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本书系统地用详实的语言为您解读了中药的四气五味、升降浮沉等药性理论,中药的配伍运用规律及禁忌,还针对人体不同体质为您甄选传世经典名方,内容丰富多彩,对于指导生活中安全用药,提高疗效很有参考价值。
薛丽君 副教授,主治医师,医学硕士,毕业于湖南中医药大学,现任长沙医学院中医学院副院长,任湖南省中西医结合学会营养与健康专业委员会委员兼秘书。一直从事《中药学》课程教学,曾被评为湖南省青年教学能手,制作的《中药学》CAI课件和《中药学》网络资源平台多次在全国及湖南省多媒体课件大赛中获奖。曾主持省级科研课题3项,主持省级教改课题1项,参与省级教改课题2项,主持校级教改课题3项,指导大学生创新性研究课题7项,主编学术著作2部,参编教材3部,参编学术著作2部,在国内期刊上发表论文19篇,获得多项奖励和荣誉称号。
TABLE OF CONTENT
第一章 中药里的密码——知之益养生 002 中药配伍治病,先认清四气五味 002 中药四气,寒、热、温、凉 003 五味疗疾,各有千秋 004 辨识药性,“气”“味”不可孤立 004 识药须全面,勿忘归经 006 选药有原则,注意升降浮沉 007 配伍有“七情”,巧用药,慎用药 009 配伍里的君、臣、佐、使关系 010 中药煎服法,标本兼治 010 因药施煎,提高疗效 012 抓准药量,保障药效 013 灵活服药有讲究 014 注意!这些用药禁忌要牢记 014 配伍禁忌 015 妊娠用药禁忌 015 服药时的饮食禁忌 017 药食配伍学问大 017 药食同源一家亲 018 药膳制作有禁忌 第二章 配伍有道,家庭常用的中药应用 020 补气药 020 人参/大补元气安心神 021 党参/补中益气养肝血 022 黄芪/补气升阳健脾胃 023 山药/益气滋阴养肝肾 024 茯苓/益气健脾又利湿 025 白术/补气燥湿健脾胃 026 甘草/调和诸药解百毒 027 红枣/补气养血安心神 028 养血药 028 当归/补血活血止痛经 029 熟地黄/补血养阴填精髓 030 阿胶/滋阴养血润肺燥 031 桂圆肉/养血开胃安心神 032 助阳药 032 鹿茸/益肾补阳强筋骨 033 冬虫夏草/益肺止血补肾阳 034 杜仲/安胎强筋补肝肾 035 益智仁/温脾暖肾止泄泻 036 滋阴药 036 枸杞/明目润肺补肝肾 037 百合/养阴润肺安心神 038 麦冬/养阴润肺生津液 039 玉竹/生津止渴润肺燥 040 解表化痰湿药 040 藿香/化湿止呕,发表解暑 041 薄荷/发汗散邪通经脉 042 菊花/平肝明目疏风热 043 柴胡/疏肝镇咳抗病毒 044 葛根/除热生津降血脂 045 川贝/润肺止咳,清热化痰 046 桔梗/润肺止咳排脓痰 047 苦杏仁/止咳平喘润肠道 048 活血化瘀药 048 丹参/活血祛瘀,通经止痛 049 川芎/活血行气止疼痛 050 益母草/活血调经消水肿 051 红花/活血通经散瘀痛 052 清热解毒药 052 金银花/清热解毒散风热 053 胖大海/利咽解毒去暑热 054 决明子/清肝明目降血压 055 板蓝根/凉血利咽解热毒 056 夏枯草/清火明目散肿结 057 黄连/清热燥湿泻火毒 058 利尿泻下药 058 赤小豆/利尿消肿解小毒 059 薏米/健脾利湿排脓毒 060 