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Description
内容简介
一個大眾眼中的菁英分子、每年繞地球好幾圈的旅行作家、能說十幾種外語的語言天才,卻是在接觸土地、投身農事與公益之後,才終於成為自己所喜歡、對生命有熱情的那個人,而教給他這一切的,竟是Unlearning──拋棄所學跟習慣,停止跟其他人的競爭與比較,重新回到人生的原點。
褚士瑩,寫了四十多本書,但因為害羞很少進出版社。 這輩子從沒去過日月潭,卻被認為是旅遊專家。 一路從埃及開羅AUC大學念傳播,到哈佛大學甘迺迪政府學院念公共政策,其實從小根本不愛念書。 十年來從事國際NGO的顧問工作,辦公室明明在紐約和倫敦,但是卻很少去,也不愛去大都市,不工作的時候寧可航海。 目前是英國EcoPositive環境顧問公司特別顧問、ICS碳顧問公司的首席顧問、美國KPC綠色能源公司的亞洲合夥人,但是最喜歡的頭銜是農夫。 說到農夫,從二○○三年以來,籌設、管理位於緬甸北部山區面積約三百英畝的有機農場,協助聯合國CDM碳計畫設立盧安達生質能源農場,以及美國牧場以動物糞便製造LNG天然氣等,讓褚士瑩以NGO工作者的角度,一窺美麗新世界的未來。
目录
第一章:我的「龍貓森林」 六塊錢的意義 弄曼農場,我的「龍貓森林」 第二章:我的志願 我的志願 旅行只是美好人生的第一步 謝謝你歧視我 我愛荷蘭王妃 第三章:一腳踏進NGO 一個期限 三個功課 世界是一間巨大的迪士尼樂園 白衣天使的天使 「小親切」與「大好人」 第四章:學習與迷惑 沖掉你的廁紙! 北極電工 Unlearning:拋棄舊習慣比學習更困難 免費的午餐 零元的公益 第五章:農場給我的五堂課 第一堂課 第二堂課 第三堂課 第四堂課 第五堂課 第六章:公益旅行 鑽石與婚姻 農場的三天 理想的公益旅行 第七章:三個Unlearning的決定 人比技術重要 農業也能感動人 前往以色列 以色列的有機農業之父 我們要哪一種農業? 第八章:人比技術重要!要用農業感動農人! 米之神的啟示 米之神拜託?幫幫忙 關鍵字:觀察 我們要種荔枝 做對的事 感動原本不在乎的人 第九章:傾聽的力量 因為所有的答案都在身邊 稻鴨米的古老智慧 木村秋則的奇蹟蘋果 自然,我到底該怎麼傾聽你? 關鍵字:鏡子 傾聽岩蘭草的聲音 第十章:美好的未來 自己的重生 一個社區的誕生 自然農法的省思 開一扇世界的窗口 當清道夫比當律師快樂? 附錄:如何變出一場公益旅行? 陽光下的瞎子 時間及規模 我們會看到什麼? 行程規劃及費用 如何幫農場實現永續目的? 團長是關鍵!
