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◆36件‧融入歐式經典花藝美學的鮮花作品 Sylvia自上一本《Sylvia's Preserved Flower Design‧花草慢時光‧Sylvia法式不凋花手作札記》出版之後，不間斷地繼續走訪各地，從法國、德國、日本的花藝研習……擷取出以鮮花素材為主軸的更多精彩作品。 在台南原本的Book Zakka & Sylvia's Garden旁，也開設了新的巴黎小露台鮮花教室，揉合了歐式與日式的花藝精神，創造出屬於Sylvia自身的優雅花主張。 這本書介紹了在生活周遭、各個角落，都能享受到的與鮮花共處的美好生活提案。當你想裝飾家裡時、想送上祝福與心意時、想感受花帶來的幸福時刻時，都能在書中找到最完美的呈現。
Sylvia Lee李玉雲 國立成功大學企業管理碩士 大學兼任講師 Le Jardin de Paris 創意總監 Book Zakka&Sylvia's Garden創意總監 德國FDF花協專業花藝師證照 德國IHK工商司專業花藝師證照 德國Blumen Werk Schule Dresden花藝學校第一名畢業 美國花藝設計學院教授資格 美國花藝設計學院教授考試第一名 法國Catherine Muller Flower School Brides&Sylvia's Garden專業捧花學校責任者 日本不凋花AUBE Preserved Academy台灣認定校責任者 日本渡辺俊治BRIDES專業捧花海外認定校責任者 日本Hana Bear資格認定校 日本NFD專業講師資格認證 2016 成立 Le Jardin de Paris 巴黎小露台 2011開設 Book Zakka & Sylvia's Garden 以渾厚美感及豐富教學經驗，設計一系列鮮花、不凋花、乾燥花課程，細膩及自然的優雅風格，受到臺灣各地、香港、馬來西亞、大陸學生的歡迎，並經常被各大報章雜誌採訪報導。 Book Zakka & Sylvia’s Garden粉絲專頁：www.facebook.com/book.zakka Le Jardin de Paris粉絲專頁：www.facebook.com/Le-Jardin-de-Paris-465011963680932/ Book Zakka & Sylvia’s Garden部落格：bookzakka31.pixnet.net/blog
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法國Piverdie D’OR花藝大賽冠軍 吳尚洋老師 日本BRIDES捧花專門學校負責人 渡辺俊治老師 台中市花藝設計協會前理事長 張嘉尹老師 共同推薦
TABLE OF CONTENT
自序—堅持最初的美好 推薦序—吳尚洋老師 推薦序—渡辺俊治老師 推薦序—張嘉尹老師 C h a p i t r e 1 盆花設計 巴洛克風情 巴黎的春天 天使與魔鬼 古典恬靜 自然邂逅 天堂鳥的美麗對話 薰衣草的自然之庭 C h a p i t r e 2 花禮設計 自然鄉村 華麗牡丹 幸福風信子 紫色迷情 法式田園 時尚絢麗 暖心花意 C h a p i t r e 3 四季花圈 春漾恬靜 陽光綠夏 古典之秋 暖冬濃情 雪白冷冬 耶誕森林 C h a p i t r e 4 空間氛圍設計 田園情調 法式優雅 典雅蔓延 古典華麗 凡爾賽花園 玫瑰饗宴 天使之翼 C h a p i t r e 5 婚禮花藝設計 普羅旺斯的婚禮 巴黎幸福之約 純潔高雅的幸福篇章 巴黎風華 流線躍動的甜蜜心情 漫步古典巴黎 生命之泉 甜美圓潤 優雅森林 C h a p i t r e 6 工具花草介紹＆花材處理 基本＆輔助工具 花材 香草植物＆植栽 花材處理 C h a p i t r e 7 作法示範 巴洛克風情 天使與魔鬼 自然邂逅 薰衣草的自然之庭 自然鄉村 華麗牡丹 黃色祝福 古典之秋 田園情調 典雅蔓延 巴黎幸福之約 生命之泉 甜美圓潤 優雅森林 Column 關於Le Jardin de Paris 巴黎小露台
