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寵物營養管理師專業調配! 唯一根據狗狗生理機能規劃的食譜 【狗爸狗媽想知道!為什麼要幫狗狗做鮮食?】 「手做狗食」的優點: •可以配合狗狗的身體狀態選擇食材,隨時調整菜單。 •可以選擇調理的道具與方法。 •每天的餐點都可以有不同的變化,可以防止再次產生對食物過敏的抗體。 •可以避開會造成過敏的食物。 •可以根據每個季節與目的調理適合狗狗的鮮食。 •可以使用富有機能性的新鮮食材來做料理,幫助改善體質。 •可以調整營養素的份量。 •可以不用擔心食品添加物等問題。 •根據選擇食材的方法,可以給予更安全的飲食。 •可以掌握狗狗平時都吃進了哪些食物。 •自己煮比較省錢。 •最重要的是,狗狗會很開心。 【狗爸狗媽想知道!什麼是「終極的手作狗食」? 】 不管是對哪一隻狗狗來說,重點並不在於做出超完美的營養均衡料理。而是我們必須先把狗狗的體質狀況放在第一位,徹底了解狗狗的弱項,再來思考要怎麼搭配,才是最適合狗狗的營養均衡料理。 對天底下所有的狗狗而言,所謂良質的料理,並不是只要親手做就好。 雖然本書是使用基礎入門的方式解說,不過,可以作出終極料理的只有飼主您可以辦到。另外,許多狗狗除了料理中所包含的水分以外,似乎都無法好好地攝取足夠的水分。有機會的話,請您務必要測量一下愛犬每一天所需的水分,以及可以從料理當中攝取到的水分各是多少。還有,每天要固定散步來活動身體,肢體接觸與言語交流也不可少,讓愛犬除了料理之外,也過著身心靈都健康的每一天。 本書特色 (1)調配7天的「手作狗食」鮮食譜,飼主照著做: 星期一 排毒食譜 星期二 紓壓食譜 星期三 幫助自律神經、神經傳達協調的食譜 星期四 提升代謝力的食譜 星期五 增加活力的食譜 星期六 強化胺基酸的食譜 星期日 強化免疫力的食譜 (2)使用當季食材的鮮食譜:春天的食譜、夏天的食譜、秋天的食譜、冬天的食譜。 (3)調養初期階段身體不適的養生食譜 肝臟的養生鮮食譜、預防尿路結石再次復發的鮮食譜、心臟的養生鮮食譜……etc。 (4)一本就搞定狗寶貝的吃飯大事: 狗狗所需要的五大營養素/營養均衡的概念/不適合狗狗吃的食材 從市售乾糧轉換成手作狗食/調養身體的養生食譜/防止食物過敏的指南
岡本羽加
TABLE OF CONTENT
第一章 一星期的「手作狗食」菜單 香煎香蕉黑米飯20 混糙米勾芡金針菇飯22 涮豬肉飯24 彩色鮭魚湯飯25 羊栖菜配散蛋飯26 納豆和羊栖菜之和風義大利麵27 蕎麥法式薄餅28 豬肉納豆麵29 蕎麥濃湯飯30 鮭魚勾芡雜煮31 蛋花湯飯32 蜆仔湯的大阪燒33 燒烤雞肉蔬菜義大利麵34 鯛魚湯配蕎麥糕35 第二章 使用當令食材的季節食譜 春天的食譜 混稗米香蕉粥40 草莓高麗菜湯飯42 青豆飯拌豬肉牛蒡湯43 蠶豆配絞肉義大利湯麵44 羊肉燉飯45 鮭魚蠶豆炒飯46 油菜和青豆雞肉板47 夏天的食譜 鰈魚香蕉粟粥48 毛豆和豬肉之奶油濃湯風湯飯50 羊栖菜油炸豆腐和豬肉湯51 豬絞肉和冬粉番茄湯52 鮭魚和茄子之金黃燕麥飯53 馬肉冬瓜蕎麥湯麵54 