车前子/清热明目祛痰湿 061 番泻叶/泻热利尿润肠道 062 养心安神药 062 酸枣仁/安神敛汗益心肝 063 灵芝/养心轻身抗衰老 064 柏子仁/养心安神通大肠 065 远志/安神益智祛痰湿 066 疏肝理气药 066 枳实/理气消积散痰结 067 陈皮/理气燥湿能补泻 068 香附/行气解郁止疼痛 069 玫瑰花/行气和血解肝郁 070 消食驱虫药 070 神曲/消食和胃除食积 071 山楂/消食化积益脾胃 072 麦芽/健脾开胃消肿胀 073 槟榔/驱虫消积促兴奋 074 收敛固精药 074 白果/止带缩尿敛肺气 075 莲子/益肾固精安心神 076 五味子/收敛固精护五脏 077 桑螵蛸/固精缩尿补肾阳 078 温里祛寒药 078 肉桂/散寒止痛通血脉 079 花椒/温中止痛杀蛔虫 080 干姜/温中逐寒回阳气 第三章 解读名医病案中的绝世妙方 082 呼吸系统病症名方 082 银翘散(丸) 082 玉屏风散 083 桂枝汤(冲剂) 084 参苏饮(丸) 084 桑菊饮(片) 085 苏子降气汤(丸) 085 定喘汤(丸) 086 麻杏石甘汤(丸) 086 百合固金汤(丸) 087 养阴清肺汤(丸) 087 清燥救肺汤 088 肠胃病症名方 088 四君子汤(丸) 089 参苓白术散(丸) 089 补中益气汤(丸) 090 藿香正气散 090 理中丸 091 保和丸 091 半夏泻心汤(丸) 092 小建中汤(合剂) 093 清胃散(丸) 093 二陈汤(丸) 094 大承气汤(颗粒) 094 麻子仁丸 095 四神丸 095 槐花散 096 肝胆、神经系统病症名方 096 天王补心丹 096 朱砂安神丸 097 酸枣仁汤 097 归脾汤(丸) 098 柴胡舒肝散(丸) 098 龙胆泻肝汤 099 逍遥散(丸) 100 中老年高发病名方 100 消渴丸 100 炙甘草汤(合剂) 101 半夏白术天麻汤 101 天麻钩藤饮 102 血府逐瘀汤(丸) 102 川芎茶调散(丸) 103 牵正散(膏) 103 羌活胜湿汤(丸) 104 妇科病症名方 104 四物汤 105 八珍汤 105 十全大补丸 106 当归四逆汤(丸) 06 温经汤(丸) 107 固冲汤 107 桂枝茯苓丸 108 泌尿生殖病症名方 108 六味地黄丸 109 左归丸 109 肾气丸 110 右归丸 110 金锁固精丸 111 桑螵硝散 111 小蓟饮子 112 导赤散(丸) 112 缩泉丸 第四章 体质大不同——九种体质,因人施养 114 平和体质——最健康的体质 114 沙参红枣灵芝汤/益气养阴安心神 115 土茯苓薏米汤/滋阴清热利水湿 115 香蕉燕麦枸杞粥/润肠通便助睡眠 116 气虚体质——身体抵抗力差 116 当归黄芪响螺鸡汤/益气补血强体魄 117 人参麦冬茶/大补元气滋肺阴 117 当归党参红枣鸡汤/调理气血健脾胃 118 阳虚体质——经常手脚冰冷 118 姜丝红糖蒸鸡蛋/温阳祛寒暖脾胃 119 桂枝干姜炖羊肉/温里散寒补阳气 119 菟丝子茶/补肾益阳固精血 120 阴虚体质——燥热盗汗难静心 120 西洋参石斛麦冬乌鸡汤/养阴生津除烦热 121 桂圆枸杞蒸甲鱼/滋阴安神退虚热 121 白萝卜牡蛎汤/滋阴清热止盗汗 122 湿热体质——心烦急躁面油腻 122 茅根甘蔗茯苓瘦肉汤/清热解毒利水湿 123 荷叶薏米赤小豆饮/清热利尿消水肿 