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内容简介
被誤認為大阪人會不太高興、每個人都有私房夜景景點 不盲從流行，而且看到山豬不會大驚小怪…… 深受西方文化影響、外表裝模作樣的神戶人 其實比多數日本人更加坦率真誠！ 「要說我師承的對象，就是神戶吧。」——出生於神戶的創作版畫家，並且以描繪神戶街景作品集《神戶百景》聞名的川西英，生前曾這麼說過（知名的神戶風月堂迷你法蘭酥鐵罐上的版畫，便出自他兒子川西祐三郎的手筆）。 在感謝這個城市散發的活力、新鮮及異國情調的同時，宛如受到激發長期持續描繪這個城市的川西大師。沒錯！這也堪稱神戶人對於鄉土熱情的表達方式。是的，平常吊兒郎噹＆大而化之的氣質，有時候還帶點裝模作樣，但神戶人對於這個城市的熱愛絕不動搖。甚至在在表現出「再多表現一點也無妨」，有種自信滿滿的從容……。 也難怪神戶人會不自覺充滿自信，的確，這個城市 無須川西大師多說，簡直如畫作一般。面向大海，是宛如雙手伸展的開闊街道，後方還橫躺著翠綠的深山。其間分布著各處神戶景點，瀰漫著濃濃的異國氣息。走在這些街道上的男男女女，看起來都好時尚，就連奔馳的汽車掛著「神戶車牌」看起來也好帥氣……！？ 話雖如此，神戶並不是高高在上。作家田邊聖子在她的著書《歲月車票》中稱神戶是「新興庶民都市」，以坦率真誠的庶民文化為根基，塑造出神戶開放的風氣。或許是接近大自然，加上開闊的地形，街道的感覺即使古典卻不會太沉重，瀰漫著一股好的「輕浮」氣氛，讓外來的人能隨時輕鬆融入。 在這方面也受到歷史影響。神戶這個城市是由來自各個土地，擁有多樣背景的人聚集而成。沒有開口閉口「身為神戶人就應該如何」的在地耆老，也沒什麼非得遵守不可的傳統。加上摻雜了異國文化與氣質，孕育了自由開放，沒有太多限制的獨特氣氛。反過來說，或許在沒有歷史傳承的自我意識之中，城市的面貌以及後天塑造的神戶景致，對神戶人來說才是「希望永遠不要改變」的珍貴傳統。 本書將兼顧這種帶著一點反差的保守層面，簡單介紹神戶人大而化之＆時尚的生活習慣。 希望能讓其他地區的人當作參考，了解這個地方以及當地居民，另外，也能讓土生土長的神戶人藉此尋找自己對鄉土的熱愛與內建在血液中的DNA。
都會生活研究專案 從食、衣、住、行、語言、交通、街道、旅遊、娛樂等各個角度全方位調查研究神戶的生活習慣以及區域性。 成員包括自神戶開港以來土生土長的神戶地頭蛇、因為調職或結婚而落地生根的神戶新住民，以及愛上甜點而受到神戶吸引，夢想移居的神戶怪咖。 負責主持本專案的是大澤玲子，並將成員許多的經驗裡加入了採訪內容，將神戶的真實樣貌整理成這49條潛規則。目前正同步進行宮城、靜岡、埼玉、韓國等地的研究。
葉韋利 Lica Yeh 1974年生。專職主婦譯者。 FB專頁「譯者葉韋利工作筆記」：www.facebook.com/licaworks
目录
前言 最易居住第一名！ 神戶地圖 交通篇 潛規則1 偏愛「阪急maroon」 潛規則2 就便利性而言要選JR 潛規則3 山幹→二國→四三 潛規則4 留意姬路車牌（也有和泉版本） 潛規則5 上山、下海，飛上天…… 潛規則6 不太騎（是不會騎）腳踏車 P4 購物篇 潛規則7 購物就到「CO．OP桑」（以前是） 潛規則8 母女結伴在假日到三宮．元町閒逛 潛規則9 元高愈往西走愈別有洞天 潛規則10 喜歡小精品店＆鮮為人知的店家 潛規則11 不盲從流行＆（乍看）不過於誇張 飲食篇 潛規則12 麵包購買金額為日本全國第一！ 潛規則13 家家戶戶都有神戶風月堂的法蘭酥小罐 潛規則14 不太去南京町吃中菜 潛規則15 神戶牛肉也（雖然很想吃）很少吃得到 潛規則16 勉強也會依照關西人的慣例，在家做章魚丸子 潛規則17 長田「炒麵飯」、姬路「軟嫩煎餅」、「糊狀煎餅」 潛規則18 冬天小小的享受是到但馬享受「螃蟹＆溫泉」 潛規則19 春天大家吃「釘煮玉筋魚」GO！GO！ 潛規則20 提到學校營養午餐爭奪戰就少不了「德連」 街景篇 潛規則21 沒有山就會迷路!? 潛規則22 很少去異人館 潛規則23 神戶不等於神戶市!? 潛規則24 有信心看到山豬也不會大驚小怪 潛規則25 要說超級上流地段就是蘆屋的六麓莊（曾經是） 潛規則26 每個人都有私房夜景景點 潛規則27 一跨過六甲山氣候就改變 語言．人際關係篇 潛規則28 講話習慣用「～とう」來結尾 潛規則29 要是有人跟你說「だぼ！」就要小心了 潛規則30 不講「日直」而說「日番」 潛規則31 被誤認為大阪人會不太高興 潛規則32 倒不討厭搞笑，但像大阪那種「裝傻、吐槽」也太累人 潛規則33 要住到關東地區的話，橫濱勝於東京 潛規則34 被問到「縣民特性是？」會感到不知所措 潛規則35 重視生活＆舒適性 潛規則36 來者不拒，去者不追 生活種種篇 潛規則37 以為全日本都有「神戶筆記本」 潛規則38 忘不了「抹油」時的油臭味 潛規則39 震災之後的「Luminarie」記憶猶新 潛規則40 勉強算是阪神老虎球迷!? 潛規則41 當初鈴木一朗在隊上時支持的是歐力士 潛規則42 有很多「日本首見」 潛規則43 私立女校的時尚必備單品：Fami包 潛規則44 說到「神大」就是神戶大學，「關學」就是關西學院 潛規則45 懷舊遊樂園陸續關閉真可惜 潛規則46 縱走六甲山正夯！ 潛規則47 少不了神戶新聞＆太陽電視台 潛規則48 能夠正確和聲唱出「朝向有馬兵衛的向陽閣～」、「關西、電氣保安協會」 潛規則49 母港．神戶
