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100位中国烹饪大师作品集锦（燕鲍翅参菜典）

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100位中国烹饪大师作品集锦（燕鲍翅参菜典）

编者:中国烹饪协会名厨专业委员

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商品资料:

ISBN/Ean:

9787543679931

出版日期:

2011/04/01

页数:

399

开本(k):

出版社:

青岛

上架日期:

2018/03/01

版别:

初版

出版地:

中国

语言:

中文/简体

装订方式:

平装

系列名称:

100位中国烹饪大师作品集锦

所属分类:

All Departments > 中文图书 > 烹调饮食 > 中菜

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《100位中国烹饪大师作品集锦（燕鲍翅参菜典）》精选700余款燕鲍翅参菜品，集艺术性、观赏性于一体，与您一同品鉴最醇厚、最纯粹、最精华的中国味道，和您一起感受中国饮食文化的熠熠生辉与源远流长。

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