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Description
内容简介
小小一個御飯糰,何以成為銷售長紅、人氣不墜的熱賣商品? 本書滿載有關企劃、銷售、經營的祕訣,商業人士必讀! 7-ELEVEN御飯糰的銷售量,即使在便利商店熱賣的商品類別,例如便當、配菜、料理麵包、烤麵包及關東煮等等之中,也是首屈一指。 另外,根據網路調查指出,就算與其他連鎖便利商店相比,在「喜歡的便利商店御飯糰」的消費者調查當中,其排名也遙遙領先。 現在,7-ELEVEN本身就在網站上將御飯糰當成超熱門商品介紹。說得正確一點,就是極暢銷長賣商品。 為什麼御飯糰遠比其他商品還要簡單,卻會如此暢銷? 這是因為7-ELEVEN率先將御飯糰當成「商品」,也就是所謂的先鋒優勢。 因此,7-ELEVEN才會具備許多其他連鎖便利商店沒有的長處。而從城市中看到的光景也顯示出這一點。 比方說,儘管有許多漆著7-ELEVEN商標的送貨車四處行駛,卻不常看到漆著羅森(LAWSON)和全家商標的車子。 御飯糰(便當)的供貨頻率為一天三班,這一點以上三家公司都一樣。御飯糰以外的商品供貨頻率為一天兩班,甚或比這更少,但每個商品類別都有固定的班次,而頻率也是三家皆然。 儘管如此,為什麼看到漆著7-ELEVEN商標送貨車的機會特別多? 而這意外的理由與反覆思考後建構出來的系統,絕對會讓人大吃一驚。其中充滿了許多7-ELEVEN獨家的know-how。
1941年生於新潟縣。中央大學法學系畢業。曾任專業報紙記者,於1990年成立BEST SERVICE研究中心股份有限公司。以充滿邏輯而具體的提案,探討如何解決商業現場產生的課題而聲名大噪,亦曾擔任京都大學研究所非專任講師。現在除了寫作、演講及顧問工作之外,還主辦公開研討會。