123 金钱草茵陈茶/护肝利胆除湿热 124 痰湿体质——虚胖恶心口黏腻 124 陈皮蜜茶/理气健脾化痰湿 125 薏芡山药粥/补脾益气除痰湿 125 莲藕茯苓莲子煲/利水渗湿补脾虚 126 血瘀体质——肤色暗淡易衰老 126 丹参桃仁粥/活血祛瘀生新血 127 川芎黄芪红枣鸡汤/行气活血祛瘀 127 红花活血茶/活血通经除瘀痛 128 气郁体质——胸闷抑郁喜叹气 128 枳实茶/破气消积除痰痞 129 玫瑰香附茶/疏肝理气调经痛 129 玫瑰薏米豆浆/疏肝解郁调气机 130 特禀体质——容易过敏的体质 130 黄芪红枣枸杞茶/益肺固表补中气 第五章 药食配伍,安养脏腑 132 养心,安心神 134 养心药膳房 134 蜜汁蒸红枣莲子/养血安神补中气 135 龙眼百合茯苓粥/补益气血安心神 135 枣仁补心血乌鸡汤/宁心安神助睡眠 136 养肝胆,解郁气 138 养肝药膳房 138 菊花枸杞豆浆/滋补肝肾散风热 139 清甜菊花茶/清热解毒平肝阳 139 柴胡枸杞甲鱼汤/疏肝解郁退虚热 140 养脾胃,促消化 142 养脾胃药膳房 142 健脾山药汤/健脾养胃补气阴 143 莲子糯米糕/涩肠止泻健脾胃 143 西洋参黄芪养生汤/补益中气调脾胃 144 养肺,润肺燥 146 养肺药膳房 146 川贝蛤蚧杏仁瘦肉汤/止咳平喘理肺气 147 牛奶杏仁露/肃降肺气止咳喘 147 沙参玉竹雪梨银耳汤/滋阴润肺止咳喘 148 养肾,益肾精 150 养肾药膳房 150 地黄牛膝黑豆粥/滋阴益肾强筋骨 第六章 配伍从简,小病小痛速效经验方 152 (感冒) 152 葱白红糖水 152 杭菊冰糖茶 153 荷叶藿香饮 153 米醋白萝卜 154 (咳嗽) 154 盐蒸橙子 154 银耳玉竹莲子百合汤 155 红糖姜枣汤 155 鲜梨贝母 156 (哮喘) 156 大葱红糖水 156 五味子鸡蛋 157 黄芩苏子茶 157 茯苓甘草茶 158 (消化不良) 158 山楂粥 158 鸡内金红豆粥 159 佛手姜汤 159 三鲜消滞饮 160 (便秘) 160 香蕉蜂蜜汁 160 蜂蜜拌黑芝麻 161 醋拌圆白菜 161 白芍麻仁土豆粥 162 (头痛) 162 川芎香附茶 162 红花桃仁糯米粥 163 疏肝止痛粥 163 党参白术茶 164 (失眠) 164 木瓜鲤鱼汤 164 莲子百合瘦肉粥 165 牛奶红枣粥 165 牛奶莲子汤 166 (高血压) 166 决明子茶 166 芹菜蜂蜜汁 167 鲜葫芦汁 167 枸杞菊花茶 168 (高血脂) 168 山楂首乌消脂茶 168 决明子粳米粥 169 黑木耳彩椒炒芦笋 169 芹菜黄豆汤 170 (糖尿病) 170 南瓜粥 170 黄精茅根茶 171 苦瓜菊花汤 171 葛根绿豆汤 172 (鼻炎) 172 芝麻蜂蜜粥 172 菊花栀子饮 173 石斛粥 173 黄芪百合饮 174 (牙痛) 174 莲子心饮 174 枸杞牛膝煮绿豆 175 生地煮鸭蛋 175 花椒白酒 176 (口腔溃疡) 176 乌梅甘草饮 176 绿豆粥 177 赤小豆薏米汤 177 胡萝卜苦瓜沙拉 178 (慢性咽炎) 178 大海生地茶 178 雪梨炖冰糖 179 清咽茶 179 蜂蜜金银花露 180 (颈椎病) 180 川芎白芷炖鱼头 180 山药枸杞粥 181 (肩周炎) 181 白芍桃仁粥 181 桑枝乌鸡汤 