商品资料:
Description
所以不妨試試只要短時間就可以輕鬆上桌的菜拌飯吧！以簡單的材料和調味做變化，不需要在廚房耗太久，甚至連步驟這種東西都不需要理解，少少的成本、一點點的時間，就可以輕鬆換得營養豐富的一餐，本書介紹各種不相同的菜拌飯，還有時下最受歡迎的懶人炊飯、番茄飯等，用電鍋就能輕鬆完成，一鍵按下等吃飯。無論葷素、使用白米或是更有助健康的五穀雜糧，變化多樣、天天不重複！
内容简介
忙碌了一整天，不想又辛苦準備一桌菜時，菜飯就是想簡單吃的最好選擇。不論是小家庭、主婦或上班族，用電鍋都可以輕輕鬆鬆做出一道美味的菜飯。
所以不妨試試只要短時間就可以輕鬆上桌的菜拌飯吧！以簡單的材料和調味做變化，不需要在廚房耗太久，甚至連步驟這種東西都不需要理解，少少的成本、一點點的時間，就可以輕鬆換得營養豐富的一餐，本書介紹各種不相同的菜拌飯，還有時下最受歡迎的懶人炊飯、番茄飯等，用電鍋就能輕鬆完成，一鍵按下等吃飯。無論葷素、使用白米或是更有助健康的五穀雜糧，變化多樣、天天不重複！
目录
06 認識米─不同米的異種風味 08 用電鍋煮出好吃的白米飯 10 菜飯美味加分關鍵 11 讓菜飯更好吃的美味祕訣 12 簡易懶人菜飯 14 不動刀懶人食材處理法 15 番茄飯 16 港式臘味飯 17 臘味蒸飯 17 叉燒香芹飯 18 鮮蔬炊飯 19 南瓜堅果炊飯 20 魚香玉米炊飯 21 香腸玉米菜飯 22 高麗菜培根飯 24 火腿筍絲飯 24 臘肉栗子飯 25 豆仁香腸飯 26 南瓜火腿飯 27 白菜鹹肉飯 27 五穀肉醬飯 28 山藥牛肉菜飯 29 花生麵筋牛肉飯 29 蠔油牛肉菜飯 30 牛蒡炊飯 31 牛蒡柴魚飯 31 蓮子排骨飯 32 鹹蛋肉末飯 33 蘑菇滷肉飯 33 香菇糯米飯 34 香菇雞肉飯 35 番薯雞丁飯 35 雞肉五穀米菜飯 36 竹筍雞肉飯 36 烤鴨芥菜飯 37 蒲燒鰻魚炊飯 38 甜玉米鮭魚菜飯 38 鯛魚鹹蛋菜飯 39 港式鹹魚菜飯 40 蘿蔔吻仔魚菜飯 41 番茄鮪魚飯 41 麥片魚丁飯 42 泰式蝦仁飯 42 黑豆蝦仁飯 43 櫻花蝦菜飯 44 胡瓜蝦米飯 44 干貝海帶芽飯 45 薑絲蛤蜊飯 46 翠蔬海瓜子 46 螺肉香菇飯 47 豆芽海帶飯 48 山珍海味菜飯 50 上海菜飯 51 香菇排骨煲飯 52 泡菜炊飯 53 三絲野炊飯 54 五花肉香炊飯 55 台式油飯 56 松阪紅麴飯 56 蒜香豬肉飯 57 辣味肉末炊飯 58 肉香什錦炊飯 58 雪裡肉片炊飯 59 培根炊飯 60 高麗菜飯 60 白果肉丁飯 61 香菇小米飯 62 芋頭香腸米糕 62 芋頭蔥油飯 63 蛋黃米糕 64 肉乾什錦菇飯 64 黑豆養生臘腸飯 65 番茄牛肉飯 66 泡菜紫米牛肉飯 67 山藥牛肉菜飯 67 麻香雞粒飯 68 咖哩風味雞肉飯 69 奶香雞粒炊飯 69 雞丁皇帝豆炊飯 70 紅燒雞肉飯 70 南瓜雞肉糯米飯 71 蔥香雞肉飯 71 風雞菜飯 72 鮭魚炊飯 72 鯛魚山藥飯 73 養生地瓜飯 74 海味八寶糙米飯 74 蓮藕櫻花蝦飯 75 櫻花蝦鮮菇蒸飯 75 蝦米海帶飯 76 東洋魚炊糙米飯 77 紅燒鰻魚飯 77 鹹魚鮮筍糙米飯 78 鹹魚雞丁飯 79 吻魚香蒜紫米飯 80 小魚干炊飯 80 透抽炊飯 81 XO醬蟹肉糙米飯 82 地瓜香氣飯 82 菠菜發芽米飯 83 彩椒魷魚糙米飯 84 雜糧蔬菜飯 86 美味又好吃的雜糧 87 五穀炊飯 88 時蔬炊飯 89 鮮蔬雜糧炊飯 89 蘆筍菜心雜糧飯 90 野菇五穀飯 91 蓮子百合飯 91 五穀雜糧枸杞飯 92 金瓜雜糧飯 92 金雲珍穀飯 93 牛蒡芝麻雜糧飯 93 雙色花椰菜 94 淮山五穀飯 95 堅果黑豆飯 96 黑豆薏仁炊飯 96 甜椒玉米菜飯 97 菜脯蛋香飯 98 咖理三色飯 100 奶油玉米蘆筍炊飯 101 和風芋香炊飯 101 翡翠堅果飯 102 栗香飯 102 四季松子飯 103 腐皮筍香飯 104 繽紛素飯 104 鮮菇南瓜炊飯 105 鮑菇炊飯 106 雜菇養生飯 106 南瓜麥片飯 107 地瓜長壽飯 108 XO醬高麗菜飯 109 五穀雜糧芋香飯 109 五木雜菜飯 110 瓜仔蔬菜飯 110 活力蔬菜飯 111 香蔥地瓜葉飯 111 海苔芝麻飯 112 白果苦瓜炊飯 112 薯片炊飯 113 桂圓紅棗飯 114 鮮果炊飯 115 山楂蓮藕飯 115 雪梨銀耳杏仁飯 116 附錄：電鍋做這些飯也好吃 116 菠菜培根奶油燉飯 117 紅酒燻香腸燉飯 117 番茄豬肉燉飯 118 薑黃牛肉飯 118 培根玉米燉飯 119 普羅旺斯雞腿燉飯 120 椰汁雞肉飯 120 泰式打拋肉燉飯 121 胡蘿蔔雞肉燉飯 122 青醬海鮮燉飯 122 魴魚蕈菇燉飯 123 咖哩海鮮燉飯 124 南瓜海鮮燉飯 124 奶油鮭魚燉飯 125 干貝蝦仁燉飯 126 墨魚汁蘑菇燉飯 126 蔬果蝦仁燉飯 127 起司野菇燉飯 127 鮮蔬燉飯
