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這樣做麵包一定會失敗：直接破解絕對NG的關鍵步驟 新手入門也能精準掌握訣竅，做出美味好吃的大師級麵包！
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絕對沒有人會捨得吃下肚！ 造型新穎的點心會讓你一口也捨不得吃，精緻的做工讓每一道點心都是視覺上的饕餮盛宴！ 這是一本讓新手絕對能看懂的信心指南！ 以清楚明瞭的圖示步驟，讓製作點心的過程更加簡單。除了基本的製作教學外，本書更利用許多小巧思，以圖解說明製作點心的技巧，並加上製作過程中所需的添加材料，例如：果醬、巧克力、新鮮水果等的裝飾秘訣，製作出各式創意指數爆表的造型點心。 本書特色 特色一：收錄精美可口，令人驚嘆不已的造型點心！ 特色二：知名百萬部落客的私房配方，讓你跟著做就可以成功！ 特色三：鉅細靡遺的圖解說明，掌握每一個烘焙流程！ 特色四：詳盡的器具介紹，讓你在製作過程時更加得心應手！
Flora Yu 兒子天生不吃肉，為了轉移同學的好奇，2008年起幫幼稚園大班兒子製作日式造型便當，沒想到引起班上很大的熱情回響，大家和兒子每天都非常期待等著看「今天又是哪個卡通人物當便當主角呢？」 因此，在2009年成立Flora's Garden部落格紀錄兒子午餐盒，兒子漸漸長大後開始改成紀錄日常家庭點心，超過六百萬以上參觀人氣，每日瀏覽人氣平均達六千人。 延續日式造型便當的風格，Flora喜愛可愛造型烘培與點心，因為兒子愛上料理、愛上烘培，是紀錄也是分享她的可愛幸福料理。 經歷： ✿親子天下嚴選駐站作家 ✿親子就醬玩作者 ✿愛料理人氣作者 ✿贏得多次網路料理比賽冠軍 部落格：yuflora.pixnet.net/blog 臉書粉絲專頁：www.facebook.com/florasgarden01/
TABLE OF CONTENT
點心的基本材料介紹 點心所使用的添加材料 製作器具的介紹 基礎麵團教學 Part 1 簡易教學系列 1-1吐司紅綠燈 1-2 酥皮蘋果派 1-3 果醬編織吐司 1-4 台灣黑熊法式薄餅 1-5 夏日冰涼甜甜圈 1-6 繽紛巧拼積木 Part 2 節慶餐點系列 2-1 春節 金元寶小年糕 2-2 元宵節 抹茶豆莢湯圓 2-3 情人節 紫豔芋泥繡球花 2-4 聖誕節 彩繪玻璃餅乾 2-5 聖誕節 童話薑餅人 2-6 聖誕節 雪人馬林糖 Part 3美味午茶系列 3-1 動物園甜甜圈棒 3-2 酪梨巧克力慕斯 3-3 巧克力湯匙吐司 3-4 時尚法式麵包三重奏 3-5 立體起酥蘋果派 3-6 小熊家族花環麵包 Part 4鹹情逸致系列 4-1 超萌貓咪起司司康 4-2 花式馬鈴薯蛋沙拉 4-3 花椰菜風味爆米花 4-4 蔥花起司棒棒捲 4-5 創意三色米漢堡
