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現代人越來越懂得透過健康料理來自我養生調理,因而坊間出現很多提倡用日常飲食強化身體機能與免疫力的書籍。但您知道嗎?其實狗狗也和人一樣,需要靠每日的營養飲食,才能打造元氣滿滿的健康身體唷! 現在市面上販售的乾狗糧、罐頭的種類和品牌是琳瑯滿目。直接購買狗飼料的好處是方便快速易於保存,只要直接挑選想要的配方即可,但是對於已經看不出食材原形、製作過程難以檢視的加工飼料與罐頭,愛犬真能吃的安心嗎? 寵愛您的愛犬,就給牠吃主人親手烹調的飯菜。不會麻煩,不會困難,也不昂貴! 使用各位家中冰箱裡就有的雞鴨魚肉蔬菜水果及穀類等,撥出一小部分準備給狗狗就可以!您今天煮什麼,愛犬就吃什麼。不過愛犬那份的調理法,請務必參考本書──由寵物營養管理師與動物醫院院長共同合作,專為愛犬量身打造的狗狗健康鮮食譜。 這是第一本以狗狗營養學知識為依據的寵物食譜。書中所介紹的都是很常見且容易購得,我們平常都會吃的食材,含括牛豬雞等肉類與魚類、蔬菜水果,還有穀類及蛋、奶與其他加工品。每種食材皆有標示出熱量、所含營養素等,可提親手調理鮮食的所需資料與知識,讓飼主們輕鬆進入手作狗飯的世界,愛犬365天吃都吃不膩唷! 本書特色 說明180種以上的肉類、魚類、蔬菜、水果、穀類、加工及乳製品、其他各式調味料等所含的營養素和熱量,讓主人輕鬆快速學習寵物營養知識後,再視需求為寶貝愛犬挑選並烹調餐點,才是最適合你們家狗狗的健康飲食! 介紹多種好做又健康的狗狗鮮食!有義大麵、丼飯、漢堡排、沙拉、燉菜、湯品、涮涮鍋等甚至甜點!只要這本書在手,還可以挑選其他各種想用的食材每餐做變化,口味多樣性&美味度都滿分! 隨書附上170品種的狗狗卡路里攝取表,可以依照愛犬體型及體重,輕鬆查詢自家寶貝所必須的營養素和蛋白質。還有夾在每個章節中間的保健小專欄以及問題Q&A,是本收錄了所有寵物鮮食必備知識的實用書!
TABLE OF CONTENT
【目錄節選】 2 序 6 本書用法 8 狗狗的身體和飲食 10 營養均衡的基本概念 12 狗狗的必要營養素 15 手作狗食與市售狗糧之差異 16 手作狗食的注意事項 18 應避免給狗狗吃的食材 20 調理「手作狗食」前 肉類和魚類食材大全 24 牛 26 豬 28 雞、蛋 30 牛、豬的副產物 32 新奇蛋白質 肉類和魚類食譜 34 豆漿涮涮鍋 35 漢堡排/義大利肉醬麵 36 豬排丼飯/時蔬燴豆腐肉捲 37 蒸雞胸肉蔬菜沙拉/蛋包飯 魚類食譜 40 鮭魚千層飯 41 咖哩風煮鰈魚/塔吉鍋蒸鱈魚 42 專欄/精確地量秤份量 蔬菜和水果食材大全 44 葉菜類 46 根莖類 48 果菜類 50 菇蕈類、豆類 52 香草、香料類、芽菜類 蔬菜類食譜 54 愛犬的燉菜 55 冬粉炒時蔬豆腐/通心麵蔬菜沙拉 56 奶油燉菜/卯花蔬菜飯糰 57 納豆大白菜捲/蔬菜小米鹹粥 58 水果 60 狗狗不吃飯時該怎麼辦? 62 專欄/避免煮太多吃不完而剩下來 穀類和其他食材大全 64 穀類 66 穀類加工食品 68 大豆加工食品、乳製品 70 乾貨、藻類 72 油脂類、澱粉類、其他食材 穀類食譜 74 豆拌飯 75 鮭魚燴豆腐丼/芝麻粥 76 超簡單手作烏龍麵/雪見烏龍麵(創意做法) 77 超簡單手作煎餅/煎餅湯(創意做法) 78 不甜的手作狗狗甜點 葛煮蘋果/螺旋狀香蕉煎餅 草莓豆漿凍/薄煎餅豆腐腦捲 南瓜水晶丸/手作麩菓子 80 專欄/關於油 這時候該給狗狗吃的食材&餵食法備忘錄 82 「易消化食材」的餵食法 83 「胃腸保健食材」的餵食法 84 「具備溫熱身體作用食材」的餵食法 85 「促進新陳代謝食材」的餵食法 86 「具備排毒效果食材」的餵食法 87 注射疫苗或服藥後之排毒 88 「高齡犬滋補強身食材」的餵食法 89 效果最好的水分餵食法 90 食物過敏的基本知識 92 避免狗狗出現食物過敏症狀的良好飲食生活 94 健康排便CHECK 96 專欄/食物硬度與牙齒保健 依體重分類 最理想的熱量攝取量速見表 98 「肥胖」和所有疾病關係匪淺務必提高警覺 100 透過「體態評分(BCS)」確認狗狗的體型變化 102 超小型犬(3kg以下) 104 小型犬(3~10kg) 106 中型犬(1)(10~15kg) 108 中型犬(2)(15~20kg) 110 大型犬(20kg以上)