在手 做菜也是一種樂趣 客人來訪時，只要端出放了鵝卵狀冰塊的冷茶或麥茶，大家的目光就會盯著冰塊看。夏天最熱的時候，還可用矽膠模型做好冰塊後，放入水盆（64頁）充當紅酒冰桶使用。只要在杯中放入玫瑰或鵝卵等形狀的冰塊，就能在視覺上增添趣味，讓人愉悅。 輕鬆做出 每日三餐 我天生是易胖體質，因此平常對吃的東西很謹慎，但也經常敗給食慾而大吃特吃（然後變胖）。因此，減肥也成了我日常生活的一部分。這種時候，我經常喝減肥湯。一聽到減肥湯，各位或許會以為是口味清淡沒什麼材料的清湯。我的減肥湯用料可是難以置信地多，而且連碳水化合物的攝取量都考慮在內了。 如何運用 悠閒時光 我會配合當天心情選擇紅茶，放入使用多年的茶杯裡，坐在聽不見喧囂的緣廊上喝茶吃點心，這是我能夠發呆的片刻。這種沒什麼大不了的發呆時刻對我來說十分重要。 不看電視後，生活改變許多。對聲音變得敏感，和自己獨處的時間也比以前還多，對音樂也更投入，聽過之後能夠記在心上。
1971年生，現居日本栃木縣，以料理家的身分活躍於書籍、雜誌中，並為企業開發菜單。除了喜歡料理、家居佈置、攝影外，也熱衷寫作。著有《敦子的今天也是享受美食的好天氣》（產業編輯中心）、《「Mary Rose」敦子的少女點心與媽媽好味道》（主婦與生活社）及《由繪本誕生的美味料理》（寶島社）系列等書籍。 INOSE ATSUKO www5e.biglobe.ne.jp/~richeux/
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前言 Part1 稍微花點心思 換得舒適生活 1點心時間 2擦地板 3看得見的收納 4收據盒 5防潮箱當作「雜物箱」 6真花和擬真的花 7藤籃與藤編包 8粉紅色室內鞋 9好聽的音樂 10照片的樂趣 11「總之忘了它」 12客觀評估自己後行動 Part2 招待客人 只是平日生活的延伸 13款待朋友時 14用家常菜色招待客人 15和客人一起做菜 16輕鬆做鹹派 17快速又有好風味 18鬆餅的魅力 19水盆當冰桶 20花點心思包裝 21圍裙論 Part3 一點一點 打造我的家 22多變的牆壁 23學會拆下天花板那天 24家具翻新 25家裡處處是客廳 26緣廊當玄關 27變換擺設物品的櫃子 28水晶燈 29清洗地毯 Part4 好工具在手 做菜也是一種樂趣 30手持式攪拌器和桌上型攪拌機 31萬用平底鍋 32紙膠帶的活用法 33令人著迷的糕點模型 34矽膠模型 35色彩鮮艷的容器 36木製餐具 Part5 輕鬆做出 每日三餐 37用光食材 38選擇調味料 39善用高湯 40備用食物 41橄欖油的樂趣 42大蒜油 43豪華單品便當 44柚子胡椒 45用昆布茶煮菜 46楓糖漿 47減肥就喝湯 48用煮飯的概念做麵包 49吸引人心的食材 Part6 如何運用 悠閒時光 50蠟燭的魅力 51好玩的印章 52寫東西 53紅茶與果醬時間 54手工皂 55關於穿著的二三事 56鎖定值得信賴的店家 57不能使用蠟燭時 58線香 59話語會應驗在自己身上 60何謂對人體貼 61迴盪心中的樂章 62不看電視的生活 63和孩子說話 64嚐一口巧克力 65一個人喝酒 後記
