精选爽口美味下饭菜1000例

作者: 杨建峰

编者:邴吉和

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商品资料:

ISBN/Ean:

9787539048741

出版日期:

2013/07/01

页数:

256

开本(k):

出版社:

江西科学技术

上架日期:

2015/03/03

版别:

初版

尺寸 (cm):

24.8x17.4x2.2

出版地:

中国

语言:

中文/简体

装订方式:

精装

所属分类:

All Departments > 中文图书 > 烹调饮食 > 中菜

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本书有清香怡人的素汤、浓香扑鼻的肉汤、美味爽口的凉菜、色香味全的肉小炒、鲜美诱人的炒水产、香甜精致的甜点，品种齐全、做法细致。

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内容简介

本书有清香怡人的素汤、浓香扑鼻的肉汤、美味爽口的凉菜、色香味全的肉小炒、鲜美诱人的炒水产、香甜精致的甜点，品种齐全、做法细致。

Part 1饭前一碗汤，养胃保健康清香怡人的素汤冬瓜竹笋汤荸荠芹菜汤黄豆芽紫菜汤罗汉素烩罗汉斋南瓜芦笋汤枸杞南瓜汤南瓜当归盅什锦汤蔬菜凉汤油菜香菇汤芋头煮萝卜缨口蘑竹荪汤乱烩群蘑丝瓜炖豆腐豆腐丸子汤五彩腐皮汤蚕豆索鸡汤枸杞枣豆汤芝麻核桃汤白果莲子汤浓香扑鼻的荤汤炖酥肉肉末茄条汤培根白菜汤腊肉慈姑汤腊肉菜心汤黄豆排骨汤胡椒猪肚汤白菜冬笋炖肘子豌豆肥肠汤党琥猪心煲人参桂圆炖猪心猪舌雪菇汤孜然牛肉蔬菜汤黄精炖牛肉牛筋花生汤白辣椒炖羊排羊肉大补汤笋片大麦羊肚汤船娘煨鸡河蚌炖凤鸡山药胡萝卜鸡汤野鸭山药汤板栗老鸭煲清炖鸽子汤番茄鳝鱼汤鱼片香汤福州鱼丸瓜煲墨鱼汤墨鱼蛤蜊鲜虾汤墨鱼海鲜汤青苹果鲜虾汤虾仁韭菜豆腐汤鲜虾丝瓜鱼汤螃蟹瘦肉汤番茄炖蟹香葱烩乌鱼蛋开胃凉菜， Part 2开胃凉菜，让人食欲犬振美味爽口素凉菜白菜土豆卷凉拌白菜脆口白菜酸甜白菜卷怪味白菜帮芥末拌生菜姜汁拌菠菜芥末拌菠菜春日合菜双酱芹菜成芹菜两样咸桂花芹菜叶干贝拌西蓝花海带拌菜花辣炝菜花辣椒油拌双花杭椒西蓝花腌西蓝花橙汁山药蜜汁山药墩山药沙拉爽口萝卜丝 ……