文章试读
■Unlearning:拋棄舊習慣比學習更困難 我常常舉一個例子:很多人覺得環遊世界必須是有錢人才能辦到,所以每次我問:一張有效期一年、環遊世界的RTW機票大概多少錢?多數人不是講不出來,要不然就是講出一個天文數字,所以當他們知道只要新臺幣六萬多元就可以買到RTW機票時,都吃驚得不得了,也立刻改變了「環遊世界=富豪」的看法。這個資訊,任何想知道的人都可以輕易取得,但是大多數人連詢問的勇氣都沒有,就把自己歸在「不可能」的陣營。 Unlearning,英漢字典上的定義是拋棄。拋棄的不是有形的東西,而是丟棄所學的知識、拋棄舊習慣。 在NGO的領域裡,我不但要常常提醒自己Unlearning,也要幫助跟我一起工作的夥伴Unlearning。 比如說,NGO的專業工作者,每到一個地方,通常會帶著一套過去的經驗或訓練留下來的想法,決定應該做什麼,怎麼做。到了當地以後就開始像騰雲駕霧而來的觀世音菩薩般,一手拿著楊枝,一手拿著水瓶,從天上灑著手上的資源,抱著救苦救難的心情,看到世間如螞蟻般的蒼生得救就開心,看到受苦的蒼生就哀傷。久而久之,還發展出一套道理,在國際研討會上到處去演說。 這樣的作法,在國際NGO中相當普遍。抱著「專款專用」這個正確答案,所以不符合科目的計畫,無論多麼值得做,也絕不考慮;抱著「年度預算」這個正確答案,所以按時間把錢花完才是美德,即使跟現實脫節也無妨,重要的是受益人能跟合作夥伴「對號入座」,於是製造出很多很會寫企劃書要錢,卻不知民間疾苦的Project Manager。但是,如果一個獎學金的計畫,只讓全家唯一在學的孩子能夠豐衣足食,家裡的其他十個老少成員因不符計畫幫助對象,所以通通被拒於慈善的門外,這樣的學生仍然必須中輟去當童工,幫助家計。依常識判斷,誰都知道計畫不合實際,但是從計劃的角度來看,卻只看到一個有獎學金拿,卻還不知珍惜的壞孩子。 如果一個消滅寄生蟲的學童健康計畫,預算都放在學校,就算學校裡每個學生每個月都按時吃藥,但是其他家人因資格不符,沒有同步服藥,所以寄生蟲仍然不斷在家庭中交互感染,結果是花了大錢的計畫卻毫無成果,但是負責人卻可以自豪的說:「我們已經盡了最大的努力。」 又如果一個教育計畫,為了提升學生的程度,重金採購各種高科技的多媒體教學器材和軟體,成效卻不好,Project Manager只能寫報告,推斷原因:學生上課打瞌睡,注意力不集中;老師不珍惜資源,沒有善用教材,卻不知道學生打瞌睡,是因為每天早上五點就要起床,走兩三個小時的山路去打水後,才能來上學,如果能花兩三百美元在村子裡挖一口井,這些孩子從此就能多睡兩個鐘頭,上課就不會打瞌睡了;按照原本的師資,根本就不需要這些價值好幾萬美元的豪華設備跟教具,更不需要在五星級飯店舉辦更多的教師訓練。 又或是賑災的時候,包括聯合國WFP(World Food Program)在內的國際組織,千里迢迢從美國或德國,專機載送生產成本高昂的米麵,到災區免費分送。結果災區的米販因為沒人買米,成了二次受災戶。其實只要運送成本不到十分之一的金額,就可以在當地購買合乎當地人口味的糧食派送,不但大幅節省賑災成本,減少碳足印,還能讓缺少應變能力的小生意人,跟災民同樣受益,而不致於受害。 隨手拈來的幾個例子,不是NGO計畫中的特例,難怪許多原本立意良善的計畫,卻只能帶來令人惋惜的結果,歸咎原因,往往是因為負責的人相信自己學習所得的知識,卻忘了只要問一個簡單的問題: 「請告訴我,現在最需要我做什麼?」 往往最好的答案,就呼之欲出了。 Unlearning拋棄所學的過程,看似簡單,理所當然,但是在NGO的現場,能這麼做的人卻少之又少,所以我決定成為什麼都不懂的外地人,提醒自己:我最重要的工作,不是我想做什麼,更不是告訴別人我懂些什麼,而是把自己當作空白的畫布,鼓勵當地人拿起筆在上面作畫,專心傾聽本地人的聲音,然後將這些聲音,想辦法變成他們最需要的資源,給得不能比需要的多,也不能比需要的少,但樣樣必須都是當地人想要卻無法自行得到的,這樣就足夠了。 我相信每個有心的人都可以把我在NGO的工作,做得比我更好。我不需要、也不可能是最專業、最厲害的NGO工作者,也沒有辦法串連很多的經費跟資源,但我有一雙願意傾聽的耳朵,我願意放棄我所學所知,所以才可以「剛剛好」給了別人最需要的東西,或創造一個友善互信的平臺,在NGO的世界,我可以當一個讓人歡喜、信任的普通人,而不是個天上飄來救苦救難的觀世音菩薩,這都要感謝Unlearning的力量。