西瓜配培根風義大利麵55 秋天的食譜 白木耳芹菜糙米粥56 豆腐漢堡蕪菁湯58 冬粉清江菜親子丼59 芝麻和雞里肌肉綠海苔義大利麵60 豬肉甘藷湯飯61 鮭魚和五彩甜椒湯飯62 羊肉拌蛋納豆的芝麻烏龍麵63 冬天的食譜 牛肉黑糙米粥64 鱈魚雪見鍋66 茼蒿拌豆腐泥豬肉飯67 羊肉牛蒡番茄粥68 牛肉壽喜風義大利麵69 鮭魚和帆立干貝草莓麵70 綠花椰菜和橘子義大利麵71 鮭魚和藍莓糙米粥72 第三章 在初期階段調養身體的養生食譜 肝臟養生食譜 羊肉蘋果糙米粥74 紫芋鮭魚粥76 凍豆腐和蛋炒飯配豬肉湯77 鯛魚勾芡義大利麵78 鯛魚蔬菜澆汁飯79 牛肉蜆汁粥80 馬肉蕎麥澆汁飯81 預防尿路結石再度復發的食譜 羊肉蘆筍粥82 黃豆粉拌起司雞肉湯飯84 鮭魚和帆立干貝冬粉湯85 白木耳和牛絞肉烏龍麵86 豬肉雪見糙米湯飯87 鮭魚納豆湯飯88 帆立干貝和牛肉番茄義大利麵89 心臟的養生食譜 鯛魚黑糙米飯90 鮭魚蘑菇義大利燉飯92 銀鮭納豆飯93 蘋果豬肉麵94 羊肉蔬菜麥飯95 牛肉蜆汁黃豆粉飯96 羊肉配西班牙海鮮燉湯飯97 豬肉蘆筍的草莓黑米粥98 第四章 防止食物過敏的指南 針對各種過敏搔癢的對策100 可替換的相同熱量食材清單102 配菜的營養素36 排毒○172 排毒○298 手作狗食Q&A110
CONTENT PREVIEW OF THE BOOK
深具傳統的古籍研究社之重生 說到高中生活就會想到玫瑰色,講到玫瑰色就是高中生活,這兩個詞幾乎可畫上等號,我想這組呼應詞被記載在《廣辭苑》上的那一天應該不遠了,雖然在西元兩千年的今日還沒動靜就是。 但是,這並不代表所有高中生都期待著玫瑰色的生活。好比說,有些人對課業、運動、戀愛等等全都興趣缺缺,只喜歡灰色的生活,這種人就我所見也不少,卻是相當寂寥的人生觀。 夕陽西下時,我在教室裡對老朋友福部里志說起這些事,里志聽了,臉上依舊掛著他一貫的微笑。 「就是說啊,但我怎麼不知道你有這種自虐傾向。」 這話還真令人不悅。 我抗議道:「你說我是灰色的?」 「我也不知該不該這樣說……,可是課業啦,運動啦,還有什麼來著?……戀愛嗎?我不認為你對這些東西有多積極。」 「我也沒有很消極啊。」 「說的也是。」里志的笑意更深了。「你只是在『節能』,是吧?」 我悶哼一聲表示同意。知道就好,我也不是真的排斥積極,只是覺得那既麻煩又浪費時間精力,所以對那些事不太感興趣。珍惜地球資源的「節能」正是我的行事準則,以標語方式來說就是— 「沒必要的事不做,必要的事盡快做。」 我發表這句個人信條時,里志總是不置可否地聳聳肩說: 「節能也好,厭世也罷,還不都一樣?你知道什麼是工具主義嗎?」 「不知道。」 「簡單說,你對什麼都興趣缺缺,進入神山高中這個社團活動多采多姿的寶殿卻不參加社團,單就結果來看,確實是灰色的。」 我打了個小小的呵欠。 「照你這樣以結果論,『殺人』和『業務過失致死』不就沒兩樣了?」 聽到我的提問,里志毫不遲疑地回答: 「從某個角度來看的確如此,反正結果一樣是死。除非因別人業務過失而死的死者升天時,心裡很清楚地認定『喔……,我會死是因為某人的業務過失啊』,那又另當別論。」 「……」