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古老糕饼

Snacks Of Yesteryear
作者: 黄雪梅
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商品资料:

ISBN/Ean:
9789670328188
出版日期:
2016/06/01
页数:
112
出版社:
Y3K
上架日期:
2016/08/02
版别:
初版
尺寸 (cm):
21.6x27.6x0.8
出版地:
马来西亚
语言:
中简/英对照
装订方式:
平装
印刷颜色:
彩色
系列名称:
食谱专辑系列丛书
所属分类:
All Departments > 中文图书 > 文学小说 > 武侠小说
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Description

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收藏50道涵盖中式、西式、马来式糕饼，每个食谱都是黄老师开班授课时经过无数次反复试验所记录下来的食谱，准确度达到百分之百。这些食谱其中一些是以往黄老师不公开传授的私密食谱，只一对一教拜师学艺的徒弟，收费不菲。由于儿女各有所长而不打算接手这些厨艺，所以黄老师决意将她研究所得公开地倾囊而出，与喜爱研究制作糕点的朋友分享这些好食谱。
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内容简介

收藏50道涵盖中式、西式、马来式糕饼，每个食谱都是黄老师开班授课时经过无数次反复试验所记录下来的食谱，准确度达到百分之百。这些食谱其中一些是以往黄老师不公开传授的私密食谱，只一对一教拜师学艺的徒弟，收费不菲。由于儿女各有所长而不打算接手这些厨艺，所以黄老师决意将她研究所得公开地倾囊而出，与喜爱研究制作糕点的朋友分享这些好食谱。

作者简介:

黄雪梅 (Wong Sip Moi) 黄雪梅老师在2004年出版第一本食谱《好味糕点》，由于食谱内容不私藏，知无不传而被读者所接受。接着陆陆续续出版多本好食谱，每本都是畅销书。


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