賺錢公司成功祕密，都靠這本會計財報教科書：UNIQLO、Panasonic、黑貓宅急便都在用的會計指南，小企業變身大公司的財報秘密全公開

UNIQLO每年展店30家的祕密大公開！ 一樣都門庭若市，為什麼人家分店接著開，你只能剛好打平？ 生意很好，不等於真的「賺錢」！ 　　UNIQLO上市監察員、財會專家告訴你：別只會算「稅前淨利」和「純益」！ 　　▲一家公司的好壞，該看財務報表上的哪些數字？ 　　從地方零售商，變身跨國企業！柳井正社長的目標是：「每年開30家分店，3年要90家！」UNIQLO的成功秘密，就在他們的財務報表裡。算算看：一天至少要賣幾件，才能賺錢？ 　　擁有33年專業資歷的安本隆晴先生，是資深會計師、稅務士和公司上市監察顧問。曾任職朝日監察法人公司，現開設安本會計事務所。1990年受迅銷集團（原：小郡商事）柳井正社長所託，擔任公司上市監察諮商顧問，幫助UNIQLO從地方小公司搖身變為跨國的上市大企業，至今已23年。同時他也擔任日本各業種大企業經營監察顧問：最大事務文具廠ASKUL、迅銷集團旗下女裝公司Link Theory Japan、以酒為大宗的線上購物網站KAKUYASU等。 看過一百多家企業的財報表，安本先生認為，能夠穩健成長、最後成為業界舉足輕重的大公司，都知道會計數字的重要性，他們為了在競爭中獲勝，會以自己訂出的數字做為行動基準。相反地，輕忽數字的公司，即使表面上看起來一帆風順，也會在某些地方受挫──因為他們不太能夠察覺顯現在會計數字上的危險訊號。因此他最常對剛創業的經營者，或是中小企業經營者說的話就是：請把一切數字化！把經營過程數字化，接著每天觀察，就能看出變化。只要採取對應措施，數字就會變動；也能看出改變措施時，數字會如何變化。 這些數字隱藏在財務報表中，不只是經營者，若能教每家店的店長怎麼看每個月的財務報表，店鋪的營運就能更有計劃、也更科學；店長們也會理解，採取什麼樣的策略可以讓數字產生變動，可以讓公司獲利。如果所有員工都能用「會計思考」，就能及時發現問題並加以改善，公司當然年年都大賺！ 　　▲不懂會計，一輩子當基層員工 　　◎經營者、管理階層不管數學成績多差，一定要懂「會計思考」 　　許多公司經營者的會計思考都不夠充分，不了解財務的真正重要性，因此公司內也沒有專門負責財務會計的人。財務報表不是只要看「盈餘」就好，從其他數字的變化，好好掌握原始數據、推估變動的原因，才是真正發揮「會計」的作用。 　　◎每位員工做事之前，先思考「會不會有利潤」就對了 　　商業的基礎，在於「PDCA」的順利循環：經營高層也好、現場的員工也好，都要有計畫（P），然後去實行（D），接著適時檢視（C），若與計畫有差異就調查分析並迅速採取行動（A）。瞭解「自己公司的基本賺錢結構＝損益結構」及「現金收支的結構＝現金流量結構」為何，思考如何使這兩者變成正數，如何增加金額並且實行。 　　▲學習穩健成長的公司，訂出高目標數字 　　◎所有的知名大企業，都曾經是中小企業 　　成功的創業家身邊一定都有負責會計事務的人，Panasonic（松下電器）、蘋果電腦等大企業都是，充分運用會計思考的經營參謀，不只會用登載在財務報表上的會計科目及數字等一般經營分析指標，還會運用能顯示出自家公司獨特行動結果的數字來經營，能看清楚哪些數據能反映出該公司最基本的努力成果，並以此為行動指南。 　　