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Description
内容简介
想把你的阳台变成绿色菜园吗？想就地取材，第一时间收获蔬菜烹饪美食吗？想像养花一样在阳台种菜，近距离欣赏它们的美丽吗？有了《像养花一样在阳台种菜：盆栽蔬菜40例》，一切都不是问题。本书前半部分介绍盆栽蔬菜的基本知识，例如盆栽蔬菜欣赏，如何选取花盆、土壤，如何播种育苗，如何浇水施肥等。后半部分则选取了40例盆栽蔬菜，详细介绍它们种植、造型、收获等方面的知识，让您在最短的时间，用最简单的方法把普通蔬菜种成美丽的盆栽。 本书适合广大热爱生活，喜欢自己动手种植绿色安全蔬菜的朋友阅读!
赵晶，80后，爱好养花种菜，崇尚简单自在的生活方式，家庭种菜达人，著有多部种菜图书，新浪微博：菜模妞妞妈
目录
像养花一样种菜，您准备好了吗 一、原来蔬菜可以这样美 二、本书适合阅读人群 1.初级种菜爱好者 2.资深种菜爱好者 3.爱好养花但屡养不活者 4.资深养花者转战家庭种菜者 三、像养花一样种菜 1.种菜与养花的区别 2.像养花一样种菜的益处 3.种菜与养花的完美结合--盆栽蔬菜 四、小结：一起来“乐活” 种植盆栽蔬菜前，这些东西不可少 一、蔬菜的立“根”之本--培养土 1.什么叫培养土 2.培养土的原料有哪些 3.不同用途的土，配制方法也不同 4.培养土也要更新 二、蔬菜的“食物”--肥料 1.什么是有机肥料 2.常见的有机肥料 3.施肥的原则 4.施肥的方法 5.家庭自制三类有机肥 6.购买有机肥 三、盆栽蔬菜的“房子”--各式容器 1.盆栽容器的主要类型 2.个性化花盆 3.这些问题要考虑 4.这些问题要注意 四、必备的种植工具 这些技巧您一定要知道 一、选对品种才更美 1.千姿百态叶菜类 2.五彩缤纷果实类 3.婀娜多姿观花类 二、花盆种菜就这么几步 1.播种 2.育苗 3.移栽（上盆） 三、掌握造型方法，为美丽加分 1.色彩法 2.悬（垂）挂法 3.搭架法 4.修剪（整枝）法 5.套种 6.人工授粉 7.运用装饰物品 四、如何让蔬菜长得更漂亮 1.水灵灵的蔬菜更可爱 2.适宜的温度也很重要 3.蔬菜“美容”小偏方 五、如何让您的蔬菜更健康 1.这些小病自己就能治 2.害虫也没那么可怕 3.这些小诀窍，知道一些会更好 欣欣向荣篇--叶类菜也有春天 一、苋菜--五彩斑斓 二、空心菜--造型多变 三、薯叶--绕蔓垂绿 四、木耳菜--多肉精灵 五、菠菜--赤根绿叶 六、芹菜--碧绿可人 七、香菜--芳香佳品 八、小白菜--翡翠玉菜 九、蒜苗--积极向上 十、小葱--翠绿可爱 十一、韭菜--清香怡人 十二、生菜--翠嫩欲滴 十三、雪里蕻--春不老菜 十四、茼蒿--花美似菊 十五、塌菜--清新爽脆 十六、油麦菜--凤尾翻飞 十七、卷心菜--含“苞”待放 硕果累累篇--五彩宝石放光芒 一、黄瓜--果蔬两宜 二、苦瓜--清热高手 三、辣椒--鲜辣开胃 四、矮豇豆--双豆情深 五、四季豆--四季平安 六、扁豆--娇艳月牙 七、观赏椒--五彩珍珠 八、西葫芦--美洲南瓜 九、番茄--爱情宝石 十、茄子--紫色皇后 十一、樱桃萝卜--小巧玲珑 花儿朵朵篇--幸福像花儿一样 一、紫罗勒--花叶精灵 二、凉薯--脆嫩多汁 三、菜心--绿叶黄花 四、红菜薹--红色妖姬 五、豌豆--姿态优美 六、生姜--谦谦君子 七、芋头--片片翠玉 八、西兰花--幸福美满 爱上种菜的日子
序/导读
种菜除了吃， 还能干什么？ 种菜除了吃，还能干什么？ 如果说能像花卉一样供人观赏，美化家居，陶冶情操，你信吗？ 如果你有过种花的经验，那么像养花一样种菜，对你来说，是再简单不过的事情了。 当住宅越来越密集，庭院变得可遇而不可求，当阳台不再宽阔之后，把蔬菜种在有限容器内的种植方法逐渐得到重视。盆栽蔬菜的最大好处是，你可以随意搬动，将它们放在家庭里的任何角落，就像绿色植物一样，而当你的厨房缺点新鲜感的时候，你可以随时取材，做出最新鲜的美食。 当盆栽技术比较成熟之后，又开始设法将盆栽蔬菜移到室内来栽培，并在容器的样式、质地，蔬菜的栽培、造型的改变、装饰品的添加等方面开拓新的思路，引入更新的种植模式--像养花一样种菜，便是种菜的更高境界。 本书前半部分介绍盆栽蔬菜的基本知识，例如如何播种育苗，如何选取花盆、土壤，如何浇水施肥，后半部分则选取了近40例盆栽蔬菜，详细介绍它们选盆、修剪、造型、收获等方面的知识，让您在最短的时间，用最简单的方法把蔬菜种成美丽的盆栽。
