塑膠:有毒的愛情故事

今天我們每一個人，包括新生兒體內，都帶有一點塑膠。 塑膠無所不在：從口香糖、手機、不沾鍋， 到奶瓶、輸血袋，甚至衣服， 現代生活中想要不碰到塑膠，連十秒鐘都很難！ 人與塑膠戀愛了將近百年，才發現陷入一場有毒的愛戀中， 卻已上了癮…… 　　研究顯示，早在1950年代，人體組織中就出現了微量塑膠。 　　1907年，純合成塑膠「電木」問世，人類史上才有了完全由非自然界分子所組成的合成聚合物。 　　1911年，「塑膠」一詞首度出現在字典中。 　　1941年二戰珍珠港事件後，美軍開始以塑膠取代鋁、黃銅等金屬，將聚合物從實驗室中拉進了現實生活，開始了人類對塑膠的「啟蒙」。自此便開啟了人與塑膠一發不可收拾的熱戀時代！ 　　從工藝設計家、醫生到建築師、銀行、工商業界乃至社會大眾，都成為塑膠家族的愛用者，使得我們只在一個世代之間，就變成了塑膠人。 　　短短的七十年間，全世界的塑膠消耗量從近乎零的程度，到今日每年2700億公斤，成為20世紀至今最浩大的商業故事主角。然而，當我們與塑膠共處了一世紀，創建了一個無處不「塑」的世界後，才開始意識到這是一段不健康的愛戀，有如上癮者與成癮物之間的複雜關係。 　　本書追溯了人類和塑膠之間的愛恨情仇，以梳子、椅子、飛盤、輸血點滴袋、拋棄式打火機、塑膠袋、寶特瓶和信用卡這八件物品為主角，藉由各種塑膠材料的發明及其所伴生的產品，例如牙刷、不沾鍋、奶瓶、紙尿布、保鮮膜、拋棄式針筒、人造纖維衣服、運動鞋……等，來幫助我們檢視塑膠的歷史與文化。 透過生動的奇聞軼事、整理最新科學研究和經濟報導，精采分析塑膠對我們的文化社會、政治、經濟和生活，所產生的巨大影響，以及合成物如何衝擊我們的健康與環境，也探索了人類設法使塑膠更永續而做的一切努力。 *1906年歐亨利短篇小說《聖誕禮物》中，貧窮的先生必須賣掉懷錶，才有錢買一把昂貴的玳瑁梳送給擁有美麗長髮的太太。如果當時已有量產而便宜的賽璐珞梳子，歐亨利也就沒有故事好說了。 *1930年代以後，第一雙尼龍絲襪上市時，幾小時內就賣光，甚至因供應不足導致「尼龍暴亂」，顧客間為搶購而出現全武行的打鬥場面。 *1950年代，塑膠製的拋棄式手套和針筒問世，在愛滋病開始流行後成為不可或缺的物件。 1960年代中期，含有DEHP的聚氯乙烯（PVC）血袋已成為民間血庫和醫院的標準配備，由於DEHP具有保存紅血球，使紅血球不崩壞的功能，至今仍未有替代品。 *1958年，第一張塑膠信用卡問世，至今光是在美國，就有超過十億張卡片流通，疊起來能聳入天空112公里，相當於13座聖母峰那麼高。但它的成分，是環保人士最痛恨的PVC。 *1961年，第一個拋棄式塑膠打火機問世，至今全球年銷量超過3.5億個，但也成為全球海灘垃圾數量排名第二的物件（第一名是煙蒂）。 *1973年，杜邦取得寶特瓶的專利，於是我們開始有了寶特瓶裝的可口可樂。但如今全美國一年生產720億個寶特瓶中，仍有550億個未能回收利用，這是足夠為每個美國人織出三件毛衣的聚酯纖維量，也是足夠為120萬戶家庭提供一年用電量的能源總和。（製成聚酯纖維、轉為能源發電，都是廢棄寶特瓶的重要次用途。） *歐盟在1999年就禁止在兒童玩具中使用DEHP，美國國會在九年後2008年才通過類似法案。 *雙酚Ａ，常添加在製成奶瓶、光碟片和水瓶的塑膠中，也是許多食物和飲料罐內襯的基本成分，遇到熱水和洗潔精時很容易濾出。雙酚Ａ的作用相當於弱雌激素，目前已知對動物健康的影響，和人類愈來愈常見的疾病相似，這包括乳癌、心臟病、第二型糖尿病，以及過動症等神經行為性問題。