◎每年開30家UNIQLO店面，3年後有90家，真的做到了 　　不斷提出更高的目標，讓全體員工都能朝著目標努力，才是會成長的公司！如果單單只是提出「穩定成長」的低目標，只怕連要保持前一期的業績都會有困難。設定高目標，才能激起員工動力，分段達成各階段目標，三年後就能拉開與同業的差距。 　　▲用數字思考，公司當然會賺錢！ 　　◎5年後公司是什麼樣子？用「反推法」制定經營計劃 　　立下5年或10年後目標，是為了能夠反推回「現在該做些什麼」，藉此擬定經營計畫。預算計畫要取得「大幅成長」和「保守估計」間的平衡，過程可分為兩種： 　　1.上而下型：經營者決定希望達到某程度的銷售金額或利益。傾向於大幅成長的目標數字，應避免強制性的做法。 　　2.下而上型：由各事業部門的負責人決定。容易流於幾乎無成長的數字。 　　※絕對不要做出「要比去年度成長xx%」的計畫，明明是要決定未來該怎麼做的實行方針，過度拘泥過去的數字過於倚賴，常會導致失敗！ 　　◎「數字」是最好的警報系統，只要你看得懂 　　每把預算與實績依各部門、各會計科目做比較，計算出差異，和預算相比差異達到±5％以上者（依公司狀況也有±3％的情況），就需要分析「產生差異的理由」，然後從結果來思考該採取什麼手段並實行。 　　◎7個措施，把損失降到最低 　　增加暢銷商品或其相關商品（包含順便買的商品）的進貨量。 　　在停止批入退流行的商品的同時，存貨應趕緊降價賣出。 　　改變營業方法把直營改為代理店。 　　增加販賣的商品種類集中於專門商品，另外買進週轉率不佳但利潤高的商品。 　　降低缺貨率重新檢視暢銷商品的進貨方式（製造方法、調度所需時間、清算方法）。 　　改變進貨途徑不經過批發商，直接由製造商或是由其他途徑進貨。 　　要求進貨廠商還原因貨幣升值造成的匯差向使用進口原料的進貨商和製造商交涉，降低單價（降低成本）。 　　◎不只盤點貨，員工的「工作盤點」更重要 　　拖拖拉拉的工作態度，公司不會有利潤，如果每個員工的工作都停滯不前，結果就是造成客人的麻煩，營業額無法提高，也不會有利潤。進行全體員工的「工作盤點」，找出目的不明的無謂作業或重複作業，將工作流程「標準化」，提升全體的效率，就能有更高的利益。 　　◎員工表現數字化，擺脫低效率工作 　　財報表代表公司一整年的成績，向員工公開自家的報表數字，直接用成果激起鬥志。工作數字化，就是「員工平均損益表」，把財報表上的這些數字轉換成較為切身的數字，對員工來說，經營狀況看起來會更有切身相關的感覺。 　　▲找出各方面不必要的經費，削減再削減！ 　　◎厲害的成本削減是：「花更多錢提出更賺錢的企劃」 　　相對的，最差勁的削減就是定下固定的數字「削減xx%」，不應該單純地「一律」刪減經費，不妨全部從頭檢視過去的做法，然後比較並考量多項不同的費用與效果，全面變更作法。 　　◎單純減少經費，不能「減少浪費」 　　一味地削減成本，並不能找到真正的問題，節流的本意，應該是要找出過去為何看不到這些浪費的原因，徹底重新檢視所有經營過程，朝「產生利益」的方向改變。揭示目標數字，員工的想法改變了，公司就會隨之改變。 　　◎算算看，「不必要的會議」花費多少成本 　　會議，也可以「盤點」！