PREFACE/READING GUIDANCE
自序 堅持最初的美好 對於40歲才投入花草世界的我來說，最大的遺憾就是無法和時間賽跑。這些年花了幾乎是別人好幾倍的時間，去學習與成長，犧牲的是自己的家庭生活，並放棄了原有的事業。若問我有沒有感到後悔，答案是：「沒有後悔，只有抱歉！」因為陪伴女兒Catherine的時間相對減少，而這一年出國上課的時間及次數，也頻繁到我自己都覺得不可思議。 2015年的冬天，我完成了我的第一本不凋花著作《Sylvia's Preserved Flower Design‧花草慢時光‧Sylvia法式不凋花手作札記》，結合了各式乾燥花及人造材，創作出屬於自己風格的作品，也得到了很多的回響。特別是很多來自中國大陸各地及香港、馬來西亞的學生們，親自到台南的教室找我簽名，真的讓我非常的感動，也讓我知道一切的努力都沒有白費！ 許多人問，為什麼我的作品可以自然有韻味而不匠氣，其實這一切都要歸功於，這幾年我的老師們為我所作的鮮花訓練，張嘉尹老師、吳尚洋老師及渡辺俊治老師，所傳授的豐富美感，讓我能將自然的形態融入作品裡。 2016年對我而言，是異常忙碌的一年。固定每週、每個月、每季的研修課，早已填滿了行事曆。而2016年5月開始，為了去歐洲進行花藝研修，開始作考試訓練準備，每次回到家都是深夜12點多了⋯⋯所有辛苦都是為了到歐洲進行一個月的考試課程，姑且不論這個學程的費用及時間成本，最重要的是獲得了什麼與看清了什麼，老師們是否將學習架構性，清楚完整地將應有的訓練方式都教給學生。 這是一段重要的檢視與反省，回來的人都在作什麼？或作了什麼？這一段著實給了我深深的省思，並且時時警惕自己。如何時時將所學轉化，並融入原來的學習領域，是一個作為傳授知識技術領域的人，所需要鑽研的課題。 這一切，只是我非常想清楚明白每個系統之間有什麼優缺點，而能擇優加以深入探討。延續著對花草的熱愛，我從來沒有放棄習花，就算再遠再辛苦的奔波，只要值得，我都願意！ 當然內心常常有很多的疑惑，畢竟台灣不像歐美，沒有的專業花藝學校可以一路養成。每當我有什麼問題，打給張嘉尹老師，總能迎刃而解！她除了授與我深厚花藝技術之外，寬大的心胸及教學熱情，都著實給了我很大的影響！ 另外我也常常在半夜，敲著鑑盤追著吳尚洋老師問問題。他是個非常真的人，每次總是傳照片給我看，一針見血的説：「這些是我十年前的作品！你看看⋯⋯那你現在插的是什麼東西？」吳老師永遠是刀子口豆腐心，一個滿腦子是寶的鬼才老師！ 很多學生常問我，到底要如何作出一個所謂好的作品、有質感的作品？ 我一直告訴自己，身為一個喜愛花草的人，不同的素材都可以被運用在作品裡，這本書就是要傳遞這樣一個非常重要的理念。 且如同我在第一本書提到的，除了專業的技術需要不斷練習之外，個人美感的養成是非常重要的課題。好的設計，不一定要強調線條或色彩繽紛，而是要將內心的感情注入作品。這必須從生活的經驗中，去累積與勾勒自己作品的輪廓，透過想法不斷的琢磨、思索、領悟，作品要傳達的意境在有和無之間拉鋸，沒有捷徑，只有苦練，不斷學習⋯⋯親身感受，了解其中曼妙堂奧，再取其精華。 我現在所有的練習，都為了淬鍊出純熟的技巧。而我還有一顆溫暖的心，能時時替作品加溫，以細膩的心思呈現更多可能性。也許未來還會面臨很多挫折與挑戰，我總是提醒自己莫忘初衷。堅持，就能回到最初的美好。 Sylvia
