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與布勞岱爾、湯恩比等量齊名的歷史學家， 解開修昔底德、吉朋、史賓格勒以降，對文明本質的思索之謎， BBC名主持人， 一部脫離窠臼，不從兩河流域來細說從頭的文明史， 結合歷史學、地理學、考古學、美術史的古今大作， 暢談地球史上，人與自然的創意關係， 挑戰文明的意義。 文明是巨大建築？法典？運河？是「野蠻」的相對詞？是一種「狀態」？還是人與自然的各種可能性？ 作者進行了一次大膽的實驗，以風、雨、氣溫、地形、洋流、緯度、海陸比例等元素為依據，將人類文明分成九大類型十七種生存實境，細數歷史上人與環境的各種可能。例如：冰天雪地的格陵蘭如何發展馴鹿業？熱帶低地瘴癘之處如何誕生吳哥窟？印度洋如何因為風向系統，成為貿易最盛的古老海洋？歐洲人如何突破大西洋洋流，來到新大陸？ 每種環境類型裡的人類都殫精竭慮，試圖適應環境或者改變環境；也許是巧妙計算人力可能涉入的孔隙，或者堅持無所作為；締造而出的也許是大帝國，或者得以延續至今的生活方式。 他的注目焦點不在我們傳統意義下的文明史，例如；羅馬帝國、或文藝復興的佛羅倫斯、或啟蒙時代的巴黎，而是生態環境。他不講包浩斯的建材，反而講西非的巴塔馬利巴；談阿茲特克人的篇幅比談雅典的多；講高棉也比講十五世紀義大利大師們的時候多。 這是一本奇特的文明史，也是一本充滿新意的文明史。 最重要的是，文明的高下是可以評斷的，只不過我們應該自我警惕，避免套用過去染上特定意識型態的社會發展度量表，而應該以社會如何與環境互動為依據，替文明化的成果打成績。
菲立普．費南德茲—阿梅斯托（Felipe Fern?ndez-Armesto）1950— ★1997年榮獲國家海事博物館「凱爾德獎章」（Caird Medal） ★1999年受頒「約翰卡特布朗獎章」（John Carter Brown Medal），此兩項獎項都是頒發給對航海史與殖民史有傑出貢獻的研究者 倫敦瑪麗皇后大學環境史教授，塔夫斯大學西班牙史教授，家喻戶曉的BBC 節目主持人。紐約時報喻為「 與布勞岱爾、湯恩比等量齊名的歷史學家 」。著作甚多，《食物的歷史》、《我們人類》（皆為左岸出版）、《改變世界的觀念》、《真實、真相、真理》等，最新著作為Pathfinder: A Global History of Exploration。
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序 導論 第一卷 荒原：荒漠、凍原、冰 第一章 冰的主宰：棲居冰的世界與凍原—歐洲冰河時代．北斯堪的納維亞．亞洲凍原．北極美洲．格陵蘭 第二章 地球死亡：沙漠中的適應與反適應—北美洲西南．秘魯北部．撒哈拉．戈壁．喀拉哈利 第二卷 草葉集：不可耕作的草原 第三章 颳風：北美草原與茂密的稀樹草原—大平原．非洲稀樹草原．撤赫勒沙漠之邊 第四章 文明的康莊—歐亞大陸草原 第三卷 下雨：熱帶低地與後冰河期森林的文明 第五章 原始林：後冰河期的溫帶林區—濫伐森林的事例．美國灘地．北美溫帶森林．歐洲 第六章 黑暗之心：熱帶低地—腓特烈韓崔克島．奧爾梅克心臟地帶．亞馬遜下游流域．地低區馬雅領域．高棉谷地．貝寧市 第四卷 發亮的泥地：漸漸乾燥的氣候裡的沖積土 第七章 荒涼平坦的沙地：近東地區的誤導事例—查桑巴沖積平原．約旦河谷．蘇美與埃及 第八章 鞋與稻米：中國與印度之超越起源環境—印度河．黃河．長江 第五卷 天空之鏡 第九章 雲中的花園：新大陸的高地文明—古中美洲與安地斯山 第十章 攀上樂園：舊大陸的高地文明—新幾內亞．金巴威．伊索匹亞．伊朗．西藏 第六卷 水域邊緣：海洋塑造的文明 第十一章 諸神如何分派：小島文明—「南太平洋」．夏威夷與復活節島．阿留申群島．馬爾地夫．馬爾他．米諾斯文化的克里特島．威尼斯 第十二章 海岸上的視野：沿海文明的本質—海上民族．腓尼基與斯堪的納維亞．航海的尼德蘭 第十三章 追逐季風：亞洲航海者的沿海文明—日本．近海阿拉伯．東南亞．科羅曼德爾與古哲拉．福建 第十四章 尤里西斯的傳說：希臘羅馬沿海—維奧蒂亞．希臘海外．雅典．愛瑟海與愛奧尼亞海．羅馬．羅馬帝國．文藝復興及其背景 第七卷 破浪：馴服大洋 第十五章 幾乎是絕地的環境：海洋文明的興起—從印度洋到大西洋．從大西洋到印度洋 第十六章 亞特蘭堤斯再浮起：大西洋文明之形成—從歐洲到美國的文化傳輸與回傳 第十七章 大西洋與後來：大西洋霸權與全球展望—從大西洋到太平洋．從太平洋到世界 注釋