為了減少無謂的會議，可以先製作出目的、參加者、決議事項、時間等的一覽表，決定是否有需要召開，然後計算出每個與會者平均每小時的人事費用，最後計算出「會議的價錢」，看看會議的結果是否符合這個成本的價值再進行檢討，避免開了一堆會議卻沒有任何決策產生。 　　◎基本問題：拉麵店一天要賣幾碗才能賺錢？ 　　先算出損益兩平點，再算每個月至少要賣出幾碗： 　　月坪營業額16萬x15坪x12個月=年度營業額2880萬。損益平點2729萬/年，每月平均是227萬，平均每客拉麵單價800元，每個月需要賣出227萬÷800元=2843碗（每月平均需賣出碗數），則每月若賣出2843（碗）÷27（每月營業天數）=105碗以上，便可獲利！ 　　▲學習UNIQLO快速成長的祕密 　　◎第一步：提出「超高銷售額」目標 　　柳井正社長年年都提出超高的銷售額目標，「否定現狀，才是公司的生存之道」，為了達到目標，才會開始思考或預測該做什麼改變、或該先達到哪些數字，才能有一年後甚至三年後的成果，藉此推動所有員工，激起行動力。 　　◎第二步：用「魔術數字」提供便宜又好的商品 　　從商品企劃開發、生產管理、流通、到販售，所有事情從頭到尾都由自己公司負責執行，開始自行負擔風險，用縮短流通路徑的方式壓低各項成本，然後把販售價格往下降。用大量批貨下單的方式降低成本，也降低售價。在店舖營運面上，用自助方式減少待客服務，把過去標準店鋪的路邊店鋪改為倉庫型店鋪，以大量陳列的方式減少倉庫面積，店舖內的裝潢、地板材質、陳列架等也都講求耐用性和成本，徹底實施低成本作業。 　　◎第三步：為了賺錢，絕對不能增加庫存 　　把全國賣不出去的庫存商品都移到賣得好的店裡，或是進行促銷活動（也包括限時降價）或是處分（降價或是變更售價）等。銷售不好的產品就不再追加生產，將訂單替換為其他商品，生產計畫也要立刻修正。零售業是場和庫存量的戰爭，也是與生產販售計劃的戰爭。 　　◎第四步：抓住銷售基準，就要算好「月坪效率」 　　「月坪效率」=「平均每月每坪營業額」，也就是年營業額÷店內坪數。因販賣的商品單價與賣場的裝潢、陳列方法等有所不同，無法單純與其他公司、其他行業的狀態做比較。月坪效率可做為營業額基準，用來控制其他的成本。 　　◎第五步：計算「人工小時」，精確測量產能 　　「人工小時平均營業收入」是指，每個員工每小時可以得出多少營業額的指標。將工作量（作業量）依工作的種類別事先評估，配合日期與時間帶來分配員工、計時人員、工讀生。在做人力排班的時候，要將作業量用「人數×時間」的意義以「人工小時」的單位來測量。考慮作業的質與量、作業場所、賣場或倉庫的狀況等，選出最佳組合來計畫並實施。 本書特色 　　★UNIQLO幕後推手現身說法： 　　每個大企業，都是從小公司開始，UNIQLO可以做到，其他事業當然也可以！ 　　★解開賺錢公司的獲利祕密： 　　TOYOTA、無印良品、UNIQLO等日本大廠損益表、月坪效率數字完全公開解析！ 　　★破除「很辛苦卻沒賺」的魔咒： 　　不是只看「盈餘」就好！同一張報表，用會計思考該看什麼數字才對。 　　★豐富圖表簡單看懂複雜報表： 　　12種經營指標徹底分析，不同業種報表績效評估，變身賺錢公司根本不難！

