最完整的孕期饮食宜忌，一本就受用！

从怀孕的第一天起，每天吃对食物，适时补充孕期各阶段所需的营养， 是宝宝发育成长的重要关键！ ◆ 针对怀孕妈咪各阶段适合吃的食材，做最完整的营养分析！ ◆ 怀孕初期、中期、后期的营养食谱，通通告诉你！ ◆ 重视准妈妈怀孕不同阶段的保健须知与宝宝的生理变化，怀孕过程好轻松！ ◆ 特别收录孕期常见症状食疗与用药须知，让妈咪怀孕不适的症状一扫而空！ 从得知怀孕消息到宝宝出生，有将近10个月的时间，让人既期待又难熬啊！本书将由「饮食宜忌」的角度切入，教导新手妈妈如何在怀孕初期(第1-3月)、怀孕中期(第4-6月)、怀孕后期(第7-10)运用食材搭配出适宜的营养食谱。并注意饮食原则，缓解孕期不适症状后仍能均衡饮食，给宝宝成长所需的充足营养。 本书特色 ◆ 从怀孕前到生产的饮食宜忌，完整收录！ 针对怀孕妈咪不同的孕期阶段，设计了符合该阶段的孕期食材搭配，让妈咪能摄取到最完整的营养所需，并针对各种适合怀孕妈咪的食材做出营养食谱，让准妈妈和宝宝都获得足够的营养。 ◆ 怀孕40周准妈妈的保健须知，轻松面对孕期生活！ 在第一次的怀孕过程中，总会有一些疑问与困惑，而使内心感到不安，只要事先清楚了解每一阶段的生理变化、心理特征、营养需求与饮食原则，并透过运动改善不适症状。你也可以轻松愉快的当一位准妈妈！ ◆ 280天宝宝的生理变化，一看就懂！ 从怀孕到生产需要280天，妈妈的肚子会一天一天大起来，宝宝也在母体内不断的成长。本书将怀胎10月分为三个时期：1－3个月为怀孕初期，4－6个月为怀孕中期，7－10个月则是怀孕后期，并针对每个月宝宝的变化提供最详细的记录，让准妈妈做最好的照护与准备！ ◆ 孕期营养食谱及常见症状的食疗良方，超完整！ 营养的摄取在孕期阶段十分重要，如果孕妇营养不良不但不利自身的健康，也容易发生合并症状，并会直接影响到胎儿的发育，本书囊括了超过50道兼具美味及营养的孕期料理，全方位摄取均衡的营养，并舒缓不适的症状，让妈妈吃得开心，宝宝健康成长。

Part1 常识馆 孕妇健康饮食特点 8 重视孕妇所需的营养 12 孕前营养的重要性与饮食原则 14 营养不良对母体健康的影响 17 营养不良对胎儿的影响 18 孕妇不宜的饮食习惯 Part2 1～3个月怀孕初期饮食宜忌 22 准妈妈保健须知 25 宝宝的生理变化 宜吃食物 生姜－生姜羊肉粥　26 香椿－香椿蛋炒饭　27 芝麻－山药芝麻粥　28 豆腐－虾仁豆腐汤　30 菠菜－鸡丝烩菠菜　32 鸭肉－白菜炒鸭片　34 栗子－栗子核桃粥　36 莲藕－姜粒拌脆藕　38 草莓－草莓绿豆粥　40 牛奶－白菜奶汁汤　42 丝瓜－丝瓜瘦肉汤　44 猪肝－麻辣猪肝　46 黑木耳－木耳炒金针　48 蘑菇－磨菇烧茄子　50 白萝卜－健脾萝卜汤　52 花生－花生炖猪脚　54 忌吃食物 龙眼／益母草　56 山楂／西瓜　57 甲鱼／酸性食物　58 酒／海带　59 Part3 4～6个月怀孕中期饮食宜忌 62 准妈妈保健须知 65 宝宝的生理变化 宜吃食物 鸡肉－鸡肉皮蛋粥　66 鸡蛋－韭菜炒鸡蛋　68 糯米－糯米莲子粥　70 鳙鱼－大蒜鱼头汤　71 番薯－蜜烧红薯　72 芹菜－花生仁炒芹菜　74 羊肉－山药羊腿汤　76 小黄瓜－小黄瓜银耳汤　78 海参－红烧海参　80 红枣－红枣生姜茶　82 木瓜－木瓜羊肉汤　84 西红柿－肉末西红柿　86 豌豆－碗豆羊肉汤　88 黑豆－红枣黑豆炖鲤鱼　90 乌骨鸡－核桃龙眼炒鸡丁　92 猪肉－蒜苔肉丝　94 白带鱼－家常焖白带鱼　96 大白菜－素炒白菜　98 剑笋－剑笋香菇汤　99 莴苣－干贝莴笋丝　100 忌吃食物 螃蟹／蜜饯　102 咖啡／油条／糖精及含糖精的食物　103 花椒／芥末／胡椒　104 辣椒／生冷食品　105 发霉马铃薯／咸鱼　106 生鸡蛋／白酒　107 Part4 7～10个月怀孕后期饮食宜忌 110 准妈妈保健须知 113 宝宝的生理变化 宜吃食物 胡萝卜－羊肝胡萝卜粥　114 鲤鱼－冬瓜鲤鱼汤　116 红豆－红豆鲤鱼汤　117 扁豆－扁豆红糖山药粥　118 苹果－拔丝苹果　119 文蛤－蛤肉炒豆腐　120 鱿鱼－火腿鱿鱼汤　122 鸽肉－鸽肉参耆汤　123 核桃－核桃仁炒猪腰　124 黄豆芽－排骨黄豆芽汤　126 绿豆芽－绿豆芽炒鳝丝　127 鳝鱼－归参鳝鱼羹　128 泥鳅－生姜泥鳅汤　129 牛肉－清炖牛肉汤　130 香菇－香菇米饭　131 墨鱼－淡菜墨鱼汤　132 花生－花生猪骨汤　133 金针菇－金针菇拌黄瓜丝　134 忌吃食物 薏仁／苋菜　136 罐头食品／泡面等速食品／大补食品　137 田鸡／猪肝　138 霉变食品／高脂肪食物／高蛋白食物　139 Part5 孕期食谱及常见症状的食疗 怀孕初期一日食谱　142 怀孕初期营养餐　144 怀孕中期一日食谱　146 怀孕中期营养餐　148 怀孕后期一日食谱　150 怀孕后期营养餐　152 妊娠呕吐的食疗　154 妊娠水肿的食疗　156 妊娠腹痛的食疗　158 妊娠高血压综合症的食疗　160 孕妇禁用的中草药　162