Product Info
ISBN/Ean:
9789670328249
Published Date:
2017/07/01
No. Of Pages:
116
Country Of Publication:
马来西亚
Language :
中简/英对照
Binding Type:
平装
Printing Color:
彩色
Title Of Series:
View All
Description
一个拥有高明厨艺的厨师一定是身经百战，熟悉各种食材的本质与各种调味料的配搭所产生出来的美好效果。
谢富强师父拥有接近四十年的厨艺实战经验，每道食物的味道配搭都拿捏的很好。有了这本食谱在手就好比请了一个厨艺高手回家，只要跟着做法做，在家里你也可以煮得和他一样水准的好菜。
View All
PRODUCT INFORMATION
一个拥有高明厨艺的厨师一定是身经百战，熟悉各种食材的本质与各种调味料的配搭所产生出来的美好效果。 谢富强师父拥有接近四十年的厨艺实战经验，每道食物的味道配搭都拿捏的很好。有了这本食谱在手就好比请了一个厨艺高手回家，只要跟着做法做，在家里你也可以煮得和他一样水准的好菜。
AUTHOR INFORMATION :
谢富强 Chay Foo Kiong 总厨 烹饪顾问／教授 专长于各类中餐