前言：塑膠村 　　我決定一整天不碰觸任何塑膠，但實驗才展開十秒， 　　我就知道這個實驗有多荒謬……。 　　-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 　　快樂的騙子 　　疆界無限的「塑膠界」 　　第三美麗的名詞 　　塑膠村實物教學 第一章　超越自然──從梳子談塑膠的啟蒙 　　【物件主角：梳子 　　【塑膠主角：賽璐珞（celluloid），仿如纖維素（cellulose） 　　【物件配角：檯球（早期撞球）、底片、尼龍絲襪 　　【塑膠配角：電木、尼龍、鐵氟龍、克維拉（防彈布料） 　　【本章關鍵字：材料烏托邦、歐˙亨利短篇小說〈聖誕禮物〉、 　　　　　　　 杜拜公司、原子彈 　　-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 　　友好的碳氫分子 　　拯救大象、玳瑁，和平民 　　解除消費渴望的痛苦 　　材料的烏托邦 　　消費者的國度 第二章　平民的皇座──從椅子談塑膠對工藝設計史的影響 　　【物件主角：椅子 　　【塑膠主角：拜杜爾（Baydur，聚氨酯發泡塑膠）， 　　　　　　由拜耳（Bayer）公司製造的完美塑膠 　　【物件配角：特百惠保鮮盒、單體椅、塑膠水桶、潘頓椅、麥托椅、路易魂 　　【塑膠配角：聚丙烯（PP）、高流動性極耐工程塑料（Ultradur） 　　【本章關鍵字：丹麥設計師維諾潘頓（設計了Ｓ型的潘頓椅）、藝術設計、 　　　　　　　　比爾亞當斯（亞當斯家具創辦人）、伊姆斯夫婦（Ray & Charles Eames，　　　　　　　　 　　　　　　　　創造第一款形象塑膠椅）、義大利的卡特爾公司（Kartell，創造世上第 　　　　　　　　一個塑膠水桶）、康斯坦丁‧葛契奇（Ｚ型麥托椅設計師）、菲力普‧ 　　　　　　　　史塔克（「路易魂」設計師） 　　-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 　　表達創意的最佳材料 　　塑膠樂天主義 　　尋找設計界的聖杯 　　無國界單體椅 　　難以分解的塑膠信念 　　廉價到缺乏靈魂 　　讓人又愛又憎的雙面夥伴 第三章　飛越塑膠村──從飛盤談玩具工業和塑膠的製程 　　【物件主角：飛盤 　　【塑膠主角：聚乙烯，世界上最常用的聚合物 　　【物件配角：芭比娃娃、呼拉圈、夾鏈保鮮袋 　　【塑膠配角：聚苯乙烯「斯泰隆」（Styron）、熱塑性塑膠、 　　【本章關鍵字：陶氏化學公司、惠姆歐企業（WHAM-O）、標準石油、約翰‧洛克菲 　　　　　　　　（標準石油公司負責人）、中國珠江三角洲、中國勞工守護團體 　　-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 　　嬰兒潮帶來玩具潮 　　石化工業趨動了塑膠工業 　　聚乙烯的五大家族 　　參訪聚乙烯帝國：陶氏化學 　　塑膠科技的手工王國：中國 　　全球經濟每天都在變 第四章　「如今人類也有點塑化了。」──從點滴袋談塑膠對醫療的影響 　　【物件主角：點滴袋 　　【塑膠主角：鄰苯二甲酸鹽（例如DEHP）、聚氯乙烯PVC（醫療設備最常用的塑料） 　　【物件配角：拋棄式針筒、新生兒保溫箱、葉克膜人工心肺機 　　【塑膠配角：戴奧辛、雙酚Ａ（BPA） 　　【本章關鍵字：醫療奇蹟、惡魔的原塑料、環境荷爾蒙、二手毒藥、塑化劑、隱睪症、 　　　　　　　　尿道下裂、內分泌失調、環保增塑劑（Hexamoll DINCH）、 　　　　　　　　鄰苯二甲酸鹽症候群、保鮮膜 　　-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 　　惡魔的原塑料：聚氯乙烯 　　為何醫生愈來愈愛用塑膠 　　二手毒藥 　　內分泌干擾素：雙酚Ａ 　　無所不在的抗雄性素：DEHP 　　大腦是最大的性器官 　　