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這輩子一定要當一次農夫：不必棄業、不用下鄉，從菜園到餐桌的綠色療癒之旅

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這輩子一定要當一次農夫：不必棄業、不用下鄉，從菜園到餐桌的綠色療癒之旅

Author Name: 林黛羚

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Product Info

ISBN/Ean:

9789868954779

Published Date:

2013/10/07

No. Of Pages:

288

Publisher:

自由之丘

Date Added:

2015/04/15

Edition:

初版

Product Size(CM):

21.0x17.0

Country Of Publication:

台灣

Language :

中文/繁體

Binding Type:

平裝

Printing Color:

彩色

Title Of Series:

GreenLand

Category:

All Departments > Chinese Books > 休闲生活 > 园艺饲养

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Description

透過耕種，與天地打交道，重新體會「歡天喜地」與「謝天謝地」！「風從哪裡來？太陽幾點曬？種菜讓人學會如實的活著！」從一位綠住宅的作家轉變成在日頭下、大地上種田的農夫，為了想瞭解腳下的這塊土地，除了承載一棟棟的房子，它還說了些什麼？阿羚這次放下採訪者角色，學習了樸門農法及秀明農法後，決定捲起褲管、下田種菜！租地種菜、過著半農半X的生活一年多，給予她極大的身心靈震撼及洗禮！這場從菜園到餐桌的綠色旅程，她堅持不施肥料、不用農藥的自然農法，土地回饋她的，除了能在自己的餐桌上享用無農藥自然栽培蔬菜的佳餚之外，還教會她許多浮沈茫茫人海也學不到的人生智慧！ ★與其在不瞭解自己能耐及土地的情況下貿然買地開墾，不如租地種菜磨練先！從距離自家五公里內的市民農園或承租私人農地的小開始種起！ ★選擇不用農藥、不施肥的自然農法，獲得的是無形的心靈感受及有形的紮實甘甜好滋味！ ★風從哪裡來？太陽幾點曬？日頭何時落？種菜讓人學會如實的活著！ ★從市民農園出發，適合小社區小城鎮發展的可以吃的風景：「可食的地景」！ ★無農藥無肥料蔬菜雖然長相不美，卻能讓人吃到土地真正的味道！ ★每天照半小時陽光固鈣、汗水淋漓排毒、挖土除草練肌肉，運動同時又種出讓自己安心的食材！加值篇： ★不用農藥、不施肥讓土地自然復育的農法 ★十一種順利種到大的蔬菜種植 ★建造以草養菜、以地養地「覆蓋＋填充」的營養菜畦 ★菜園的骨架：菜畦與水路規劃 ★社區城鎮「可以吃的風景」！ ★炎炎夏日不想曬懶人種植法，客廳變菜園、窗戶綠景觀！ ★五種吃不怕、好營養的野菜料理 ★切下的蔬菜蒂頭不要扔！殘菜輕鬆種、觀賞植物大變身！ ★新手級務農配備 ★全國市民農園一覽表

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AUTHOR INFORMATION :

林黛羚　　綽號阿羚，豐原人。記錄友善住居、工作場域及生活方式，並期許自己從記錄他人到實踐自己。喜歡散小步、喝小茶、旅小行、種小菜，希望將耕種當成喝茶一樣，成為日常生活的一部分。　　至今記錄友善生活書籍包括《好感辦公室》、《老屋綠改造》（以上自由之丘出版）、《樂在原木生活》、《蓋自然的家屋》、《改造老房子》及《蓋綠色的房子》等。　　臉書粉絲團：生活類〈地瓜與菜頭〉、記錄類〈林黛羚。蓋綠色的房子。改造老房子。〉　　部落格：alingling.blogspot.com 　　信箱：aling.home@gmail.com

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〔城市農夫手記〕城市人還是庄腳人？從生手變新手今日天氣晴，日落時分下午六時半和土地博感情，美好生活初體驗腳下踩著的，是實質的土壤，也是心靈的母土謝天謝地：大地賜與人類的禮物陽光、土地、風、勞動一種就上癮的上班族農夫農藥不農藥？陳阿伯的包心菜與蟲鳥們的心 You are what you eat! 創造可食的地景從菜田到家園，窗邊的風景Window Farm 以草養菜以地養地：大型培養皿的製作：覆蓋＋填充的菜畦實驗建構菜園骨架：菜畦與水路的設計不必棄業一樣從農，從自家方圓五公里開始〔到農家住一晚〕 Amrita 農莊夏耘自然生活農莊藏機閣安居樂活村世豐菓園蜂之饗宴〔實作篇〕：十一種順利種到大的蔬菜種植白蘿蔔／玉米／秋葵／馬鈴薯／四季豆／蘿蔓／高麗菜／紅藜／胡蘿蔔／甜菜根／左手香〔野菜篇〕：路邊的野花採來吃埃及三葉草／小葉藜／龍葵／鬼針草／假吐金菊〔殘菜篇〕：蔬菜的生命故事種菜基本配備全國市民農園一覽表