商品资料:
Description
内容简介
本書的食譜將寶寶口腔的發育期， 從出生的5個月後分成4階段分別介紹。 如可活用微波爐的食譜、 從大人餐點中取出的食譜、 運用冷凍食材的妙招食譜等等， 滿載了最新的菜色， 保証媽媽們絕對能夠輕鬆製作。 讓寶貝不僅能夠體驗飲食的樂趣， 還可逐漸養成規律的飲食習慣。 請準備好本書， 在寶寶到離乳結束的1年期間， 當有困惑和不知所措時， 隨時翻開本書參考吧！
目录
附錄 可貼在冰箱上運用 軟硬度&大小的快速檢索表 需注意的食品表 6副食品是為了什麼而必要？ 8最重要的是要媽媽能夠輕鬆快樂地製作副食品 10有了這些道具就更方便了，斷奶食品道具 12一目瞭然寶寶成長階段表 14讓媽媽變輕鬆的副食品妙招 18讓寶寶愉快的重點 20基本粥品的製作方法 22基本高湯‧湯品的製作方法 23不同食材的冷凍保存建議 24爸爸也來製作副食品！ 25吞食期 5-6個月 離乳前期 26吞食期的基礎 30 1星期的食譜範例 32從大人餐點中取部分製作的食譜 34善用便利道具製作的食譜 36 活用妙招的1分鐘食譜 38依材料推薦的副食品食譜 38南瓜 39大頭菜 40地瓜 41胡蘿蔔 42洋芋 43番茄 44蘋果 45豆腐 46爸爸也能完成的食譜 47壓食期 7-8個月 離乳中期 48壓食期的基礎 52 1星期的食譜範例 54從大人餐點中取部分製作的食譜 56善用便利道具製作的食譜 58活用妙招的1分鐘食譜 60依食材推薦的副食品食譜 60番茄 61秋葵 62菠菜 63白菜 64芋頭 65白肉魚 66納豆 67魩仔魚 68爸爸也能完成的食譜 69咬食期 9-11個月 離乳後期 70咬食期的基礎 74 1星期的食譜範例 76從大人餐點中取部分製作的食譜 78善用便利道具製作的食譜 80活用妙招的1分鐘食譜 82依食材推薦的副食品食譜 82雞胸肉 83綠花椰菜 84茄子 85小松菜 86高麗菜 87蘆筍 88鱈魚 89鮪魚 90爸爸也能完成的食譜 91咀嚼期 1歲～1歲半 離乳完成期 92咀嚼期的基礎 96 1星期的食譜範例 98從大人餐點中取部分製作的食譜 100用手拿著吃的食譜 104依食材推薦的副食品食譜 104白蘿蔔 105蓮藕 106雞絞肉 107堅果 108雞蛋 109鮭魚 110豬肉片 111牛肉片 112爸爸也能完成的食譜 113副食品Q&A 115生病時的副食品食譜 ●發燒 ●流鼻水‧鼻塞 ●咳嗽 117夏天胃口不佳時的滑順爽口食譜 119用餐時防止食物湯汁掉落的便利道具 121專為懷孕&哺乳中媽媽設計的食譜集 122葉酸食譜 123維生素B6食譜 124鐵質食譜 125維生素A食譜 126刊載的食譜‧檢索
序/导读
序 讓媽媽和寶寶都變得輕鬆愉快的副食品生活協助！ 第一次的「製作副食品」。 因為沒有經驗所以不曉得如何製作、 感覺好像很難耶、 我的小孩會真的會吃嗎？ 等等媽媽們應該都有上述這些不安的疑慮吧！ 但是其實可以不用想得太複雜唷！ 只要善用便利的道具、 選擇能夠快速烹調的食材、 好好運用食譜以及記住烹調的要點等等， 如此一來就能夠維持輕鬆快樂的心情來製作副食品！ 本書將寶寶的口腔成長階段分成 吞食期 壓食期 咬食期 咀嚼期 4個階段來介紹每階段的料理重點， 以及餵食方法和食譜。 同時參考了日本育兒雜誌『Akasugu』媽媽讀者們的『製作副食品時為～所困』、 『餵食寶寶時這個很有用』等的意見， 來減輕媽媽的負擔， 同時也刊載了讓寶寶和媽媽能輕鬆愉快地度過用餐時間的巧思及道具。 電子微波爐、冷凍的秘訣、嬰兒食品等， 善用這些便利的道具及食材絕對不是件壞事。 準備好可愛俏皮的食具應該也是很不錯呦！ 寶寶是第一次接觸副食品， 相對媽媽也是。 請停止「因為已經6個月了，再不餵食這個就不行了」等這些的想法， 請先循序漸進觀察寶寶狀況再開始進行。 此外附帶一提，媽媽餐點中的營養常會被忽略， 哺乳中，常有鐵質或維生素易攝取不足的狀況。 為了維生素攝取不足的媽媽， 本書在最後專欄裡有介紹這類食譜。 只要媽媽健康快樂寶寶也會快樂！ 本書若能每天協助幫忙到媽媽，我會非常喜悅。
