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给宝宝一个崭新的起点,奠定健康身体的良好基础。本书由搜狐名博主圆猪猪撰写,为0~3岁宝宝精心设计日常食谱,兼顾营养与美味,操作简单;另外,书中还有宝宝在不同成长时期的饮食要求、智能发育特点等知识介绍,是一本极适宜新手爸妈阅读的参考书。一书在手,您也可以做出适龄、好看、好吃、好玩的辅食,让宝宝从小就有个好胃口,奠定一个良好的体质基础。部分菜品配视频,手机拍一拍,马上就能看!
圆猪猪,一位热爱家庭、热爱美食的小主妇。曾任《食品与生活》杂志专栏作者,《贝太厨房》广州地区烘焙课老师。2007年开始在搜狐网开设个人美食博客“圆猪猪的小厨房”,目前访问量已突破2400万。2008~2010年连续三年荣获“搜狐十大美食家”称号。所编著《巧厨娘家常菜》荣获《出版人》2011年度全国十大生活类图书奖,新浪网2011年度生活类候选图书;所编著《巧厨娘妙手烘焙》为当当网、京东商城、亚马逊的最热卖美食图书之一。另有《最爱家常菜》也已出版,销售业绩不俗。
TABLE OF CONTENT
Part 1 从头学做宝宝餐 10 工欲善其事,必先利其器 11 常用调味料称量换算表 12 宝宝爱吃饭,食材很关键 蔬菜类的选购及处理 给宝宝挑选适宜的水果 21 宝宝辅食如何科学添加? Part 2 0~1岁宝宝餐 5~6个月,开始添加辅食 24 5~6个月宝宝喂养方案 25 鲜橙汁 25 猕猴桃汁 26 红枣汁 26 西瓜汁
CONTENT PREVIEW OF THE BOOK
盼了整整十个月零一周,我家的宝宝佑佑终于“呱呱”落地了。作为一个新手妈妈,要学习的知识太多了。从一开始的母乳喂养,到配方奶的选择、辅食材料的选购及制作、喂养的量及餐数、营养的搭配、色泽的搭配等等,都是需要学习的地方。在我小时候,妈妈都是以米汤、肉粥、鱼粥等几种简单的食物作为我的辅食。等我生宝宝了才了解到,原来只给孩子吃这些食物是不够的,因为婴儿时期正是孩子发育最旺盛的阶段,0~3岁是宝宝脑部和身体发育的黄金时期,对营养物质的需求比成人更高、更全面。宝宝的健康成长,绝对离不开均衡饮食。宝宝的早期辅食不仅能提供给他所需要的各种营养素,同时也是让宝宝开始适应生存环境的媒介物,能为宝宝以后的健康成长打下良好的基础。 现在市面上有很多方便的罐头辅食,对于忙碌的妈妈而言,当然非常便利,但是,市售的宝宝辅食在部分营养素上仍无法与妈妈亲手制作的辅食相比。况且工业化生产的食品,难免会添加一些色素、保鲜剂等添加剂,这些都是对宝宝健康不利的物质。妈妈亲手做的辅食,才是最安全、最可靠的。让我们一起自己动手,给宝宝最天然、完整、新鲜的食物吧。