全圖解‧長照居家醫學大百科

顧好家中老寶貝，用最暖心的方式守護他； 更別忘了照顧自己，在初老前作好自我保健。 疾病前兆＋照顧訣竅＋營養食譜，先懂先安心！ 　　人口正處於快速老化的台灣高齡社會， 　　面對逐漸老去的家中長輩，以及將來必得面臨老後生活的自己， 　　轉身逃避不是辦法，勇敢面對、預作準備才能避免措手不及！ 　　《全圖解‧長照居家醫學大百科》運用清楚圖解、詳細解說， 　　帶你完整掌握老後健康、居家照護大小事， 　　伴你從容照顧高齡父母、作好自我保健，讓老後時光舒心快意！ 　　本書六大重點： 　　．圖解清晰、符合人體力學的10大照護訣竅── 　　扶抱移位、操作輪椅、更衣起臥、如廁洗浴…… 　　日常生活起居中，照顧長者與病患有哪些「力半功倍」的訣竅？ 　　掌握照護訣竅，讓照顧者省心省力、被照護者身心舒適！ 　　．不可不知的超完整高齡疾病百科＋1000個專業照護用語── 　　從照護名詞、人體構造圖解、健檢數值解說、疾病前兆到治療方法全盤了解； 　　當出現疑似症狀，除了可作自我檢測，也有助於醫病溝通。 　　建立居家健康資料庫，先懂先贏不心慌！ 　　．幫助咀嚼、好吞嚥、易上手的42道照護食譜── 　　日式風味主食、配菜及甜點，道道兼顧營養美味與健康； 　　簡單步驟將料理化身為有助生病長輩咀嚼、吞嚥不費力的軟食料理， 　　即使料理新手也能不慌不忙、10分鐘就上菜！ 　　．照顧者必學～舒心鬆筋骨、簡易穴道按摩17招── 　　眼睛痠澀、肩頸僵硬、腰背痠痛、精神疲勞…… 　　照顧者的「職業病」不可輕忽，顧好家人也別累壞自己。 　　簡易穴道按摩讓你鬆筋骨、舒身心，消除疲勞再出發！ 　　．銀髮族最喜歡的101道美味簡單料理── 　　年紀大了胃口差、身體健康卻食慾不振？ 　　運用蛋、豆、魚、肉、菜……等家中現有食材， 　　變化成101道有滋有味又健康的銀髮族料理，讓家中老寶貝吃得笑呵呵！ 　　．一看就懂！台灣長照現況、相關法令、社福機構資訊一手包── 　　台灣的長照制度服務對象、服務項目、補助資源各有哪些？ 　　長期照顧機構有哪幾種？分別有何特色、該如何選擇？ 　　掌握長照現況並善用政府資源，有助減輕負擔、提升照顧品質！ 本書特色 　　★料理並非軟爛就好？太辣、太酸、太燙、太乾……都不適合年長者？ 　　跟著專家建議的「幫助咀嚼‧吞嚥的料理方法與食譜」，作出營養美味健康餐！ 　　★不想成為又累又煩、全身痠痛的照顧者？ 　　圖解清晰、步驟明確又省力的照護技巧，一次告訴你！ 　　★助行器、拐杖種類、各式輔具等照護專有名詞有聽沒有懂？ 　　按照注音排序、搭配清楚圖解的1000個專有名詞小百科，讓你一查就懂！ 　　★失智症、高血壓、糖尿病、血脂異常……高齡者常見疾病有哪些？ 　　從病因、症狀的解析，到如何治療、預防，高齡者常見疾病一書全包！ 　　★就醫時，哪裡痛、哪裡癢、哪裡使不上力，總是說不清楚？ 　　本書附有人體各部位構造完整圖解，方便從頭到腳自我觀察、有助醫病溝通。 　　★每天照顧長輩，全身腰痠背痛、身累心也累？ 　　特選專家建議17招簡單穴道按摩法，按壓揉捏消除疲勞、充電完成再出發！

【卷頭特集─好吃又簡單的照護食譜】 幫助咀嚼‧吞嚥的食品及料理法 ●主食 親子丼 中式炒海鮮 番茄義大利麵疙瘩 義式海鮮燉飯 月見山藥蕎麥麵 日式法國吐司 地瓜粥 海菜雜炊 ●主菜 味增煨煮竹筴魚 壽喜燒 馬鈴薯燉肉 高麗菜捲漢堡肉 焗烤南瓜豆腐 日式滑嫩煎蛋捲 鮪魚酪梨佐山藥泥 薑汁燒肉 金目鯛佐山芋泥 和風輕煎鮭魚 泰式塔塔醬佐鰹魚 燉煮漢堡排 俄羅斯酸奶牛肉 棒棒雞（蒸雞佐蔬菜芝麻醬） ●配菜 烤茄子 日式涼拌白菜 梅汁山藥 橙汁地瓜 柚香味噌蕪菁 番茄酪梨沙拉 和風山藥佐黃麻/ 日式白醬羊栖菜 青豆慕斯 味噌燴時蔬 南瓜果凍 蠶豆濃湯 南瓜豆腐濃湯 蛤蠣鮮蔬濃湯 ●輕食甜品 烤蘋果佐奶油 長崎蛋糕聖代 重乳酪蛋糕 烤甜薯 甘栗冰淇淋 芝麻紅豆團子 【卷頭特集─身體照護訣竅和長照制度重點】 ●身體照護的訣竅 ●關於照護原因的7 大重點 ●關於《長照十年計畫2.0》4 大重點 ●關於長照機構7 大類別 ●關於輔具資源運用2 大重點 ●腦中風或心臟病發作時可採取的急救措施 【1000個重要的照護用語】 【不可不知的高齡疾病百科】 ●高齡者常見疾病和慢性病 失智症 吸入性肺炎 運動障礙症候群 高血壓 糖尿病 血脂異常症 ●全身的疾病字典 腦部‧脊髓‧周圍神經疾病 心理疾病 內分泌‧代謝異常疾病 骨骼‧關節疾病 皮膚疾病 耳部疾病 鼻部疾病 牙齒‧口腔的疾病 食道疾病 胃部疾病 腸部疾病 肛門疾病 心臟疾病 血管‧血液與淋巴疾病 喉嚨（咽頭‧喉頭）疾病 呼吸器官疾病 肝臟疾病 膽囊‧胰臟疾病 腎臟‧膀胱‧尿道疾病 男性生殖器官疾病 女性生殖器官疾病 膠原症與過敏性疾病 食物中毒 ●關於人體的構造 ●健康檢查主要檢查項目－標準值和異常數值解說 【卷末特集─照護實務技巧篇】 ●銀髮族最喜歡的101道簡單料理 ●簡單的穴道按摩法