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Eat Taste Heal~關鍵字=愛!:當季蔬食+無麥麩+全食物+低溫烹調(108道食譜+30道常備小菜+25道手工醬料+3種催芽法)
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輕芳療,愛情的靈藥:關於那些我們經歷過的心碎、心動與等待,三十篇戀愛微小說與六十個自我療癒配方
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PRODUCT INFORMATION
巴黎的室內設計師、藝術記者、時尚攝影師…… 走進他們的廚房,一起感受巴黎廚房的迷人魅力! 本身學習室內設計、嫁給法國人並深受法國廚房吸引的作者,帶領讀者一窺以營造生活感聞名的巴黎人,回到家後的做飯用餐空間,同時享用巴黎人的家常道地美食! 依照設計主題,分成摩登復古、自然、古老與現代四種不同的風格廚房,各單元包括主人專訪、居家裝飾細部tips和一道主人的拿手食譜分享。
吳允京 在巴黎生活第十四年。大學時主修設計,之後前往法國留學,在巴黎第六大學 La Villette 建築學院主修建築。在建築事務所Michel Remon累積經驗時,發現還想再多學習自己很感興趣的室內設計,因此轉換了跑道。 曾任職於室內設計圖庫公司Tripod Agency,並擔任專業攝影師Jean-Francois jaussaud的韓國經紀人,現為韓法文化交流的OM Production代表。
TABLE OF CONTENT
序文∕我的廚房 PART1 摩登復古風廚房 01 尋回老物魅力的廚房──Zoe de las Cases,設計師 02 隱身在市場中的藝術家廚房──Marie-Pierre Morel,攝影師 03 讓廚具消失的布波風(Bobo)廚房──Marie Farman,藝術記者 04 充滿橘色能量的獨特廚房──Flora de Gastine,室內設計師 05 都會風格與感性共存的系統廚房──Beatrice Tinguely,室內設計師 Part2自然風廚房 01 打開母親的倉庫 復古寶物混搭廚房──Annabelle Marteau,室內設計師 02 充滿懷舊氣息 八○年代風格的獨立廚房──Marie Beguin,退休公務人員 03 以大自然色調點綴的廚房──Stephanie Lelong,電影片頭剪輯師 04 結合媚俗風的混搭廚房──Sofia Antonovitch,商品設計師 05 花團錦簇 魔術方塊般的訂做廚房──Marion Levy,織品設計師 06 為好友打造 與藝術相遇的廚房──Susanne Wehberg-Bonhomme,德語教師 07 以懷舊廣告裝飾的廚師廚房──Isabelle Ayas,健身教練 08 綠意圍繞的市中心廚房──Katia Goldman&Edouard Perarnaud,爵士歌手&小說家 Part 3 古老的廚房 01瀰漫著少女感性與女人香氣的浪漫廚房──Chantal Thomass,女性內衣設計師 02 百年老廚房的華麗復活──Liana Yaroslavsky,裝置藝術家 03 再現古董市場的懷舊廚房──Delphine Pariente,金工設計師 Part 4 都會簡約風廚房 01 以原色為設計重點的極簡廚房──Christelle Le Dean,設計師 02強調空間流通的走道型廚房──Anne Geistdoerfer,室內設計師 03 裝載畫家作品與人生觀的紅色廚房──Sophie Stampfer,畫家 04 料理男子的最佳廚房──Frank Boissin,運輸人員 05如畫般的一面牆廚房──Elodie Laleous,家具設計師