【前言】看數字，就能知道一家公司的好壞！ 【第1章】只有用「會計思考」經營，才會讓公司成長 ──數字反應營運成果，及早看出經營缺失，在財務危機前改善致命問題 ▲（觀念1）不懂會計，一輩子當基層員工 ‧經營者、管理階層不管數學成績多差，一定要懂「會計思考」 ‧「會計」就是把錢的事講清楚，並不難 ‧「財務報表」會顯示一家公司的未來 ‧每位員工做事之前，先思考「會不會有利潤」就對了 ▲（觀念2）把你的公司從「小型汽車」變成「F1賽車」 ‧客人很多生意好，公司一定會賺錢？未必 ‧從「小型汽車」改搭「F1賽車」 ▲（觀念３）學習穩健成長的公司，訂出高目標數字 ‧所有的知名大企業，都曾經是中小企業 ‧每年開30家UNIQLO店面，3年後有90家，真的做到了 ‧很努力卻沒有利潤？資金流動到那裡去了？ ▲（觀念4）倒閉公司的財務報表，也能學到很多事 ‧欠缺會計思考，最終招致倒閉 ‧早就顯現在財務報表上的破產徵兆 ▲（觀念5）UNIQLO急速成長的會計思考秘密大公開 ‧用會計思考架構出組織圖，才精準 ‧明白表示各業務的目的與任務，把必需的人才放進去 ‧決定標準店鋪的規模，以及每間店鋪的「損益結構」 ‧依月迅速掌握預算與實際差異，立刻採取措施 ‧把將來的成功因素與風險都弄清楚，設定成長目標 【第2章】「每月財報」與「預算管理」，打造高效團隊 ──用會計思考經營還不夠，行動迅速化、徹底化，是公司成長的基本 ▲（觀念6）5年後公司是什麼樣子？用「反推法」制定經營計劃 ‧預算是對未來目標的「期望」，也是為行動建立的「假設」 ‧擬訂預算，「上而下」型較有成長可能 ‧過去的數字只能參考，不能當作基準！ ‧訂出3種目標層級，激勵員工又能確保達到低標 ▲（觀念7）「預算管理」能讓問題點「透明化」 ‧用每月預算比較「計劃」和「實績」 ‧數字是最好的警報系統，只要你看得懂 ‧把完成每月報表的時間限制在「次月5日以前」！ ▲（觀念8） 流程標準化，終結「拖延、沒效率」 ‧月底的結帳為什麼要拖到3個星期以上？ ‧「預算管理」可以找出所有部門的「浪費程序」 ‧縮短預算管理時間，根除時間、人力和費用的浪費 ▲（觀念9）培養用數字思考的管理人才 ‧管理部門才是一間公司的命脈，不是生產部 ‧管理部門要配合公司成長，隨時調整業務內容 ▲（觀念10）「盤點」和「帳款餘額」可以驗收營業實績 ‧「實地盤點」考驗數字思考力 ‧從庫存差異發現5個問題點 ‧「應收帳款」與「應付帳款」的餘額，差多少？ ‧從應付帳款的餘額差異發現的5個問題 ▲（觀念11）不只盤點貨，員工的「工作盤點」更重要 ‧拖拖拉拉的工作態度，公司不會有利潤 ‧這樣分配工作，最省時、最省力、效率最好！ 【第3章】用數字思考，公司當然會賺錢！ ──馬上找到「浪費」和「多餘」，精簡工作流程，輕鬆達到目標 ▲（觀念12）做出「能幫公司獲益」的結構，你會嗎？ ‧「損益結構」和營運「現金流量結構」，一定要懂 ‧毛利率和管銷費用比率的數字，會隨業種變動 ‧「提高毛利率」，就該採取6個「簡單化」措施 ‧降低管銷費用，5個「節省」措施最有效 ▲（觀念13）「數字管理」一眼看出各部門執行度 ‧把本業顧好，別讓多角化事業變成阻力！ ‧算出獲益能力高的部門，獎勵或擴大它 ‧用數字結果決定，繼續走或廢除它 ▲（觀念14）員工表現數字化，擺脫低效率工作 ‧公開經營狀況，提升員工幹勁 ‧工作數字化：製作員工平均損益表 ‧算算看，你有幫公司賺錢嗎？ ▲（觀念15）「庫存」就是損失！務必削減到最低量 ‧滯留庫存是妨礙金錢流動的老鼠屎 ‧用數字管理，快速掌握滯留庫存 ‧最高目標就是，「零庫存」！ ▲（觀念16）找出獲利最高的「折舊攤提」年限 ‧很難理解的折舊攤提，這樣想就簡單多了 ‧折舊攤提的算法和「年限」與「生產數字」相關 ‧估算並自定最有益的「耐用年限」 ▲（觀念17）事前處理，就能避免「呆帳」 ‧事前做好「防止風險」的預防措施 ‧100萬的呆帳，要用多少銷貨收入才能抵？ ‧預防措施○1調查對方經營狀況的「授信管理」 ‧預防措施○2債權管理上該注意的5件事 【第4章】老闆想要的人才，一定是會看「關鍵數字」的人 ──善用「數字魔法」，不用猛開會、狂加班，也能即時解決問題！ ▲（觀念18）12個經營指標數字，就能「診斷全局」 ‧分析和比較，第一時間做出預算計畫調整 ‧讀懂指標數字，就能早一步行動 ▲（觀念19）用兩個比率，算出「利益效率」 ‧財務分析看兩個比率：「總資本報酬率」與「總資產週轉率」 ‧營業額成長時，要注意總資產的「借款」是否增加 ▲（觀念20）看損益兩平點，算出「絕對獲利數字」 ‧計算之前，先分清楚「固定費」和「變動費」 ‧越低越有利潤！降低「損益兩平點」的5個方法 ‧基本問題：拉麵店一天要賣幾碗才能賺錢？ ▲（觀念21）不是全部一樣，你得算出自家獨特的管理數字 ‧用容易理解的圓形圖表，輕鬆說清楚現況 ‧不單以同業為基準，要有自己獨特的關鍵績效指標 ‧數字的變化，有助你思考該採取什麼措施 ▲（觀念22）無論任何企劃，一開始就要訂下長期目標 每段時期要面對不同的優先課題，把握兩個重點 每個單位都要有「獨立解決問題」的能力 ▲（觀念23）找出各方面不必要的經費，削減再削減！ ‧厲害的成本削減是：「花更多錢提出更賺錢的企劃」 ‧擴大服務、大量採買，成功削減經費！ ‧單純減少經費，不能「減少浪費」 ‧訂出數字，就能自動減少「浪費」 ‧算算看，「不必要的會議」花費多少成本 ▲（觀念24）光用「關鍵數字」，就能激起危機意識和行動力 ‧從數字感受到危機，開始經營改革 ‧激發員工的行動力，用數字就對了 【第5章 】這5間知名企業的社長、員工，都在用「數字思考力」 ──用「數字」發現並解決問題，工作變簡單，公司還能快速成長！ ▲（觀念25）穩健成長的賺錢公司，老闆、員工都獲益！ ‧經營者必備3要素，不是人人都有 ‧讓所有員工都懂，怎麼用「會計思考」 ▲（實例1）UNIQLO社長：提出「超高銷售額」目標 ‧否定現狀，就是公司的生存之道 ‧上市前的開店資金，是從「資金週轉差」來的 ‧用「魔術數字」，提供便宜又好的商品 ‧要賺錢，就絕對不能增加庫存！ ‧抓住銷售基準，就要算好「月坪效率」 ‧精確測量產能，就要計算「人工小時」 ▲（實例2）ASKUL文具：用「數字」管理生產和需求 ‧新的銷售管道壓迫舊通路，老企業看見未來危機 ‧ASKUL的起步與商業模式的進化 ‧全部數值化的需求鏈管理，庫存降到最低！ ▲（實例3）小松製作所：用「速度」改革成功 ‧赤字危機的主因，居然是「固定費用」！ ‧經營改革的關鍵，就是決算的迅速化 ▲（實例4）日本麥當勞：自創獨特「顧客滿意」指標 ‧「達到這個數字！」單一命令，員工容易實行 ‧提高服務能力的獨特經營指標：「CSO」 ▲（實例5）黑貓宅急便：把「服務水準」數字化 ‧宅配的需求，一律先依據計算預測 ‧服務層級數值化，提高配送品質 【結語】懂得數學思考力，一定會成長！