182 (腰痛) 182 伸筋草茶 182 甲鱼补肾汤 183 杜仲酒 183 三七生地瘦肉汤 184 (痤疮) 184 枇杷饮 184 山楂桃仁粥 185 (黄褐斑) 185 黑芝麻核桃奶糊 185 薏米八宝粥 186 (中暑) 186 绿豆薄荷汤 186 夏日解暑汤饮 87 海带冬瓜豆腐汤 187 藿香粥 188 (月经不调) 188 益母草调经方 188 山楂红花饮 189 枸杞羊肉汤 189 乌鸡茯苓汤 190 (痛经) 190 红糖姜水 190 艾叶红花饮 191 姜艾薏米粥 191 姜枣花椒汤 192 (闭经) 192 柏子仁丹参方 192 生姜红枣粥 193 红枣黄芪蒸乳鸽 193 猪腰核桃 194 (白带异常) 194 白果蒸蛋羹 194 砂锅泥鳅豆腐汤 195 扁豆止带煎 195 扁豆薏米排骨汤 196 (盆腔炎) 196 复方红藤煎 196 莲子百合排骨汤 197 青皮红花茶 197 养肝健脾神仙汤 198 (更年期综合征) 198 莲子薏米粥 198 麦枣甘草白萝卜汤 199 百合枣仁汤 199 红枣银耳汤 200 (前列腺炎) 200 车前绿豆粥 200 绿豆冬瓜海带汤 201 车前草茶 201 芡实煲老鸭 202 (早泄) 202 锁阳羊肉粥 202 锁阳药酒 203 巴戟杜仲健肾汤 203 白凤豆羊肉汤 204 (遗精) 204 山茱萸五味子茶 204 莲子芡实饭 205 韭菜花炒虾仁 205 熟地炖甲鱼 206 (阳痿) 206 杜仲乳鸽汤 206 淫羊藿玫瑰花茶 附录 207 常用中药材笔画索引 210 经典名方笔画索引
CONTENT PREVIEW OF THE BOOK
在这个注重身体健康的时代,大家都很关注养生。随着养生知识的普及,越来越多的人掌握了一定的养生知识。于是,自己去药店买药来服用,或是在家做个药膳来吃,冲杯药茶来饮用,自制两瓶药酒来养生,都不是什么新鲜的事情。但是自己真的会“开方抓药”吗?六味地黄丸、加味逍遥丸、藿香正气水……这些耳熟能详的中成药,已经服务了中国人几百年甚至上千年,至今仍广为传用,你知道它们的渊源和功能主治吗? 爱好养生者更要懂得中药养生,善于中药养生。本书开篇从中药的四气五味、升降浮沉等药性理论出发,分析了中药的配伍运用规律及禁忌,吸取了历代医家临床配伍用药的经验,内容丰富多彩,对于指导生活中安全用药,提高疗效很有参考价值。此后本书又列出了13类61种生活常用经典中药材,介绍了它们的功效、主治、药性等,每种药材更列举了2~3种与其他药物或是食物的配伍,分析了配伍原理和可达到的疗效,有理有据而有效。除了单味的药材,本书还选取了部分流传至今的中药方,它们均出自中医典籍,是由历代名医精心研究的经典药方传承演化而来,已经使用了成百上千年,分析了其配伍的意义及功效,为了方便读者理解,更指出了每种方药可对应治疗的现代病症。 另外,本书还对现代人的体质加以分类,针对每种体质的特点做出了分析,分析了各类脏腑健康与否的表现,方便读者以此判断自身体质,自测脏腑健康,参照书中提供的药膳学会调养自己的体质,养护脏腑。最后,针对生活中常患的疾病,如头痛、感冒、便秘、腹泻、胃痛、痛经等,列举了合适的小偏方。 本书旨在纠正日常生活中的用药错误,让读者可根据自身情况选择合适药物,以期达到事半功倍的疗效,避免延误病情。同时让那些被“埋没”的古代国医经典换上新装,继续为今人所用,展现它们的神奇魅力。