有關聯，但沒有因果證據 　　化學嫌疑犯應先假設有罪 　　替代物還是塑膠 　　如果母奶含有雙酚Ａ…… 第五章　到錯地方──從塑膠打火機談海洋塑膠垃圾 　　【物件主角：拋棄式打火機 　　【塑膠主角：聚甲醛樹脂 　　【物件配角：微型垃圾、原子筆、刮鬍刀 　　【塑膠配角：烷基酚、多氯聯苯（PCB）、聚碳酸酯 　　【本章關鍵字：中途島、黑背信天翁、食物鏈、海洋塑膠垃圾污染、一次性塑膠用品、 　　　　　　　　海洋生物、用過即丟（拋棄式生活風格）、微碎片、海綿效應、 　　　　　　　　《寂靜的春天》 　　-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 　　海洋公共財 　　拋棄式生活 　　緩慢而永恆的葬禮 　　用過即丟上癮症 　　垃圾漩渦 　　甲的毒藥，乙的禮物 　　從海洋回到餐桌上 　　一次性的物我關係 第六章　袋子的戰爭──從塑膠袋談拋棄式生活風格 　　【物件主角：購物塑膠袋 　　【塑膠主角：聚乙烯 　　【物件配角：紙袋 　　【本章關鍵字：背心袋、美孚石油、零垃圾、廢棄物管理、塑膠袋稅、 　　　　　　　　一次性使用vs.再使用、塑膠袋回收 　　-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 　　攻克結帳櫃台 　　零廢棄物運動 　　禁用或收費 　　換來更多紙袋 　　紙袋更不環保？ 　　回收是罪惡感的橡皮擦 　　為便利付費 　　資源回收是社會規範 第七章　完成資源循環──從寶特瓶談資源的回收與再利用 　　【物件主角：寶特瓶 　　【塑膠主角：聚對苯二甲酸乙二酯（PET） 　　【物件配角：植物寶特瓶、聚酯纖維衣服和地毯 　　【塑膠配角：聚酯纖維（布料）、乙二醇 　　【本章關鍵字：資源回收、國際通用回收編碼、環保3R（減量、回收、再利用）、 　　　　　　　　退瓶法案、瓶罐押金、中國再生塑料、生產者延伸責任（EPR）、 　　　　　　　　垃圾變能源、永續包裝聯盟、從搖籃到搖籃（Cradle to Cradle）、 　　　　　　　　瓶到瓶（bottle-to-bottle）封閉循環再生工廠、植物性塑膠瓶（PlantBottle） 　　-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 　　寶特瓶的回收矛盾 　　低科技分類 　　廢塑膠的流向 　　降級回收 　　押瓶法攻防戰 　　生產者延伸責任 　　從搖籃到搖籃 第八章　綠色的定義──從信用卡談塑膠的未來 　　【物件主角：信用卡 　　【塑膠主角：聚氯乙烯 　　【物件配角：會員卡、現金卡 　　【塑膠配角：生質塑膠聚乳酸(PLA)、甘蔗乙醇、英吉爾(Ingeo)天然塑膠、 　　　　　　　　聚羥基烷酯(PHA)、Mirel生質塑膠 　　【本章關鍵字：大來卡、生質塑膠、生命週期思考法、環保女士（生活一年不碰塑膠） 　　-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 　　綠色塑膠 　　生命週期思考練習 　　「培養」塑膠 　　可生物降解（一般譯為「可生物分解」，本書根據biodegradable專業意涵譯為「可生物降解」） 　　沒有塑膠的生活 　　重建健康的關係 後記：一座塑膠橋 【演出角色】──最容易遇見的塑膠製品（依常見程度排序） 【致謝】 【名詞中英對照】 【推薦】 以科學、求真的態度，終結生活中的隱形殺手──李俊璋（成大工業衛生學科暨環境醫學研究所教授） 客觀全面，盡量小心但不過度擔心──林志清（塑膠工業技術發展中心總經理） 永續的課題──謝文權（義守大學生物科技學系副教授） 不只是塑化劑，而是人生已被塑化！ ──南方朔（作家）